第一百二十章:吃猪肉吗?
杀猪宴定价当然不能这个时候说出来。
开玩笑,负责人能够被赵良玉委以重任负责菜品定价营销,自然也是有两把刷子的。
东西好不好吃,看原材料能带来的诱惑力,那是远不如成品的。更何况还有百花山庄一贯的定价风格阻拦大家的蠢蠢欲动……
所以,负责人说完那些话,就直接安排灶台那边准备了。
虽然猪蹄猪头排骨什么的还没处理好,毛血旺一时半会儿也安排不上,但是猪板油可以先开始炒了呀!
他都打算好了,油渣炒好的那一刻,就是杀猪宴公布价格的时刻。
……
周围人群也不断在壮大。
毕竟外围处,员工们摆桌子的摆桌子,放碗筷的放碗筷,一桌十人,标标准准。
一头猪杀出来两百斤,这里也就安排了十桌,有那聪明切不差钱的(必要条件),这会儿已经麻溜儿的坐在位子上了。
看看这围观群众,哪里止一百个,但是这座位满打满算也就一百人,再算算这头猪的分量,还有自己个儿的胃口——
啥也别说了,先瞅准位置吧。
……
白花花的一块猪板油被麻溜的割了下来,随即在众人期盼的目光中被送到了灶台前。
围观人群中有那么两个被百花山庄榨干血液的一般家庭的游客,这会儿居然隐隐松了口气——
“是猪油啊,我们家好久不吃猪油了,再说了,油渣油乎乎的,不健康呢,这笔钱可以省下来了。”
另一个也说:“对对对,我最近都吃橄榄油,科学戒碳水减肥呢,我也不爱吃这东西。”
两人对视一眼,眼神写满了真挚和坚定。
而这时,铁锅被烧热,切成块的猪板油被“哗啦”一下子倒进锅中。伴随着一阵白烟和“嗤嗤拉拉”的声音,一股浓郁的香味儿突然弥漫开来。
两个游客对视一眼,突然有种心梗的感觉——
生命不能承受之重啊!
……
王妈和王欣回酒店时,心情非常不爽快。
她骂骂咧咧:“这地方,黑心,太黑心了!以后再也不来了!明天我一分钱都不会花的!”
王欣跟在身后,脸色惨淡,就连殷勤且精准的小松鼠开门服务都没空感受了。
她还能想起来自己刚拿到季度奖金加提成两万元时的开心。
还记得自己无比认真的规划——
护肤品,安排一套!
不那么奢侈的品牌包包,安排一个!
大餐和姐妹儿一起安排一顿!
带妈妈过来周边旅游!
什么天坛什么故宫什么万里长城……攻略都做好了!
只不过临时加了个百花山庄两日游罢了!
现如今……
她看着手机备忘录里巨细靡遗的行程攻略,只觉得这一刻自己就是要吐血的黛玉!
正所谓:
奉金银孝心携母游,
林黛玉伤财吐朱血!
什么包包,什么护肤品,什么大餐……公司食堂不好吗?
……
王妈这会儿也不敢多看女儿——为了这顿杀猪宴,她们娘俩一人交了1198的餐费。
“唉……”
老阿姨一辈子没这么奢侈过——啥家庭啊人均一千二?
她正深刻的反省自己:“唉,咱们就不该尝那个猪油渣!这山庄太黑心了,什么都要钱!”
王欣脸色惨淡,然而颧骨处却又有一点满足的红晕。
她气若游丝地说道:“算了妈,来都来了……”
这句话成功的拦下了王妈剩下的后悔。
不一会儿,她又美滋滋的打开手机:“我得赶紧发朋友圈!”
一边还不忘嘟囔道:“这个山庄设计的好有心眼——先是弄个这么贵的酒店,完了又安排杀猪宴,等猪杀好都等了几个小时,那员工还在那里说什么去别的地方先玩一玩……骗人,猪肉那么好吃,去别的地方玩一玩,回来还能有位置吗?”
她一边挑照片一边十分到位地分析:“你看,等于说今天在百花山庄,除了下午玩了几个小时之外,其他时间不是用来办酒店这套,就是看人家杀猪……啥也没玩儿呢!”
王妈把照片美滋滋的发布,一边随口承诺——
“明天咱们就纯玩儿,一分钱都不能花了!”
然后还不忘抱怨女儿:“你看,妈就说出门得带点泡面面包啥的,你非不让带……”
……
办公室里,赵良玉挂断电话,叫来了今天杀猪宴的负责人。
“赵总。”
对方刚入职不到一个月,对赵良玉相当尊重。
赵良玉的气场一向是稳重又平和的,这会儿一样态度温和地问道:“物价局的杨局刚打电话过来,说是有人投诉咱们百花山庄物价太贵,着重点名了杀猪宴一千二百块钱的餐费,你有什么想说的?”
负责人面色如常,表情淡定地很有良玉的气质,这会儿有条有理地回答道:
“是这样的,可能这位游客没听清楚误会了,咱们百花山庄作为如此有底蕴的旅游景点,票价等均是物超所值,不存在贵的说法。”
“另外,关于杀猪宴的投诉,对方也是没有跟物价局沟通清楚——1198的价格没错,但其中包含了:农家传统杀猪展览门票398元,绿色生态有机猪油渣品鉴会门票200元,农家土猪肉套餐人均400元,以及餐桌餐具消毒服务费200元。”
年轻人态度很是矜持:“这份定价绝对都是经过精心调整,并且十分合理的,只有定了全部套餐的才可以享受,并不单独出售套餐内容。”
“也就是说,顾客在其他项目进行时完全可以离开,反悔的空间相当大。也就并不存在说是一顿饭一千二百元的天价。”
他条理清楚的说完这些话,就又默默站在一边安静等待了。
赵良玉眼神在这个新鬼身上转了转,表情中看不出什么情绪来。而对方也安静的等着,并没有一丝不耐烦。
片刻后,赵良玉拿起笔,接着进行手头上的工作,然后说道:
“我已经跟杨局解释过了,下周末杀一头猪,请领导们一起来品鉴品鉴。”
“对了,这个定价十分合理,你带着员工们今天夜里可以领取香烛奖励,下个月来我身边工作试试。”
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