第2802章 吃掉

　　不过，现在没有砖头，石头，只能作罢。

　　白宜修找来大盆，开始给猪放血，并且起出来子弹，今天就吃了它。

　　孙盈盈看到白宜修在外面忙活，走出来问道：“你准备杀猪？”

　　“对啊，这么好的猪肉，被警察拖走多可惜。我们吃了它，毕竟刚才它吓到了元元。”白宜修回答，“正好做腊肠，腊肉，卤肉，想想那些好滋味，我就忍不住咽口水了。”

　　孙盈盈轻笑，“行啊，我弄点东西，先给元元吃，我过来帮你。对了，我要打电话，让姑姑姑父过来。”

　　到了屋里，孙盈盈给姑姑孙成云打电话，让他们过来。

　　孙成云和汉斯听说有野猪，立即赶过来。

　　汉斯以前也曾经打死过野猪，但也仅仅是打死，他不知道如何吃野猪。

　　现在听说白宜修要杀猪，很感兴趣。

　　放了血之后，白宜修就找来气筒往里面打气。大野猪被打入气之后，就鼓起来了。

　　白宜修快速地用锋利刀片，开始刮毛，然后开肠破肚。

　　虽然大肠做出来很好吃，但太费劲，大冷天还要洗，而且很臭，所以白宜修直接让汉斯挖了坑，埋起来。

　　四个猪腿，孙盈盈做成火腿。

　　肉也被白宜修分成一条条，摆放在地下室里。

　　孙盈盈找出来备用的缸，用来腌腊肉，至于猪头，清洗干净，扔到大锅里，进行卤制。

　　汉斯震惊不已，“猪头也能吃吗？”

　　孙成云偷笑，“上次我们在京城，你最喜欢吃的猪耳朵，就是这上面的。猪头肉，你也吃了不少。”

　　汉斯这才想起来，他曾经吃过，“对，我吃过。白，你处理野猪的手法很熟练，你以前做过？”

　　白宜修点头，“做过，非常熟练。”

　　弄完这些，孙盈盈赶紧招呼大家吃饭，肚子饿了。中午简单吃点，面条，配上牛肉酱。

　　孙盈盈对白宜修说道：“宜修，你去超市里面购买肠衣，多买一些，咱们这里还有上百斤的肉，太少了，不够用。

　　对了，如果看到有肥肉，再买一些肥肉过来。野猪瘦肉多，肥肉少，管腊肠，有点柴。”

　　白宜修点头，“好，我这就开车过去。”

　　汉斯连忙说：“我跟你一起过去，你们需要购买灌香肠的器具。”

　　“多谢姑父。”白宜修回答。

　　孙成云跟白元元一起玩耍，帮忙带孩子。

　　孙盈盈围着院子，做了清理，并且喷洒的一些东西，可以盖住野猪的血腥味。

　　清理完院子，孙盈盈找出家里的盆子，然后开肉砌成一个个小块，放在盆里，开始腌制。

　　孙盈盈从空间里拿出来很多调料，整整腌了六盆。

　　当地人喜欢吃肠，有的人喜欢自己做，有些人选择购买。因此白宜修和汉斯姑父买到了好的制作腊肠的手动机器。

　　肠衣是人工制作的，可食用。

　　或许没有小肠味道好，但很省事儿。

　　等到白宜修，汉斯姑父回来，就开始灌腊肠。白宜修又买回来三十斤的肥肉，搅碎了，掺和在正在腌制的盆里。


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