第一百零四章 进入尾声
对于乌海来说这些添置的点心依然是杯水车薪,尤其是还有毛熊在场的,两个人加起来,绝对不是一加一等于三。
但是可以让在场的人看到袁州有这么个动作,知道这是做足了充分的准备的,也就是了。
交流会精彩纷呈,几乎是你方唱罢我登场,佛肚酒带给大家一阵清香凝神的滋味以后,立刻就来了新的酒,一个接着一个,等到袁州说马上就要上最后一种酒的时候,大家都感觉时间过得也太快了吧。
其实一种酒几乎是给了半个小时的时间来让大家慢慢品尝的,毕竟一个半斤,十个人,每一个人虽然有或多或少的区别,但是也不会有太大的分别。
不然早就打起来了,但是就是这样,再加上点心的佐酒,几乎没有感觉到时间的流逝。
“喝袁总酿酿制的酒,总感觉还没有多久,但是时间就已经过去那么久了。”朱总酿摸了摸自己最近蓄起来的大胡子颇为感慨。
主要是最近朱总酿突发奇想,觉得他之所以比万总酿手艺低一筹就是因为他胡子的数量比不上他,不是有句古话叫做‘嘴上没毛,办事不牢’,所以朱总酿觉得要是他的胡子比万总酿多了以后肯定手艺也会涨。
手艺涨不涨的没人知道,但是朱总酿的胡子那是肉眼可见的长了很多,从一个还算帅气的老头直接变成了络腮胡子的邋遢老人,这个跨度就差了一把胡子。
“不知不觉就是四种酒,感觉才喝了一种。”
“但话说回来,每一种酒都各不相同,真是想都想不到的品种,不知道袁总酿到底是怎么想出来的。”褚老道。
他本来就知道许久没有来蓉城错过了包括猴儿酒在内的许多酒,但是没有像现在这么生动形象的感受明确的,心里已经想了九十九种方法打算跟王老他们好好唠唠了。
“什么事情放在袁总酿身上都不会觉得奇怪,就是遗憾袁总酿对于往酒界发展没有什么兴趣,要不是机缘巧合了,我都不知道袁总酿还藏了这么多好酒,真是亏大了。”万总酿有不同的见解。
他跟袁州接触很多,更加了解袁州,但是就是这样,万总酿也觉得他是真的从来没有了解完全过,毕竟在他觉得已经很了解的时候,冷不丁就来这么一下,真是既激动又无奈。
当然就这样的后浪再多来几个,就是被拍死在沙滩上他也觉得心甘情愿。
不止是万总酿他们这里感慨万千,其他的人都是一样的意犹未尽,议论纷纷的,但是等到袁州开始介绍最后一种酒的时候都瞬间安静了下来。
“今天交流会的最后一种酒是蒹葭酒,这是仿照稻草酒酿制出来的一款甜白葡萄酒,大家可以尝尝味道如何,有没有什么需要改进的地方。”袁州道。
已介绍了四种酒了,袁州早就轻车熟路了,简单的介绍了一下就示意服务员们将酒送了上来。
大约是为了配合酒的特点,每一个酒壶都是十分有特色的,要嘛是黑陶制品,要嘛就跟佛肚酒一样是用竹子雕刻而成的。
这次的蒹葭酒也是用黑陶做的,但是上面姿态漂亮的各种芦苇很是好看,白色与黑色相称,黑与白的对撞,色彩分明,有着强烈的视觉效果。
瓶子再好看,瓶塞一揭开,众人的注意力就集中到了酒的上面,这其实是袁州第一次尝试酿制葡萄酒,跟之前学习如何开启红酒不一样,酿制更加讲究一些。
蒹葭酒更加的偏向中式的酿酒方法,因此闻起来就跟普通的白葡萄酒不太一样。
不说酒液的颜色是略带点白的透明色,就是芬芳浓烈的果香味也是十足让人觉得很享受。
“这是长相思的味道,不过怎么感觉比起我吃过的要多了一分圆润的感觉。”褚老有些疑惑。
不是他第一次觉得每一次的原材料好了,除了失传的他几乎都认识也都尝试吃过,但是这个味道总与袁州用来酿酒的品质相差有点大,自然袁州的品质更好一些。
褚老是不知道有系统这个专业的养殖大户做后盾,袁州的食材品质绝对的有保证的。
“确实是比起极品的还要好一点,味道应该更好才对。”言会长也凑了过来。
他现在是身心舒爽,毕竟袁州加入酿酒协会已经是一件指日可待的事情了,想要心情不好都难。
就是徐秘书也放下复杂的心思专心的品起酒来,别说,大约是因为心情放松的缘故,他居然有了一些酿酒的新想法,就等着有时间去实践了。
长相思是一种白葡萄的品种,它的感觉比较偏酸一点,橡木香气极少或者没有,而且用长相思酿制的葡萄酒需要鲜制的才是最好味道的时候,因此这个酒可以说是袁州酿制的几款酒里面时间最短的了。
但是一点也不妨碍它的口感,喝进嘴里,第一感觉是微酸带着大自然的气息,有着一种特殊的属于植物的辛香味道,尤其是到最后的时候还有一种凛冽的感觉,隐约有点沁凉。
味道复合多变,让人觉得惊喜一重接着一重,拿着杯子就舍不得放下的那种。
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。最是搭配葡萄酒的自然就是夜光杯了,虽然袁州准备的不是夜光杯,但是跟一般的黑陶制作的杯子不同。
呈现半透明的样子,虽然比不上夜光杯的薄而透亮,在月光下莹莹发光,但是就在灯光的照耀下,这个杯子总体呈现星星点点的黑色,很有质感,酒倒进去以后虽然不会将酒衬得有些黑亮,但是也愈发显得酒得透明质感,就是那一缕白都越发分明了。
“嘶,酒杯酒壶看起来可真好看,看来下来了必须得问问袁总酿杯子这些到底是在哪里订做的了,尤其是这款倒是可以用来装我们酒厂新出的一款葡萄酒。”来自凉州的刘喜厂长一脸的见猎心喜。
他们厂最出名的自然就是葡萄酒了,加上肃州的夜光杯配合,简直就是天衣无缝,除了诗仙李白,不少的文人墨客都写下了许多脍炙人口的诗篇。
之前的几款酒壶和酒杯都很好看,刘喜也很意动,但并不是那么对口,这一款专门用来品尝蒹葭酒的却是再合适不过了,自然想法就很多了。
……
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