第20章 人要有一定的格局

　　喝完一碗鱼汤后，何掌柜放下碗，然后抬眸看了看她，问道：“你打算这两样菜要什么价？”

　　价格，徐阴来时就定好了。

　　毕竟稀有，下次再去找的话，估计得到深山了。

　　所以，她给鲍菇定价是四百文钱一斤，刺芹是一百文钱一斤。

　　四百文钱看着贵，但这长风酒楼不是别的酒楼，这里来的人都是镇上或者其他地方非富即贵之人，一斤鲍菇可以炒两碟菜，一碟可以卖一两银子，两碟就二两银子，可以说，加上肉的成本，他们还能赚个一两银子一斤。

　　再者，新品带给他们酒楼的效应更不用多说，这个可是银子都买不到的。

　　而刺芹一斤可以炒一碟菜和配个汤，其定价五百文钱一碟都不过分。

　　随后她回道：“何掌柜，不瞒您说，这两样东西很稀有，其味道和作用不用我多说您也清楚。

　　再者，这两样东西我保证一年内只供您酒楼，让您酒楼占领先机。

　　所以，我的定价是：鲍菇四百文钱一斤，刺芹一百文钱一斤。”

　　说完，她眼神定定的看着何掌柜，似乎很笃定对方会同意。

　　何掌柜心里头确实同意，但他还是想压一下价，看看她做何反应。

　　“再如何稀有，也就两样素菜，比不得肉类。所以，这个价高了。”

　　徐阴依旧面带笑容，“素菜又如何，咱们吴国的皇帝都不一定能吃得到。”

　　此话虽说得大胆，但也没有错。

　　她不确定其他两国有没有，但他们吴国，她百分之八十五能确定是没有的。

　　所以，还是那句老话：物以稀为贵。

　　而且每次都是限量供应，何愁没人抢着消费。

　　何掌柜知道这是她的底价了，笑了笑，便没有再多费口舌。

　　“行，既然你这么自信，又这样说了，那何某便同意你这个价。”

　　“不过，这两样菜，你一天各能供应多少斤？”

　　徐阴思索了一下，给出了一个大概数量，“鲍菇的话，现在这种天气，我一次供应两天的量，也就是50斤左右。

　　冬天冷，东西易保存保鲜，可能一次会供应三四天的量。

　　刺芹的话，我一天暂时只供应二十斤，看酒楼的需要，如果需求量大，我再加量。”

　　刺芹虽然二十斤不重，但看起来量大，她目前没有交通工具，一个人很难一次性拿太多。

　　等过几天赚多一点钱之后，她打算买辆便宜一点的骡车，这样以后运货比较方便。

　　对于她说的数量，何掌柜没有意见。

　　目前的量虽然都不多，但这两样菜刚开始面世，还不知道最终的反响如何。

　　所以，暂时按这个量走是比较好的。

　　双方达成意见，便开始签订协议。

　　协议签完，今天所带的两样菜便拿去过称，顺带着，那三只野鸡也被包圆了。

　　鲍菇三十三斤，刺芹十四斤，野鸡一斤十三文钱，总共九斤。

　　结算下来，一共是十四两零七百一十七文钱。

　　本来何掌柜还想把刚刚做菜的菇和刺芹算进去的，但徐阴没有答应。

　　对她来说，做人要有一定的格局，贪小失大就不好了。

　　【作者题外话】：爱你们


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