第63章 红烧肉，双味鱼头
小院里, 日光暖暖，照耀在所有人的身上。
豆豆怯生生地看着夜屿，也不知自己是对是错。
舒甜连忙捂了他的嘴, 小脸爆红：“别瞎说……”
吴鸣却一本正经道：“这样也好。”
舒甜：“……”
她面颊发热，忍不住看了夜屿一眼, 他却面不改色，只淡淡道：“早去早回。”
为了避免暴露行踪，他们出了小院, 进了最近的一间饭馆。
这饭馆地方不大, 只有四五张方桌，背后的墙上, 放着一个极大的木架子, 摆着不少酒坛子。
酒坛子上贴着喜庆的红纸, 整整齐齐摆在一起，类别颇多。
尹忠玉忍不住上前看了看，嘀咕道：“这里的酒，种类还真多啊……”
吴鸣点头道：“楚州菜式偏辣，十分开胃，当地人也喜欢小酌怡情。”
尹忠玉喃喃：“怪不得呢……”
不过锦衣卫在办公务时是不允许饮酒的，他们平日里在锦衣卫指挥司喝酒的机会并不多。
夜屿目光逡巡一周, 落到舒甜身上。
她怔然看着这小小的饭馆, 神情有一丝失落。
若是爹爹还好好的, 无名饭馆一定还开着，就像这间小小的饭馆一样。
她每日都可以吃上爹爹做的菜肴，承欢膝下。
就在舒甜发怔之时，一张菜谱轻轻放到她面前。
夜屿轻声道：“看看想吃些什么？”
舒甜敛了敛神，冲他一笑, 接过菜谱。
楚州人杰地灵，虽然地处江南，但临江建城，水路四通八达，汇聚了天南海北的食材。
小二站在旁边，眉开眼笑地介绍着：“几位客官一看便不是本地人，要不要尝尝咱们这儿的特色？”
尹忠玉来了兴趣，问道：“你们这儿有什么特色菜？”
小二洋洋自得：“特色菜多着呢！红烧肉啊、双味鱼头啊、酱板鸭啊……多了去了！”
舒甜淡笑一下：“那便听你的，先给我们来上面几样吧。”
小二连忙应声。
舒甜又指了指菜单上的几个菜，小二一一记了下来。
小二笑起来:“姑娘真会点啊！全是咱们楚州本地人最爱吃的呢！”
舒甜抿唇一笑，小二转身下单去了。
尹忠玉面露期待：“这几日赶路可累死我们了，今天总算能好好吃一顿了。”
吴鸣瞥了他一眼：“你就知道吃。”
尹忠玉翻了个白眼：“我就不信你等会儿不吃！”
这对活宝又斗起嘴来。
豆豆看看这个，又看看那个，小声嘟囔：“哥哥们老是吵架，不好。”
舒甜帮豆豆倒了杯水，笑道：“豆豆可不要学他们。”
豆豆懵懂地点点头。
他目光投射到夜屿身上，只见夜屿坐得笔直，神情淡漠，风姿出尘。
豆豆悄悄地想，他要是也能像姐夫这般厉害，就好了。
此时用午膳的人不多，菜肴很快便呈了上来。
小二在众人的注视之下，将一碟子红烧肉放到了桌上，笑嘻嘻道：“几位，楚州红烧肉，请慢用！”
说罢，便招呼别的客人去了。
众人的目光齐刷刷投向这道红烧肉。
舒甜笑道：“这楚州的红烧肉做得极好，肉讲究五花三层，肥瘦参半，你们看看。”
豆豆看得认真，连连点头：“真的！”他默默数了数：“连着外皮，足足有四五层呢！”
舒甜点点头，她夹起一块，放入豆豆碗里，柔声道：“尝尝，小心烫。”
豆豆眼睛一弯：“甜甜姐姐真好。”
这红烧肉表面泛着锃亮的油光，呈现出难得的酱红色，看起来是一大块，实际上，用刀化成了许多小块。
尹忠玉迫不及待地夹起一块红烧肉，放到碗里。
这红烧肉居然弹了起来，在碗里滚了半圈。
尹忠玉讶异一瞬，将红烧肉送入口中，连皮带肉，一次咬下四层，酱香中带着微甜，肥而不腻，满口丰润。
红烧肉的表皮黏糯，里面的肥肉却做到了入口即化，待吃出了肥肉的荤香，便轮到最后一截的瘦肉。
这瘦肉鲜咸中带着一点嚼劲，咬开后变成一丝丝的，耐人寻味。
尹忠玉：“唔……真好吃啊！”顿了顿，他大手一挥：“上米饭！”
吴鸣也刚吃了一口红烧肉下肚，连忙附和：“小二，多来些米饭！”
“好嘞！”小二的应声格外热情，完好地诠释了楚州的风土人情。
夜屿静静坐着，一言不发。
吴鸣看了他一眼，小心翼翼问道：“大人哦不……大哥，不吃么？”
夜屿没说话，下意识将目光落到舒甜身上。
她方才在给豆豆夹菜，连自己都没有顾得上吃。
舒甜淡淡笑了下，道：“红烧肉虽然好吃，但有些油腻，养胃期间，还是不要吃这么油腻的为好。”
夜屿眸光微顿，点了点头。
豆豆还是个七八岁的孩子，吃得有些慢，但尹忠玉和吴鸣，却已经就着红烧肉的汤汁，吃下一大碗米饭了。
吴鸣感叹道：“这红烧肉真是美味，也不知道是怎么做出来的。”
舒甜低声道：“这红烧肉的做法有不少，但眼前这种，应该是用冰糖、茴香等调料，一起煨出来的。”
尹忠玉连连点头：“原来如此，怪不得有一点甜味儿。”
舒甜继续道：“楚州这边对于糖的用量不算多，若真是去了更南的地方，还有用肉沾糖吃的。”
众人听了，十分惊奇，连豆豆都小声道：“南方那么好吗？是不是每个人都能吃上糖？”
豆豆记得，之前在家的时候，若是爹爹没有外出务工，他便是吃不上一点甜的。
舒甜多夹了一块肉给他，笑道：“也不是家家户户都能吃上……不过，小孩子吃糖可不能吃多了哦！”
豆豆乖巧点头，拿着筷子，将肉扒进嘴里。
尹忠玉和吴鸣碗里的米饭已经见了底，尹忠玉正准备招呼小二加饭，舒甜便提醒道：“后面还有双味鱼头，用鱼汤拌面吃可是一绝。”
尹忠玉一听，立即放下了碗，满脸兴奋地等着双味鱼头上来。
吴鸣大快朵颐地吃着，他下意识瞄了夜屿一眼，只见他面色淡然，对眼前的红烧肉视而不见，只气定神闲地喝茶。
吴鸣默默想，还是大人定力高……美食当前，却丝毫不为所动。
一盘红烧肉很快便被消灭了大半，小二又及时端上第二道菜。
“几位客官，这是小店的招牌菜，双味鱼头！”
所谓的双味鱼头，其实就是辣椒蒸鱼头，一红一黄两种辣椒，色泽鲜艳地铺陈在鱼头上，让人看着食指大动。
豆豆“呀”了一声，指着鱼头道：“这鱼头真大呀！”
舒甜点点头，道：“双味鱼头，就是要选取大的鱼头，鱼头一分为二，铺上不同口味的辣椒，便能在一道菜里，吃出两种滋味来。”
吴鸣见上面辣椒放得多，便道：“这会不会很辣？”
“会有些辣，不过很是开胃。”
这么辣的菜，夜屿和豆豆是不能吃了。
尹忠玉和吴鸣看着这斗大的鱼头，都不知如何下手，舒甜便拿起小二给的勺子，轻轻将一部分鱼肉剥落下来，这样更方便大家取用。
吴鸣有些遗憾地看了夜屿一眼：“大哥又不能吃了。”
尹忠玉也有几分惋惜：“大哥的胃疾若能痊愈就好了，咱们就能一起吃肉，一起喝酒了！”
吴鸣瞪了他一眼，尹忠玉总这么口无遮拦。
不过……自从改口叫大哥之后，他反倒觉得和夜屿亲近了些。
尹忠玉心中没这么多弯弯绕绕，他夹起一块鱼肉，潦草地吹了吹，迅速放入口中。
鱼肉看着白嫩，实则吸饱了剁椒的辣汁，一口激起千层浪。
鲜美、火辣、幼嫩，都不足以形容这一口鱼肉。
尹忠玉哆嗦一下身子，叹道：“好辣！”
吴鸣看了他一眼，笑起来：“你不是一向自诩很能吃辣吗？”
尹忠玉瞥他一眼，道：“不信你试试啊！”
吴鸣有些不服，也夹起一块鱼肉，送入口中。
不过他夹的鱼肉，沾染的是黄色野山椒。
野山椒带着微微的酸味，很快便打开了他的味蕾，一点一点稀释之前红烧肉留下的油腻。
吴鸣细细咀嚼着鱼头和野山椒，爽脆，可口，嫩滑，简直无与伦比。
吴鸣忍不住沾沾自喜：“并没有多辣嘛……还是很好吃的。”
说罢，他又夹起一块沾了辣椒的鱼肉，送入嘴里，大口吃了起来。
尹忠玉有些郁闷，他也不知道哪里来的倔强，硬是不肯认输，便也夹起一大块鱼肉往嘴里送。
豆豆看着他们，眨了眨眼：“哥哥们的耳朵，好像要冒烟了。”
夜屿眼角微抽，低声：“别学。”
舒甜笑了笑，提醒道：“剁椒和野山椒的后劲都很足，若是吃多了，会越来越辣的。”
果然。
不到片刻，尹忠玉和吴鸣就开始找水喝了。
可惜的是，这饭馆没有备凉水，只有热茶。
火辣辣的舌头，配上热乎乎的茶水，结果可想而知，尹忠玉差点儿喷了出来，而吴鸣则含泪饮下。
小二一面上菜，一面宽慰道：“咱们楚州的辣椒，和别处的辣椒是不一样的，辣劲儿足很多，呵呵呵……”
然而尹忠玉和吴鸣，已经没有力气搭话了。
小二见他们二人辣得七窍生烟，捂嘴笑着走了。
舒甜垂眸一看，这回上来的是一道甜点——糖油粑粑。
她连忙推到两人面前，道：“这道甜品可以解辣。”
奄奄一息的尹忠玉抬眸一看，这糖油粑粑一个个如鸡蛋大小，看上去金黄油亮，光滑无比。
“这是什么做的？”连尹忠玉都有些小心了。
舒甜道：“这是糯米做的，外面是一层红糖，吃起来软软糯糯，甜甜的。”
舒甜笑得温柔，夹起一块糖油粑粑，放到豆豆碗里。
她的视线经过夜屿，只见他也盯着桌上那碗糖油粑粑，似有几分疑惑。
舒甜抿唇笑笑，对夜屿道：“糖油粑粑是油炸的，不好消化，也不能吃。”
夜屿收回目光……他不过是好奇，并没有多想吃。
舒甜见夜屿一言不发，以为他等得急了，轻声安慰道：“我为你点了筒骨汤，清淡易食，还可以补身子……再等一会儿，好不好？”
她说起话来，嗓音甜甜的，似糖，似蜜，哄起人来，格外有用。
夜屿下意识应了一声：“好。”
说话间，尹忠玉已经强撑着坐了起来，他憋着最后一口气，夹起一个糖油粑粑，放到自己碗里。
这糖油粑粑看起来个头不小，但夹起来却软绵绵的，到碗里的时候，已经有些变形了。
尹忠玉用筷子戳了戳，糖油粑粑陷下去一个小洞，很快又弹了回来。
嗬，有趣！
尹忠玉夹起糖油粑粑，放入口里，被辣麻了的舌头，一触到红糖的甜儿，好似立即活了过来。
他舔了舔糖油粑粑，又香又甜。
一口咬了下去，糖油粑粑就瘪了一半，轻轻一拉，变形得更厉害了。
糖油粑粑的外表被油炸得带了一点儿酥，而内里软糯得不得了，像一个小姑娘似的，娇滴滴黏在牙齿上，满口香甜。
一个糖油粑粑下肚，尹忠玉觉得自己的味觉恢复了大半。
他转头一看吴鸣，吴鸣已经悄无声息地开始吃第二个了，尹忠玉不甘落后，又急忙给自己夹了一个。
舒甜哭笑不得，她不由得有些担忧，豆豆这几日跟着他们，真的能吃饱饭么？
筒骨汤终于被盛了上来。
汤盅的盖子一揭开，筒骨汤就散发出一股淡淡的荤香。
舒甜便将夜屿和豆豆的碗拿了过来，主动为他们盛汤。
热腾腾的筒骨汤，滴滴落入碗中，淡淡的油星浮起，像小小的水花。
舒甜将筒骨汤放到夜屿面前。
夜屿垂眸一看，碗里不仅有汤，还有些去骨的瘦肉。
舒甜又为豆豆盛了一碗汤，教他吃筒骨。
“这筒骨两头的肉，都是可以吃的，里面有骨髓，滋味鲜美，可以用细小的勺子，轻轻挖出来。”
说罢，舒甜为豆豆做了个示范。
豆豆忽然问道：“为何姐夫不啃骨头呢？”
舒甜愣了愣，下意识看了“姐夫”一眼，面上微热：“他、他不爱啃骨头。”
他对吃食本就没什么兴趣，若还让他自己啃，只怕更不可能接受了。
豆豆“哦”了一声，低下头来，认认真真对付自己的筒骨。
尹忠玉和吴鸣已经缓过神来。
尹忠玉抬眸，只见夜屿用汤勺挑起一点筒骨汤，慢慢送入嘴里。
吃相十分优雅。
尹忠玉如今看见夜屿吃东西，已经没有最初时那么诧异了，但还是有几分新奇。
尹忠玉忍不住问道：“大哥，这肉……滋味如何？”
夜屿勾起唇角，淡淡笑了笑：“很好。”他转而看向舒甜，继续答道：“瘦而不柴，有弹性……是块很好的肉。”
舒甜面色一顿，耳根瞬间红了。
豆豆注意到她的变化，连忙问道：“甜甜姐姐不舒服吗？”
舒甜忙道：“没事没事……快些吃完，早点回去罢……”
想起昨夜的两次碰面，她便忍不住心跳加速。
舒甜腹诽，大人莫非在记仇？不就是……戳了戳他么……
舒甜抬眸，偷看他一眼，他还在慢条斯理地喝汤，心情看起来……还不错的样子。
吴鸣坐在舒甜对面，将夜屿和舒甜的神情尽收眼底。
他酒足饭饱，不由得深思起来。
夜屿大人一直不喜吃东西，谁劝都不听……可如今，董姑娘为他安排什么，他便吃什么……这也太不可思议了。
吴鸣的目光落到夜屿身上，夜屿喝完了汤，又顺着舒甜的说法，老老实实吃了两块肉。
吴鸣从没见过夜屿吃这么多。
吴鸣不禁想，难不成董姑娘掌握着大人的口味，每一次为他布菜，都能正中他的喜好？
自己若也有这种本事，那平步青云定然指日可待！
众人各怀心思，终于把这顿饭吃完了。
豆豆吃得高兴，回去的路上一直蹦蹦跳跳。
他一只手拉着舒甜，一只手想去拉夜屿，但刚刚触及到他冰冷的衣袖，动作便顿住了。
他虽然崇拜夜屿，但还是有些怕他。
夜屿垂眸，看他一眼：“怎么？”
豆豆怯生生看他，鼓起勇气道：“豆豆想、想和姐夫牵牵手。”
他一双大眼睛，水汪汪的，澄澈见底。
夜屿对于这群难民村的孩子们来说，犹如救世主一般，神圣不可侵犯，只能仰望。
豆豆有些紧张，另外一只手，暗暗攥紧了舒甜的手，身子往后面缩了缩。
舒甜笑着拍拍他的肩膀，用眼神鼓励他。
豆豆得了鼓舞，重新伸出小手，声如蚊呐：“姐夫……”
夜屿眸光微动，鬼使神差般，牵住了这只小手。
作者有话要说： 今晚应该还有一更~时间不定，大家可以9点再来看~
间接牵手≈牵手感谢在2021-10-31 10:48:09~2021-10-31 17:23:09期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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