第251章 西瓜


  苏小锦让人把杨梅罐头和杨梅干运了一部分到京城,然后就天天在家里待着了,因为已经到了炎炎夏日,南方这边出门也是比较热的,苏小锦很是怕热,自然是舒舒服服的留在家里了。

  不过到了夏天,南方这边的水果也开始相继成熟了,有桃子,酸酸甜甜的李子,还有香甜多汁的西瓜。

  苏小锦以前就特喜欢吃西瓜,不过永乐县那边却没有,所以见南方这边有西瓜,就天天让人出去买西瓜回来吃。

  吴氏和多多也很爱吃西瓜,苏贵一大早去铺子里帮忙后,吴氏就带着多多来苏小锦的院子纳凉,顺便吃西瓜。

  苏小锦一向不会亏待自个,所以命人在房里的各个角落放了许多大冰块纳凉,当然苏小锦也命下人们给吴氏和冯氏她们院里也送去了,可吴氏想着这冰块精贵,能省一点是一点,于是就干脆跑到苏小锦这里纳凉了,而且母女俩还能说说话。

  苏小锦喜欢把西瓜切成半个,然后拿着勺子挖着吃,吴氏她们自然是切成块吃,看着苏小锦奇怪的吃法,多多也想有样学样,于是就指着苏小锦奶声奶气的说道:“奶奶,多多也要勺子。”

  “多多,你还是拿着吃吧!你还小,可吃不下半个瓜。”吴氏连忙说道。

  “我不嘛!我就要勺子,为什么姑姑可以,多多不可以。”多多立马哭闹道。

  “行了,我的小祖宗,我这就拿个勺子来,都怪你姑姑不好,吃个瓜还搞这么多花样!”吴氏无奈的说道。

  苏小锦充耳不闻,继续美滋滋的吃着自个的西瓜,这西瓜就是要这要吃才爽,突然苏小锦又怀念起以前的沙冰,刨冰来,可古代没有沙冰机,要把冰块搞成沙冰还真是费劲呢!

  看着一旁大口吃着西瓜的春柳,苏小锦想起春柳的力气可不小,那打点自个吃的刨冰应该是没问题的。

  于是苏小锦立马吩咐春柳拿了点干净的冰块,然后让春柳用干净的小锤子全都砸成碎冰。

  正好苏小锦这里西瓜,就把西瓜肉也用勺子压成西瓜泥,然后放入碎冰里,就着冰吃,那叫一个凉爽。

  众人吃了后,都很是喜欢,毕竟这炎炎夏日的,谁会拒绝这么凉爽的刨冰!

  吴氏吃了一碗后,笑着说道:“小锦,这西瓜这么吃,更加凉爽了,吃完真的是透心凉啊!不如咱们拿来卖吧!”

  “娘,我正好有这个打算呢!不过拿来卖的话只有西瓜就太简单了,咱还得多点花样才行。”苏小锦笑着说道。

  苏小锦随即就想到了红豆沙刨冰,桃子刨冰。

  还有这西瓜也可以做个冷饮,苏小锦以前喝过一次茉莉花西瓜饮,那搭配起来的味道真是绝了,正好一起拿到糕点铺子卖。

  不过苏小锦也只有喝过,没有做过,而且这古代没有柠檬,只能用青桔代替,不知道口感会不会不一样,所以苏小锦决定先试着做做看再说。

  苏小锦把东西都准备好后,就开始了用各种法子试做了起来,首先是茉莉花用开水直接泡还是要烧开比较好,烧多久合适,苏小锦就反复的试了好几次,最后发现还是得烧开拿来做比较好喝。

  接下来只要把西瓜用勺子压成泥,再倒入茉莉花水里,然后放入蜂蜜,青桔,最后放入冰块,一杯茉莉西瓜饮就做好了。

  苏小锦尝了后很是满意,立马分给了吴氏她们品尝。

  “小姐,这个西瓜饮真的是太好喝了,奴婢还是第一次喝到这么好喝的东西。”荷香笑眯眯的说道。

  “不就是西瓜汁嘛!能有什么不一样。”吴氏纳闷的说道,然后拿起一碗西瓜饮浅尝了一口,随即不可置信的又喝了一大口,“哎呦!这西瓜汁怎么喝着不一样了。”

  “娘,这不同的食物混合后会有意想不到的味道,这茉莉花和西瓜也是,分开喝平平无奇,搭在一起就不一样了。”苏小锦笑着说道。

  “小锦,这个西瓜饮这么好喝,拿一壶给你婆婆和子言他们吧!”吴氏连忙说道。

  “娘,我这就让荷香春柳给婆婆和子言哥送去。”苏小锦也正想着让傅子言尝尝,就立马用茶壶装了两壶给他们送去了。

  傅子言和师爷在看南方各地的记事正感觉闷热呢!春柳就如救星般的拿了冷饮过来。

  “姑爷,这是小姐刚研制出来的茉莉西瓜饮,又好喝又消暑,您快尝尝吧!”春柳行礼后说道,然后就拿出茶壶给傅子言倒了一杯放到了傅子言面前。

  “这茶饮看着真是特别,尊夫人真是贤惠,时不时的就送各种吃食过来,大人真是好福气啊!”师爷笑着说道。

  “师爷也来一杯吧!我家夫人做的东西一向很受欢迎,春柳,快给师爷也倒一杯来。”傅子言连忙客气的说道。

  “那就多谢大人了,在下有幸跟着大人也是有福啊!”师爷急忙说道。

  春柳立马给师爷倒了一杯,师爷正觉口渴,就一口气给喝了下去,只觉得整个人舒爽不已,“在下还是第一次和西瓜做的茶饮,没想到这么好喝,改日我也得让我家的夫人做做试试。”

  傅子言也很喜欢这个味道,两个人你一杯我一杯的,很快就把一大壶茉莉西瓜饮全都喝完了,现在只觉得整个人凉爽不少,两人又神清气爽的继续忙活起来,春柳则收了茶壶杯子告退了。


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