第110章 第 110 章
第110章清酱肉
任竞年做事倒是靠谱, 也就过了一周，他就和顾舜华提起来，说是已经安排好了，找了一个乡下人, 是朋友的亲戚, 挺靠谱的, 进城打工, 过去给罗明浩刷碗打杂, 叫小翠, 今天已经去上班了。
顾舜华听着自然是放心, 她倒是要看看，这罗明浩到底是玩什么把戏。
她不想浮皮潦草地就这么让工商局查, 最后查出来还不一定怎么回事，毕竟人家既然出来开饭店, 总是有些办法的, 工商局那么忙，也未必就有时间陪着他周旋。
她就干脆把这事查明白, 现在这个罗明浩, 他就盼着自己手脚能干净吧，可别让她逮住小辫子。
而这个时候, 溥先生也找到了她，邀请她过去，她便过去做客，溥先生很是愧疚，觉得这事没办妥，不过他也提到，对方找上他, 苦苦求情，说他这酒厂也是帮着人做的，自己要说挣钱也没挣多少，大头都被罗明浩那边捞走了。
如果溥先生真要追究，那就不是罚款的事，现在严打，肯定是要坐牢，搞不好还得吃枪子，希望溥先生能网开一面。
溥先生叹道：“顾师傅啊，有些事我也看开了，我经历了这么多事，人间的风霜看多了，要说起来，别人利用我的名声挣钱，但到底没做什么伤天害理的，我也就认了，声明一下，让他痛改前非，以后别再打着这个幌子。得饶人处且饶人，这件事我就不追究了。”
顾舜华听着，倒是能理解。
不同的经历，人的心境也不同。
溥先生这一生大起大落，其经历自然不是一般人所能理解，他也必然是抱着大慈悲的心态看待一切，要不然只怕是都无法和自己和解。
如今他愿意放那酒厂一马，这是他的慈悲。
至于罗明浩那里，反正罗明浩自己手脚不干净，她要整治这个人，办法多的是，当下也就没说什么。
她这次过去，是带了日食的食材，便说起做一顿日食，溥先生感慨万分，溥太太自然是高兴。
于是大家一起下厨共同做了菜，边做菜边说话，之后聊起过往许多事来，关于民族大义，关于旧朝臣子曾经的忠诚，也关于这些年他被改造过后的思想变化。
“我年纪大了，别的也不想了，就想着，利用我最后的时候，发光发热，为国家为人民做出我的贡献吧。”
这个时候，其实那声明已经刊登了，只是并不太显眼，传播度也不广，看到的人也就看到了，看不到的人也不知道怎么回事，倒是罗明浩那边的买卖依然红火。
顾舜华便找了姚经理，说了对面假冒伪劣的事，姚经理也觉得，他再不管事，这也必须往上面提提。
于是陪着顾舜华，过去了一趟工商局，又过去了饮食公司。
他们将这件事抖擞出来后，饮食公司也觉得这事不行，一起催着工商局，并上告到了上面二商局。
反正这事闹腾起来，工商局自然是要彻查这件事，最后罗明浩红红火火的御膳之家终于停业了一周，进行整顿，罗明浩也被罚款了。
御膳酒的名头自然是不能用了，不过酒还是照样卖，只是包装改了，再也不敢提御膳酒了。
姚经理看着这情景，开始叹了：“我早就说，这种私营饭馆，备不住有什么违法犯罪的事呢，他就蹦跶不了几天！现在也没什么御膳酒了，我就不信他能继续开下去，没几天都倒喽！”
玉花台的其它大厨也都这么觉得，这种要是能长久，才怪了呢，就是坑人的饭馆，私营饭馆果然是不行！
一时自然觉得，自己留在国营饭馆果然是没错的，过去私营挣钱，挣几天钱就倒了，这都算什么事啊！
至于霍师傅，大家自然是同情，这下不就是干不下去了，还不是得回来？
大家暗地里就乐开了。
可谁知道，等到御膳之家重新开张了，倒是也没见生意怎么不好，该去吃的，竟然还是去吃，该去喝酒的，竟然还去喝酒。
那天顾舜华下班，还遇上了罗明浩，罗明浩笑呵呵的：“别以为给我下绊子，我就不行了，咱走着瞧，我这生意红火着呢！”
顾舜华淡淡地扫了他一眼，没搭理。
而玉花台的大家伙自然也看出来罗明浩的嚣张，毕竟抬头不见低头见，人家就是冲着自个儿这里来的，人家现在从玉花台门面前过，那真是威风八面！
大家伙都纳闷了，他买卖这么好，到底是给大家伙灌了什么药？
便有老师傅瞪眼睛了：“不应该啊，霍师傅虽然说也有两把刷子，但也就那么两把刷子，我和他共事这么多年了，没听说他这么能耐，他要是这么能耐，早就出大名了！”
说句那个不好听的，他要是那么厉害，也不至于去德国不成，去日本也不成，最后落了一个愤而出走去私营饭馆的事了！
顾舜华也觉得这事纳闷，心想罗明浩就这么厉害，这么能拴住人吗？
那天私底下，顾舜华和小翠见了面，详细地问了问小翠发现的情况。
“他们家啊，现在已经不卖御酒了，就卖普通酒，不过大家伙都说那酒好喝，好喝的不行了，还说这辈子没喝过他们的酒！”
“我们饭店里要说菜，倒是也不至于多好，就那个霍师傅还有另外两位师傅，做得是好，但是也就那样，我倒是看着，我们饭店有一个汤，真是不赖，大家伙都爱喝，去了后免费送，每人一碗，但是那个汤是不另外卖的，去吃了才能送，大家伙都图那汤呢！”
顾舜华听着，是更加确认，那汤果然是有问题，当下问：“你知道那汤怎么做的吗？”
女人摇头：“不知道啊，哪能让我知道，都是老板自己偷偷私底下调配的，据说是宫廷里的秘方，说慈禧太后当年天天喝那个，老板不知道怎么给弄着方子了，用那个方子，保准大家都喜欢，说带点辣味，吃饭的时候配上一碗特别开胃！这是他的独家，不让人知道！”
顾舜华听着更加生疑，当即去找了自己父亲顾全福，请教了汤料的问题，顾全福一听也皱眉：“没听说过有这么一个汤啊，慈禧老佛爷喝的汤，我听说都是伺候的宫女定时地将她的身体情况说给太医院，太医院在根据身体情况和脉象，结合当时的时令开方子熬汤，熬的也都是药膳汤，要说多好喝，那肯定不至于，哪有那么多又好喝又补身子的好东西！”
顾舜华也疑惑了：“就算不是宫里头的，是别的路子好了，可哪有那么好的汤，恨不得天天去喝呢！这么吃下去，山珍海味也腻歪了啊！”
顾全福更是纳闷：“谁知道呢，备不住他得了什么好方子，能开胃？这倒是稀罕了，我回头也找别人扫听扫听，看看别人知道有这个东西不。”
顾舜华：“行，爸，反正你上上心，我觉得这事怪怪的。”
回来后，顾舜华难免琢磨，想着他这汤里头，说不定加了什么好东西，甚至是市场上不能随便卖的食材，而那天苏映红看到的，肯定就是他偷摸买的好东西了。
是走私国外的还是怎么着？
顾舜华想不明白，但她却有些兴奋了，她开始觉得，这次没准真能逮住她一个大把柄！
这天恰好苏映红过来找，自从她发现了罗明浩的秘密，她就开始天天想这件事，以至于火急火燎的。
顾舜华便把这事给她提了：“那汤里面肯定有什么特别的东西，也许是什么秘药，备不住怎么得来的，也许是香港那边来的，他走私过来，放在汤里头卖。”
苏映红：“那敢情好，我那个事想抖搂出来，是不可能了，但是他现在如果敢走私，抓住这个把柄，怎么也得把他送进去！”
顾舜华：“现在严打，我看报纸上说前些天外地还开过一个公审大会，直接把那些坏人都给公审了，枪毙了不少，他要是敢犯事，咱肯定得去举报，到时候就看热闹吧！”
苏映红咬牙：“行，现在需要什么，舜华姐你说话，能干的我一定干！”
顾舜华：“可得了，你好好照顾你家孩子，好好上班，现在你姐夫不是已经安排了内应，咱就慢慢看着，得放长线，看看心里起了提防，没准就不好抓了。”
苏映红想想这事，也就只能罢了，毕竟罗明浩对她真可能有提防，打草惊蛇的话，下次能逮住他把柄不知道什么时候呢。
不过罗明浩的把柄还真不好抓，也许是上次假御酒的事让罗明浩警惕了，以至于他做事格外小心，甚至于连晚上和人接头的事都不见了。
顾舜华也和小翠儿说了留心着那汤药的配方，然而这都是罗明浩或者冯书园自己在家里配好了汤底，之后拿过来店里，店里一般人根本接触不到，连霍师傅都接触不到。
顾舜华听着，更觉得这事玄乎了，当下让小翠儿不要声张，继续观察，反正他这买卖做一天，他就得配汤。
哪天他不配汤了，估计生意也就不好了，这是一个长久的事。
这时候已经快到年根底下了，玉花台的氛围又和之前不太一样，姚经理忙得要命，经常需要提着东西到处走动，据说已经在为他的新职位做准备了，玉花台的事，他自然更不上心了。
这些事看在老厨师眼里，自然是感慨难受，用顺子的话说：“咱们现在就是后妈养的！”
大家伙揣着袖子叹气，或者捧着大茶缸子喝茶拉家常的，反正生意不怎么样，工资照发，就这么混着呗，还能怎么着呢。
顾舜华想着临近冬天了，倒是做清酱肉的好时候，因为出国，停了两年了，想做起来，但是又想着那个实在太累了，她得上班还得上学，现在孩子也需要陪伴。
最后和任竞年商量商量，到底还是算了。
任竞年工作太忙了，她如果再忙清酱肉那一茬，孩子真得是跟地里的羊，随便放着了，她还是得弥补那两年的空缺，多陪陪孩子。
可谁知道那天，德国饭店的王经理却找上门了，对方是纳闷：“顾大师傅，您家现在还做清酱肉是吧？”
顾舜华疑惑：“我做清酱肉？”
王经理：“那不是您做的吗？”
顾舜华：“我自打从日本回来，可没做过呢。”
王经理也是惊讶：“就那位苗同志啊，她说以前您这儿的清酱肉都是她经手的，还说手艺都是一样的，只不过您现在忙，不做了，她就来做。”
顾舜华心里简直是不知道说什么了，当下详细地问了王经理：“她用我的名头？她对外说是我让她做的？”
王经理一琢磨这个事，也是皱眉了：“现在想想，人家倒是没说是你的名头，人家就是说之前那清酱肉就是她经手做的，反正那话里意思，我们就以为您现在是大师傅了，不好直接做了，就干脆假托了她那边的名字来做，所以我们就买了一点。”
顾舜华：“您买了多少？”
王经理：“也没敢多买，但不买又怕回头没了，就买了十斤，二十块一斤，一共二百块。”
顾舜华：“那倒是还好，也不至于被坑太多。幸亏王经理您长了个心眼，没买太多，那个东西还真和我没关系，她以前和我家有点关系，住我的房子，帮过一点忙，就把这手法学了去。这清酱肉未必多难做，但也不是谁都能做的，掌握不好手法火候，那味道肯定不一样，她估计是只偷学了一点皮毛。”
王经理：“那可不是吗，我吃着怎么外面觉得有点柴，塞牙，里面倒是可以，但味道和以前不一样，总觉得缺了那么一点意思。”
顾舜华：“王经理，我可得谢谢您，多亏了您和我提这一茬，不然我都不知道，她含含糊糊的，提我的名字，那可不是打着我的名号坑你们一把！现在我赶紧着，去找找以前的老顾客，看看都谁上了这个当，我好歹去问清楚。”
王经理：“说得是，所以我才来找您。”
一时王经理自然问起来顾舜华什么时候做清酱肉。
顾舜华现在名气大了，大家也都好这一口，其实都等着呢。
顾舜华：“我再和家里人商量商量，要是做了，肯定得先和您提，可着您先买。”
王经理便也高兴地道别了。
王经理走后，顾舜华马上回家，和家里人商量起来这件事，当时恰好顾振华和章兆云在，一听这个也是恼了。
章兆云：“上次她二意思思的，看那意思其实就是卖不出去，到处想法儿呢，现在倒是好，竟然还好意思借着你的名头！”
顾全福也是皱眉：“要是别的事，咱也就算了，毕竟她这日子也不容易，可借着你名头，这不是坏你名声吗，还是得尽快把这事说出去，别让人上当了。”
顾舜华也是这么想的，当下道：“这个事，影响范围也没那么大，我也不可能学溥先生登报声明，只能是照着以前的顾客单子，和人提一提这事，好歹说清楚了。”
顾振华：“这样吧，把名单拿来，我和你一起跑一下，这件事归根到底还是因为我起来的。”
章兆云：“我也帮着一起吧，上次她来找，我还说尝尝，到底什么情况，结果也没成，更没在意，早上心就好了。”
当下大家不敢耽误，赶紧骑车子，去各家都走了一趟，大致转了转，其实也不用都转，都是这么一行的，风声走得快，大约说了七八家后，其它也都知道了。
知道了后，自然是气得够呛。
偏偏这事说起来，大家一回想，人家也没说这就是顾舜华做的，人家只是做当时跟着顾舜华做过，还说顾舜华的清酱肉是她经手的，现在她又做了。
只能说，这人利用了大家急着想要的心思，就这么上当了！
买了后大家吃着，这味道总觉得不如之前的，比较干，根本不值那个钱，本来以为这是做法不对或者时间不对，结果竟然是这情况！
再想起对方耍的小心眼，怎么想怎么别扭。
一时便有人要去退，当然也有的已经打开用过了，想想还是算了，本来就是私人买卖，花费也就是几百块，国营大酒店不至于缺了这个，认栽了。
这事到了这里，也算是过去了，至少顾舜华提了个醒，反正不至于让她坏自己名头就行。
不过她心里却在琢磨了，可见这年头，名声真就是钱。
溥先生的名声可以造御酒，自己的名声可以卖清酱肉，有了名声要想挣钱很容易，钱哗啦啦的，大家都认这个，只是有了名声也得珍惜，不能坏了，一旦坏了，别人不信了，以后就很取信于人了。
章兆云听了，道：“这就叫爱惜羽毛了。”
顾舜华一想，可不是么。
过了几天，她也是抽空了，便过去了百子湾一带，看了看四合院，陆老爷子住着，最近一两年偶尔任竞年过去打理，倒是还好，也没什么漏雨的。
其实当时几百块买的，买了挺高兴，做生意也方便，但去了日本，把这一摊子放下了，四合院也就闲置了。
但是顾舜华想着，买就买了，放那里，总是一样家产。
她这思想其实主要还是受老一辈熏陶，一般人家只有置业盘宅子的，没有随便卖的，一旦到了卖的地步，那就是家里衰败了。
再说就几百买的，现在也不心疼这个，放着也不至于怎么亏了。
这时候陆老爷子就和他们说起来，说那个苗同志曾经过来打听过，问还做清酱肉不，他就说不做了，之后苗同志还在大院在转悠了半响。
顾舜华听着，详细问了，按照时间推算，这是苗秀梅做清酱肉之前的事了，想着她一定是打听自己不做了，觉得反正有那么一个生意，她干脆自己接过来做了，趁着这个空档挣钱。
当下心想这苗秀梅是挺可怜的，但是谁也不欠她啊，以后各走各路的，别想着沾谁便宜就是了，她再凑过来，那真是膈应人。
她也不是什么好脾气的，也没有溥先生看透世情的修养，再有下一次，她不一定怎么着呢！
之后她又去拜访了陆队长，陆队长多少知道顾舜华和苗秀梅之前的一些事，如今顾舜华来，也就问起来：“她做了清酱肉来卖，不过不好卖，两眼抓瞎，谁买她的啊，当时她还挺愁的，据说是发动厂子里的同事都帮忙卖，后来不知道怎么着，就容易卖了，都卖出去了，结果可好，这几天好几份都来找她，要退，说她这个口味不对，说太干太柴。”
顾舜华：“那退了吗？”
陆队长：“她当然不退，说本来是好好的，是他们存放方式不对才柴了的，这玩意儿也没证据。为了这事，难免争了几句，结果把厂子里的同事都引来了，她人缘倒是挺好的，据说特别能干，孝顺婆婆，勤快本分，平时对人也好，大家都说她人品好，肯定不是坑人的人，最后那些要退的也就没法了，懒得揪扯这个，走了！”
顾舜华默了一会，也没说什么。
她并不意外，苗秀梅好好干，肯定能在同事邻居间落一个好名声的，都知道这是天字第一号的勤快人，踏实本分，自己委屈死也不让人吃亏。
陆队长叹了口气：“她这是想借你的势头也挣一把，谁知道根本不成，这也幸好是没成，要是成了，那不是把你的这买卖给抢走了！”
顾舜华道：“她要是有本事，抢走也行，可问题是，这买卖其实并不好做，她以为我买了肉，轻松做好了，做的时候她也帮忙了，所以没费什么力气就做好，然后就轻易卖出去挣钱了，其实不是的。”
“这里面的门道很多，揉搓腌制，配料，以及晾晒时间，都是有讲究的，我可没手把手地教她这些，她这味道当然好不了。况且就算好了又能怎么样，我和我的爱人一点点开拓的市场，拿着清酱肉挨着白眼，各方面托人情找关系才卖出去的，她以为随便就能抢走吗？”
说白了，她也就是趁着自己不做，所以才卖出去，真要是和自己碰上，有自己这名声在，谁买她的。
陆队长一想也是，之后道：“现在做什么生意都不容易，都得有门路，我们现在大队想买点农机产品，也得托关系呢，人家有门路的，就是能从中挣钱！可没门路的呢，可不得是流着汗吭哧吭哧撅着屁股干！”
顾舜华自然赞同，说话间又提起来，麻烦陆队长帮注意着：“反正我和她是没什么瓜葛，她要怎么闹腾都随她，但是千万别沾我的名头，沾我的名头，下次见了，我可就和她扛上了！”
陆队长当然应着，没说的。
这天姚经理过去饮食公司开会，顾舜华也跟着去了，会议上提起来最近国企的形势，说起了改革开放后，北京城涌现了一批私营饭馆，这些大多是国营饭馆流失的人才，也有一些是家常手工制作，还说大家要注意新的形势。
中间大家讨论，自然说起来罗明浩事件。
罗明浩先是卖御酒，打压了玉花台，把玉花台弄得门前冷落，本来溥先生发了声明，声明自己从来没授权过什么宫廷御酒，这件事算是白搭了，工商管理局也找上了罗明浩，罚款又整改的，他自然没法卖宫廷御酒了。
可不卖宫廷御酒后，人家生意依然红火，以至于各大国营饭馆都开始注意到了。
按说这么一家饭店倒是未必掀起多大风浪，饮食公司不应该看在眼里，但这种新形势新气象，还是得讨论讨论，到底怎么回事，人家怎么就能卖那么好。
一群人讨论开会，讨论了半天，也不了了之。
顾舜华也只是听听罢了，没发表意见。
她相信只要耐心，总能引得蛇出洞，小翠在御膳之家盯着，就等罗明浩露马脚了。
开完会，钱向黎凑过来，把顾舜华拉一边：“你那事到底怎么回事啊？”
顾舜华：“什么？”
钱向黎：“就陆同志的事啊……”
顾舜华：“后来他问我话，我就和他说清楚了。”
钱向黎：“怪不得呢，哎，这事闹得啊！”
顾舜华：“怎么了？”
她这才想起来，今天好像根本没看到陆问樵，他没来开会？不应该啊，他级别高，是技师呢，这种技术讨论会怎么会不来？
钱向黎：“你不知道？他又出国了！”
顾舜华：“出国？”
钱向黎：“嗯，听说这次是去德国，本来要去的是全聚德的鲁大师傅，但是那大师傅临时身体不好，上面的人正需要一个替补的，他就主动请缨，上面自然没话说，赶紧应了。这马上就要过年了，等不及，所以非常快，前几天出发的，估计已经到德国了。”
顾舜华可是吃惊不小，她想起陆问樵说的，说他要相亲，说要结婚，说年纪不小了家里催得紧。
结果就这么出国了，这一去，还不得两年，回来估计都三十二三了，一般人这个年纪孩子早就能打酱油了。
钱向黎：“他出国也挺好的，机会特别好！这次他去了，直接是领队呢！你说他这年纪，多好的机会啊！”
顾舜华一时也不知道说什么：“谁想到呢……”
钱向黎：“你也不用在意，和你也没什么关系啊，他自己的选择，没准人家回头找个德国媳妇呢，金发碧眼，你别说，还真有人找这样的！”
顾舜华：“有可能吧……”
回去的路上，顾舜华想起那晚他说的话，说会走，不会让自己为难。
结果还真走了。
她心里自然有些说不上来的滋味。
看着窗外的风景，坐在摇晃的公交车上，她想，只盼着他能挣大钱，发大财，回头真找一个德国媳妇吧。
其实要说起来，眼下这点事，在一个人的人生中又能占多少分量呢，也就是一转身的功夫罢了。
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