第一百一十四章 有没有懈怠
黎城眼里冒出些许兴味:“袁老板真是出人意料,居然这么能干了,希望每一个菜都好吃。”
他是完全不知道袁州如今的名声到了什么地步的,当初为了请张旭吃饭他真的是被打脸了好多次,被袁州本人无情拒绝都是好几次,没有掀桌都是因为他觉得自己涵养好了。
加上一直在国外开拓市场,国内的交给了另外一个合伙人,几乎没有管过,一门心思扑在扩张事业上,看的新闻都是跟财经经济相关的,你也不能指望袁州上财经版头条。
因此黎城是真的不知道袁亚峰如今的名头到底是有多大,本来没有进来之前他是想要点当初点过的‘东坡肘子,蚂蚁上树,灯影牛肉’这几个菜的,也算是重温旧梦,但是现在看到这厚厚的菜单,他决定要吃点新鲜的,试试水平。
作为在小店没有火起来之前就来过的老食客,黎城觉得他有必要给新食客们排排毒,看看袁州的手艺是不是一如既往的这么好,会不会名气大了以后就不好好做菜了。
说实话黎城本身这个思想没有毛病,许多小店没有名气之前真材实料,步步讲究,味道那是相当不错的,但是名气大了以后,客人络绎不绝来了然后就没有然后了,开始有意识地偷工减料,不再精心以待,味道都会差上一筹,做事也不像以前一样认真细致了。
但这思想放到袁州的身上,就让人觉得黎城太草率了。
当然黎城现在是不知道这些情况的,他正在思考点些什么菜,“刚刚好像听到人说今天袁老板上新了闽菜整个菜系,要不然就尝尝这个好了。”
他是真的很好奇了,以前都是一个菜或者几个菜一起上新的,现在居然已经发展到了一个菜系一个菜系的上新,这就有些丧心病狂了。
“哗啦,哗啦”
将菜单大力翻到闽菜的那几页,黎城也有点方了,密密麻麻的菜许许多多,几乎都没有听过,不过很快他眼睛一亮发现一个熟悉的菜,于是打定主意就点这个。
“客人需要点些什么?”苏若燕点完前面的食客走到了黎城这边。
“连服务员都换了,是得好好试试味道。”黎城心里暗自道。
“就要这个佛跳墙好了,再来一个金陵草,一份蛋炒饭,就这些。”黎城张口就来。
闽菜他不熟悉但是佛跳墙他熟,记得几年前曾经有闽省那边的生意伙伴请他吃过,当时吃确实还算是唇齿留香,比较不错,因此看到袁州这里有,加上闽菜确实他不熟,因此只能捡熟的点了,这就叫杀熟了。
“不好意思客人,佛跳墙因为制作工艺精良繁琐需要提前预约才可以,如果客人真的想要尝试一下,可以现在预定,一个星期以后的中午再来吃就好。”苏若燕十分客气道。
经过一个早上的准备她已经记住了闽菜当中需要提前预约的菜了,具体哪个菜需要预约几天都记得清清楚楚,就怕忘记了还遵循好记性不如烂笔头,还写了备忘录,以备周全,这件事情算是厨神小店唯一繁琐而耗时的工作了。
“啧”
黎城轻啧出声,瞬间想到了好几年前他问袁州能不能预定位置,或者包场时,袁州所说的三拒绝,顿时心情不怎么美妙了。
他是知道袁州的狗脾气的,因此也不挑战规矩,而是直接点了点闽菜菜单上连着的几个菜道:“那我要个醉排骨,一个荔枝肉,一个金丝豆腐干吧,再来一份蛋炒饭,这些总该有吧?”
想到几年前吃过的蛋炒饭的美味,黎城觉得他抗拒不了那美味的滋味,想要再次尝试一下是不是以前的味道。
“都有,这些菜都不需要预约,请问就是这些菜吗?”
得到黎城肯定的回答以后,苏若燕直接说了一句“请稍等”以后就将写好的菜单撕下来递给厨房里的袁州。
黎城注意到现在都已经要用纸条写菜单了,他来吃饭的时候都是服务员报菜名的,又是找到一样不一样的地方。
而袁州拿到菜单以后,抬头确认了一下,就看到了黎城那张熟悉的脸,之前他来的时候已经是25岁了,五官已经定型了,即使几年过去了,再怎么变,五官也是不会变的,除非整容了。
但是袁州觉得黎城那张脸虽然比他差的不是一星半点,但是也是用不着到整容的地步,他一眼就认了出来,然后下意识地在他周围搜寻了一下并没有发现穿着工作服,满身泥浆的张旭的身影,才知道这不是黎城再次请张旭吃饭。
之前那个雪糕的故事袁州是听到了的,虽然每一个人的理解和处理方式不一样,但是也直接导致了以后的人生道路不一样,袁州倒是觉得黎城和那个张旭都没有错,不过是都是站在了自己的立场上看问题,想问题做事而已。
既然没有看到张旭,确认了黎城的口味以后,袁州又继续埋头做起了菜来。
“唰唰唰”
菜刀在手里转动,散发出银色的光芒,快的只留下了一下残影,看得专门坐在吧台这里想要边看边吃的食客们那叫一个心满意足。
很多人都觉得不止是吃袁州做的食物感觉十分美好,有些治愈,就是看着袁州做菜都觉得整个心灵都是安静的,不管是伤心的,高兴的,失落的,还是怎么样的情绪都会被抛到脑后不会再受到影响。
秦云就是其中一个特别喜欢看袁州做菜来治愈自己的人,她每次点的菜不多,基本上都是一个素菜加上一碗白米饭,控制在二百以内,有的时候甚至只点一个素菜,带上几个馒头就是一顿,最主要的是看袁州做菜。
拿着大把的菜刀,不管是片,切还是刮,不管怎么变换切法都是一把菜刀完成的,看着看着就觉得没有什么事情是不可战胜的,有,那就看看袁州举重若轻得做菜,心里就会重新充满了勇气。
今天秦云是因为再次申请升职失败了才来的,点的也不是新的菜,就只是一盘简单的麻婆豆腐而已,自己带的两个大大的白面馒头,配上红艳艳,热气腾腾看着就十分麻辣烫的豆腐,想想都觉得口舌生津。
……
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