第437章 来砸场子的吧?
2023年。
欧美的新年已过,而龙国的新年,也马上就快来了。
今年春节就在一月,比去年早了很多。
唐人街上,已经开始有商家售卖过年时的相关物品。
照比龙国本土,其实国外唐人街的年味一点也不输,甚至更浓。
在春节快要来临之际,经营龙国商品的各大商家,业绩都会暴涨。
而因为这场严寒,纽约的餐饮业,龙国餐厅的地位陡然而起。
其中一家名为“龙火锅”的连锁火锅店,最近迅速在纽约声名鹊起。
以往米国人也都知道火锅,但并不会作为下馆子经常去餐厅之一。
而因为这次罕见的严寒,火锅店一下子成了纽约人最喜欢的餐厅。
这家龙火锅,主打中端市场,把龙国的火锅风味引入大纽约。
在这种天气里,吃上一顿热乎乎的涮羊肉,再配上龙国的秘制酱料,让纽约人简直流连忘返。
放寒假的王钢铁,休息日时有点嘴馋。
硬是拉着墨辰来到了一家位于第五大道的龙火锅店铺。
“走嘛大哥,我真的好想吃火锅啊。”
“好吧好吧。”
巨石、臭鼬、墨辰、王钢铁,店里的一行四人,来到了龙火锅。
“四位好,四位里边请。”
“四位好,欢迎光临!”
排了半小时的队,四人终于走了进去。
一进店门,墨辰就感受到了一股浓郁的“海里捞”的风格。
纽约的米国餐厅很少有这种吃饭的火热氛围,也正是因为这种热闹的氛围,让米国人觉得很有趣。
“几位,点点什么?”
服务生拿出菜单,墨辰熟练的要了鸳鸯锅麻辣和番茄汤底,以及各种菜品。
臭鼬和巨石都是米国人,吃正宗的火锅还是第一次,而王钢铁早就迫不及待的开始调酱了。
虽然才到中午,但店里面已经是人山人海里了。
这情景,作为龙国菜系的店铺,在纽约一众欧美餐厅里还真不多见。
这四个人点的东西,足足有把人份。
而且墨辰判断,一会估计还得追加。
店里面第一次见到这样的大胃王,而且一下子还来了这么多。
服务生们走回后厨时,冲着四人的位置指指点点。
“喂喂喂,你们看,那几个人,每种肉都点了十多盘,不会是要吃霸王餐吧?”
“新来的吧?那人你不认识?”
“谁啊?”
“鼎鼎大名的墨辰主厨啊。”
“墨辰?就是那个龙之味的大厨吗?他怎么会来咱们店里。”
“呵呵,估计是看咱们家销量好,来打听情报的。”
龙火锅的背后的老板,这些店员根本无从得知。
而墨辰却是早就收到了短信。
KFC的小山德士,几天前就给他发了消息:
“亲爱的墨,很不幸的告诉你,我拿了点资金,在纽约新创立了一个品牌,我们马上就是竞争对手了。”
“加油。”墨辰回复。
虽然是竞争,但两人算是有一面之缘,也算能成为朋友。
君子之争,也没人下什么黑手。
墨辰也是实在熬不过王钢铁的软磨硬泡,才来到这里的。
不过这些基层的店员和店长不知道这些情况。
对于墨辰的到来,位于第五大道的龙火锅分店,全店上下都如临大敌。
现在最紧张的就要数店长理查德了。
这家店铺,是纽约曼哈顿地区,数一数二的黄金地段。
因此,这里的业绩照比其他分店也高上不少。
以墨辰这一年在餐饮业搅动风云的各种事件,店长自然一眼就认出了他。
甚至他身边的其他三位员工,理查德也全都认识。
尤其是那个女巨人,在tiktok上也很火。
“店长,怎么办,要给他们上菜吗?”服务生紧张的问。
“废话,不上菜等着人家投诉吗?搞快点!”
没多久,肉类、蔬菜、菌类、海鲜等各色菜品就摆满了桌子。
店里面,不少人服务员都在暗中观察墨辰的脸色。
生怕这位名厨是来找茬的。
现在,就算是新来的员工,经过私下交流后,也都知道墨辰是什么背景了。
一个年轻的小店员好奇的问:“喂,龙之味的菜品,和咱们的比如何啊?”
一位胖厨师笑了笑:“比?我跟你说,龙之味某些菜品,只要一道,就够咱们店里一整天的毛利润!”
“天呐!那龙之味岂不是高端店铺!”小店员惊呼一声。
厨师又有些不解的说:“但是龙之味,也有比咱们店里便宜的东西,这点我实在是想不通。”
其他人也在旁边点点头:“那位先生可不光是个商人和厨师,人家和川宝还有一些王子,都是好朋友。”
“对,他还是女王亲封的荣誉骑士。”
店员们越是这样交流,给彼此带来的心理压力就越大。
甚至上菜时,端盘子的服务生走过墨辰身边,大气都不敢喘。
最先上来的是雪花牛肉片,本地的牛肉的品质也不错,算是中高端。
望着那一盘盘生肉,穷苦人出身的巨石有点傻眼。
“啊……?”
王钢铁哈哈一笑:“不是生吃,要放进热汤里涮的,学着点。”
夹起一片肉,王钢铁简单的在滚烫的过里转了几圈,然后立刻拿出来又放在自己配置的芝麻腐乳酱里。
“啊咩咩……”
“爽啊,好久没吃火锅啦!”
看着王钢铁的示范,巨石点了点头,也学着她的样子刷肉。
果然,这样的吃法,配上酱料,对于没吃过的巨石来讲,很有风味。
三个大胃王只吃肉不吃菜,没多久,二十盘牛羊肉就被一扫而光。
王钢铁拍了拍肚子:“来呀,小二,再来二十盘!”
看钢铁和巨石以及臭鼬,三个人吃的很开心,店员们的紧张的心情算是放下了一点。
不过更多的人,一边忙着工作的时候,却是都把目光放在了墨辰身上。
谁都不知道这位名厨来这种连锁店干嘛。
今天会不会发生砸场子的场面?
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