第三十六章 鱼丸
村长让大家都散开一下,一户派一个人出来拿桶排队分,其他人在边上等着,不要都挤到一块,早点分完早点回家杀鱼。
大家都很乖觉的排队分鱼。今天这个就是他们的天大馅饼,虽然比不上猪肉有油水,但这也是肉啊,好歹也能解解馋,饱饱腹。大部分人家冬天只有腌的咸菜,吃了那么久的咸菜,现在有鱼能改善伙食,大家能不高兴吗。
因为周成是主力,村长给他多分了一条大鱼,他们家总共分到了三大五小的鱼,大的有两三斤重,小的也有巴掌大,在小一点的,周成建议村长放生。村长有点舍不得,再小也能有几口肉呢。
周成只能跟村长解释一下,’’小的放生后,等两个月过年前咱再网一回,它到时不就长大了。小的现在也都被咱们吃了,以后哪里还有大鱼可以网。’’裴绣心里默默点了个赞,这叫可持续发展。
分完鱼后都已经半下午了,桶里还有剩几条大鱼,裴绣让周成去跟村长说,他们都买下来,他现在都是媳妇怎么说他怎么做。村长问了大家的意见,就全卖给他们了。
周成娘有心想要去说两句,又怕儿子媳妇不会听,落了面子又不被待见。纠结中,大家都欢欢喜喜的提着水桶回家了。
周大嫂也把老太太拉回家了,你说你本来就跟三儿子不亲了,再去指手画脚的,能被人待见才怪,自己过好日子就好了,人家想怎么花钱你管她做啥,又没让你掏钱。
周大嫂是明白人,老太太这么多年没去插手几个儿媳妇的事,就是因为有她约束着,这是她亲姨妈,也不会记恨她,反而她说的都能听进去,所以早早就分家,跟着老大过。也是因为远的香,近的臭,不然大家怎么能和和睦睦的过这么多年。现在谁家没点糟心事,一大家子挤在一个屋里,总有矛盾产生。
裴绣是不知道老太太对她花钱买鱼有意见,孩子们兴高采烈的簇拥着回家了。
把鱼倒到水缸里,挪到厨房温度高一点,不容易结冰,晚上可以拿一条大的红烧,鱼头拿来煮鱼头豆腐汤。几个孩子也不舍得出去玩了,就在家里等着。
下午家家户户都提前升起炊烟,裴绣把鱼双面煎后再加水放姜片,奶白色的鱼汤鲜美的几个孩子都喝光光,直呼他们娘的厨艺越来越好了,裴绣也吃的很满意,在这里这么久很少买的到鱼,煎鱼又比较费油,一般人家哪里舍得,直接煮鱼汤什么都不放又太腥,而且又有刺,一般人家都不爱吃鱼。现在入冬太没东西吃了,有鱼都是好的。
第二天裴绣又拿了两条大鱼,做鱼丸,软嫩Q弹的鱼丸获得了全家的赞赏,两条做了一大盆,有的还放了肉馅包心,有的小小个,孩子可以一口一个,放屋外冻着可以吃好几天。
几个孩子的嘴没有把门的,今天吃的什么都能嚷的全村孩子都知道,收货一堆羡慕的眼神,他们吃的鱼都没那么多花样,那么好吃,家里的鱼就白水煮放了点盐巴,好点的人家还放姜片。
裴绣什么都没干就收获了全村孩子的好感,他们说最多的就是你娘真好……
几个兄弟也觉得他们娘很好,周毅也被勾起了馋虫,他家里条件好,鱼啥花样他都吃过,但是他没吃过鱼丸啊,被他们几兄弟说的心痒痒。
‘’我可以跟你娘买鱼丸吗,我有很多零花钱’’。周毅巴巴的看着他们说。
周勇纠结着,卖了他不就吃不着了,但是好兄弟都开口了,有福同享,他犹犹豫豫的说:’’我问一下我娘,你可不能买太多了。’’
说着就领着周毅一起回家了,周勇跟他娘说了下,裴绣笑骂他贪吃鬼。招手让周毅过来,’’三婶不卖你鱼丸。’’裴绣话还没说完,他就奄了。’’我跟你换。’’周毅马上眼睛一亮,这表情包,看的裴绣都想录下来。
百家姓里的字,几个孩子认得差不多了,她想换一本千字文。她教孩子只教他们认字,字义她就教不了了,以后上学了让他们先生教,现在能认得字就行。所以他们学的还挺快的。
‘’我把百家姓还你,你把千字文借我,教我里面的字就行。’’裴绣去房里把百家姓拿出来给他。
周毅很佩服裴绣的学习能力,一个字他说一遍,周三婶就记住了,一本百家姓,两三天她就全认得了,就是笔画写不全,字是全认识的。
他跟他祖父讲,他祖父也可惜她是个女子,又是妇人,想着她生的孩子应该也会有几分天份。所以也不阻止毅儿借他们书本,只要完好的还回来就成。
认字是好事,几个孩子要是有天份,也是他们的造化。
裴绣拿了个碗装了包心跟不包心的两种鱼丸放篮子里,又去桶里把发的差不多的豆芽,抓了一大把放篮子里,递给周毅。
周毅看到裴绣的动作,好奇的问她:’’三婶,这是啥菜啊,怎么没见过啊。’’
裴绣含笑温柔的说着:’’这是银针菜,三婶刚弄出来的,你带去让你祖母炒了给你吃。’’
周毅不好意思的说:’’三婶你好厉害,啥都会。’’
‘’三婶是太闲了,整天就琢磨这些。你先拿回家去吧,快吃完饭了,刚好让你祖母做。’’裴绣拍了拍他的肩膀。
周毅应了声,拎起篮子就跑回家了。
周毅的举动提醒了裴绣,她还可以卖鱼丸的么,刚好还有几条鱼,第二天她全都杀了,做成两种鱼丸,放屋外冻着。
就是可惜没有那么多的鱼,不然她能做出来更多来卖。她留了一脸盆自己家吃,其他的打算第二天让周成照常拿去醉湘楼,屋里的菜都可以收了,刚好都摘了一起卖。
她还想回娘家看看,她哥嫂之前说也打木箱子种,也不知道长成啥样了,是不是也能摘了卖,顺便把豆芽,跟鱼丸都给他们带去一点,尝个鲜。
他哥嫂都是节省的,知道蔬菜能卖钱肯定舍不得摘了吃,豆芽她现在是要多少有多少,可以多给他们送一点。
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