260夏天


  再一次带着小黑从山上回来,二娘正好做了冰沙,上面还放了葡萄干,一点山楂糕,还有小糯米丸子,淋上红色的鲜花酱,可好看了。

  “回来了?快来尝尝这个,  这么热的天,怎么老是往外跑,也不嫌晒得慌。”

  小米接过一碗冰沙,用勺子把各种佐料拌一拌,吃一口,满脸享受。

  当然,吃的时候,  也没忘了拍马屁:“好好吃啊,娘亲的手艺又进步了!”

  冰沙是自己做的,入夏后,刘伯就拿了硝石回来,还有用硝石制冰的方法。

  刘泽娘亲更是大方,直接让人写了好多冰食的方法,只要不外传,自己吃随便造!

  当然了,人家也说了,女孩子要少吃,所以小米和小雪就算馋,每天也最多只能吃一碗。

  不过制冰也是有讲究的,直接用硝石做的冰,那是不能吃的。

  所以都是用一个大盆制冰,然后大盆中间放个小的,里面的倒上凉开水,然后等着凉开水变成冰水,冰沙等。

  而硝石制冰后,  也是可以重复使用的,等到冰块融化,  晒干,硝石就继续留下来了。

  为此,姜虎还特意编了一个很大很矮,不到手指高的一个框子,铺上油布,融化的冰水倒在里面,一两天就全部晒干了。

  从炙热的太阳下离开,吃着凉凉的冰沙,简直就人生享受啊!

  “娘,二姐他们马上也回来了,晚上吃啥啊?”

  二娘一般都是下午做冰沙,这样大家回家都能吃上,冰块晚上放在床边,还能降温呢,睡觉都舒服了不少。

  这也亏得刘伯拿的硝石不少,不过等入秋后,这些硝石粉都是要全部还给衙门的。

  硝石是被严格管控的东西,  只有少数人可以花重金租用一个夏天,  要是秋后不还回去,基本上就是按叛国罪论处了。

  “今晚吃凉面吧,下午杀了一只鸡,已经炖好了,鸡胸肉和鸡腿肉凉拌,还有蘑菇鸡汤。”

  “哇,这么多好吃的,谢谢娘亲!”

  前几个月,家里的鸡蛋鸭蛋等,都很少卖钱,基本上都是留着孵化,现在鸡鸭鹅都繁殖不少了,尤其是鸡,上百只!

  当然,猪也不少。

  盖猪圈的时候,姜虎就趁机跟大家说了想卖小猪仔,让大家有知道的可以帮忙介绍,介绍一头猪仔给两文钱报酬。

  现在猪圈里已经有十几头了,其中有五头是小母猪。

  本来之前跟张远家,也就是小草的爹娘,定了下一窝的所有小母猪,既然现在有了合适的,自然也就提前买了。

  因为小米小草两人的亲近,张远夫妻也并没有什么不满,反正他家母猪才怀上,还没下崽呢。

  姜虎从后院回来,看到小米在吃冰沙:“你娘呢?”

  “厨房里呢。”小米指了指身后。

  姜虎转身就走。

  小米瘪瘪嘴,习以为常了。

  果然,没一会儿就听到厨房里传来她爹的声音。

  “不是说了你这几天身子不方便,别弄这些凉的吗?我来吧,你去看看孩子们回来了没。”

  小米轻叹一口气,大哥他们回来没有,爹你不是最清楚吗?刚从外面回来,这不是一眼就能看到马车回来没有?

  对于爹娘的相处,小米已经是见怪不怪了。

  要知道,她爹可是在家里还很穷很穷的时候,就有‘不能亏孩子,也不能亏大人’这种先进思想的人。

  想当初家里难得买肉包子,爹爹愣是一人一个,不许娘亲全部留给孩子的。

  有一说一,其实这样挺好的,上辈子的种种新闻表明,父母过于把自己放得太低,对孩子的成长并没有什么好处。

  所以,当别人家是:“爹,我娘呢?”的时候,而他们家则是:“崽,你们娘呢?”

  小米表示,有什么好奇怪的?习惯就好了嘛。

  “小米,吃完了给你刘爷爷端一碗过去,他在水潭那边。”

  “哦,知道了。”

  夏天温度高,冰沙融化的也很快,等吃到最后,只剩下冰水了,一口干了,然后端起刘爷爷的那份,给他送去。

  从厨房后面出去,几步就看到刘伯在水潭边上。

  “刘爷爷,你今天怎么在这儿钓鱼啊。”

  水潭边长有一颗大柏树,刘伯就在树下,拿着一根很短的钓鱼竿,旁边放着一个大木盆,偶尔还能听到木盆里的有水声。

  “我是发现了,这水潭里的鱼好像更好吃。”

  说话间,浮漂动了动,刘伯鱼竿一提,一条巴掌大的鲫鱼就被提了起来。

  “你刘婶娘家有个妹妹怀孕了,说是想吃咱们家的鱼,这不,我正钓着呢。”

  刘伯把鲫鱼取下来放进木盆里,重新把鱼钩甩进水潭里,然后才接过小米端来的冰沙:“哎哟,做好了呀,谢谢小米啦。”

  刘伯年纪大了,吃冰沙也被严格控制了,只有小半碗,还没小米的多呢。

  不过刘伯也不介意,少吃点就少吃点,下雨的时候直接不吃,对于身体方面,还是特别在意的。

  放鱼的大木盆用竹筛盖着,小米好奇的揭开一点缝隙,只能看到一条条黑色的鱼背。

  “哇,好多鲫鱼啊,刘爷爷你好厉害,一下午就钓了这么多。”

  说着还伸手进去,试图抓鱼,实际上是放了一些灵泉水。

  大多都是鲫鱼,鲫鱼很容易存活,但是其他鱼可没有鲫鱼那么好的生命力。

  “哪里是我厉害,是你爹娘养的蚯蚓好,几乎就没有空杆的!”刘伯笑呵呵的吃着冰沙:“不过这水潭居然这么多鱼,我也是没想到。”

  水潭并不深,水也不浑浊,但是水面有水葫芦和浮萍,看不清水下的情况。

  只是知道这里面有鱼,但是不知道具体情况。

  “是呢,好多鱼啊。”小米随口附和。

  这水潭最多的就是鲫鱼,鲫鱼繁殖很快,她还放了一些空间里面的鲫鱼,和黄鳝泥鳅等。

  空间里的那些东西,也算是被优化过的品种,跟外面的结合,是可以改善整个品类的。

  就跟之前她从空间里拿出来的,经过灵气洗礼的各种种子,到现在经过好几代的繁殖,产量依旧没有下降。

  至于这小小的水潭,为什么各种鱼儿那么多,自然也是因为灵泉水的缘故。

  村里的一些水渠,源头几乎都是这里,她每天只需要在这里放入灵泉水,这里的鱼儿当然长得好。

  而且这些灵泉水,还能够惠及整个村子的庄稼。

  当然了,水流一直没有停歇,要是有的庄稼运气不好,正巧碰到稀释的灵泉水彻底流远,那也不能怪她。

  不仅如此,家里的水池里也养了各种鱼,还有鳖也产卵,好像都快孵化出来了。

  对了,凉亭旁边还长满了荷叶,开满了荷花呢,小米当然也会时不时的放点灵泉水进去。

  而家里的池塘,跟这水潭可是连接着的。

  一声马叫声传来,小米直接跳了起来:“回来了回来了,大哥他们回来了。”

  刘伯也端着凉粉起身,朝着对面喊了一声:“七喜,过来搬一下东西。”

  “来了老爷。”

  七喜把水桶往地上一放就过来了。

  猪圈距离水潭只有二十来米的直线距离,喂猪都直接在水潭打水,为此还特意在水潭那边,搭了一个石梯。

  下午七喜跟姜虎一起在地里扯猪草,回来后姜虎先回了家,七喜去打水喂猪。

  姜虎这会儿也过来了,跟七喜一起抬木盆:“刚才做了几碗冰沙,你也去端一碗,这大热天的,解解暑。”

  “好嘞,谢谢姜哥。”

  抬着的木盆到前面,马车正好到家,等几个孩子下来后,两人合力把木盆放上去。

  这时二娘也出来了,一只手挎着竹篮,一只手提着食盒,后面还跟着杨婶子,她还抱着一个好看的瓷罐呢。

  竹篮里放着几朵荷花,有的正含苞待放,有的还是花苞。

  “这是用荷花做的一些吃食,尝着还挺好吃的,都是我刚做好的,给你们家夫人老爷带去。”

  “做法我让小米帮忙写下来了,都放在篮子里,也可以让你们家厨子自己做。”

  “还有这个,是荷叶茶,吃了荤腥后泡上一杯,也很解腻。”

  说着,把东西一一放进马车,而荷叶茶,就是杨婶子抱着的那个漂亮的胖肚子瓷罐。

  这是二娘特意买回来的,买了好几个呢,专门装茶叶,比如之前的晒干切断存放的香龙草,比如自己做的菊花茶,荷叶茶等。

  别说,这瓷罐装茶叶,就是比竹筒好,防潮不串味。

  把东西都交代清楚了,车夫就回去了,至于几个孩子,已经被拉回家吃冰沙去了。

  别看已经下午了,这马车防晒但是不隔热啊,而且回家路上正好一直晒着太阳,这会儿一个个都是热得不行。

  二娘去厨房叮嘱了一声,一人一碗就行,不要吃太多,然后就去忙了。

  姜虎和七喜喂猪,二娘和杨婶子就捡鸡蛋捡鸭蛋,忙完就可以吃饭晚饭休息了。

  而几个孩子吃了饭,也都去帮忙捡鸡蛋之类的,争取早点吃晚饭。

  家里几个孩子学习都还不错,回家后也不会要求他们必须看书,毕竟在学院已经看一整天了,回家后就放松休息一下。

  以前他们还要自己洗衣服,但是现在都是二娘和杨婶子全部给洗了。

  毕竟以前二娘也要忙着干活,现在很多活儿都是雇人做,她倒是闲下来了。

  至于孩子们,只是每天晚上在洗漱的时候,把自己贴身的衣裤洗好就行。

  一个月前,姜裕和刘泽就纷纷十二岁整了,刘泽爹娘还特意派人来问过,问他要不要书童侍女,可以帮他处理一些身边的琐事。

  不过被刘泽拒绝了,表示自己现在挺好的,不需要人伺候。

  晚上吃的是手擀面,切的细细的,煮熟后过一遍冰水,迅速降温。

  然后滴上一点烧好的菜籽油,拌匀后分到每个碗里,再根据自己的口味自己放调料。

  一只四斤多重的鸡,先是整个煮熟后,把鸡胸鸡腿上的肉撕下来凉拌,翅膀骨架等继续熬汤。

  一碗鲜香浓白的鸡汤,只是闻一闻,就让人口水都要流下来了。

  不过在吃饭之前,二娘还特意舀了一盆鸡汤鸡肉,和一盆面条,让姜虎先去分给小咪小黑和东南北。

  嗯,没错,就是那三只小狗,果然就简单粗暴的,被命名为小东,小南,小北!

  跟它们的妈妈小黑一起,镇守姜家‘养殖场’的东西南北四个方向!

  不仅如此,姜虎还把后院墙角掏了个狗洞,方便小黑进出,在猪圈鸡舍和鸭舍旁边,还都做了一个防水防晒的狗窝。

  毕竟,姜家除了猪圈里养了十几头猪,家鸡野鸡加起来,也有一百多只了,兔子也不少,这家伙繁殖很快,也有快一百了。

  鸭子和鹅稍微少点,毕竟村里水塘没那么多那么大,姜虎正在琢磨,要不要找一块荒地,专门挖一个大水塘出来,就像在福安村时那样。

  除了这些,还有十几只正在发展中的竹狸,和小米的那几只孔雀,还有耕地的牛。

  这些可都是养在房子外面的,都是值钱的东西,可不得有护卫好好守着?

  不得不说,小黑生宝宝,简直太及时了!

  至于小咪,更是保护粮食的好能手啊,任何老鼠或蛇等,都别想出现在家里。

  最让人放心的是,不管是小咪小黑还是小东南北,都不会吃外面的东西,自己抓的猎物也不吃,只吃主人投喂的食物。

  这样的话,也不用担心会有人投毒之类的了,毕竟这种事情,可不少见。

  姜虎出去走了一圈,把猫狗全都喂了,真要说起来,就家里猫狗吃的东西,怕是都比很多人吃的还好了。

  不只是好,还很多!

  喂猫养狗的粮食,养三四个孩子都能养得活了!

  得亏他们家住的比较远,饭点的时候,也不会有人看到家里猫狗吃的啥。

  “吃饭了,这份凉拌鸡肉是带辣味的,这份不辣,对了,这里还有一些荷花饼,是用荷花花瓣和面粉炸的,你们都尝尝。”

  二娘把提前准备好的食物端上桌,还不忘了给杨婶子和七喜打够饭菜。

  一个大海碗,凉拌面条上面,舀上用黄瓜条,芹菜条,还有红椒丝凉拌的鸡肉,再配上一碗温度正好合适的鸡汤,简直不要太舒服了!


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