第8章 喷香诱人葱花饼

　　一夜好梦，第二天沈瑛早早醒了。

　　穿好衣裳出去，天还昏暗着，院子里李氏养的公鸡扯着喉咙打起了鸣，再过会儿沈之州就要出发去县里了。

　　沈之州疼李氏，不忍心让她起大早做饭，每日都是赶早去县里吃的。

　　【宿主，有随机任务。】

　　沈瑛正往灶房走，闻言愣了一下，反应过来后她兴奋的搓着手，有些期待这随机任务的内容。

　　【请宿主种植或收集大白菜三十颗，限时七天，完成后宿主将获得随机奖励。】

　　收集大白菜？

　　大雍朝几十年前就有种植大白菜的，只是这种大白菜最初是从野外发现，口感略涩，除了家里揭不开锅的穷苦百姓外没人愿意吃。

　　沈瑛把这些情况跟系统说明，系统显然有想到这一点，拿出准备好的种子和催化剂交给沈瑛。

　　【这些种子被系统优化改良过，口感甘甜种植成功率高，搭配专门的催化剂，最晚七天大白菜就可以收获。】

　　系统考虑的果然周到，沈瑛舒了口气，把系统给的种子和催化剂放进仓库，抬脚进了灶房。

　　这些大白菜种在哪里她要好好想想，现在还是先把饭做好要紧。

　　如今天冷，沈之州早起空腹赶牛车去县里，路上要半个时辰，一个不小心就容易着凉。

　　沈瑛往锅里添了几碗清水，舀水时手指碰到凉水，冻得她浑身一抖。

　　她搓了搓手，盖上锅盖，费尽九牛二虎之力才把灶台下的火点上。

　　锅里先烧着水，她准备一会儿煮个稠稠的红枣小米粥，再烙些葱油饼配汤吃。

　　屋外的小菜地李氏种了不少菜，可惜如今快要入冬，不少菜的菜叶都被冻的泛黄了。

　　借着天边一丝微光，沈瑛摸索着薅了几棵葱，又去杂物房把早先买的红枣并小米拿了出来。

　　回到灶房，锅里的水已经差不多烧开了，沈瑛找出面盆开始和面。

　　先往面粉里舀些开水，用筷子把面粉和成絮状，再往面絮里加入凉水和成面团，面团放在盆里醒发，沈瑛则利用这个功夫把葱花洗好切碎。

　　面团醒发还要一会儿，沈瑛看着时间差不多了，便把烧好的热水一半舀到木盆里，等会儿沈之州醒了可以洗漱，另一半放入洗好的小米和红枣以及冰糖小火熬煮。

　　这些做完后面团也醒好了，沈瑛拿出面团分成几个小剂子，接着把小剂子擀成薄薄的面皮，面皮上刷一层油，再撒上葱花和细盐。

　　最后沈瑛把面皮轻轻卷起来团成一团，再把面团擀成圆饼，如此重复几遍就行了。

　　灶台边放着一小坛子雪白的猪油，是先前李氏炼好的，沈瑛舀了一勺放入锅中，等油化开烧热后放入饼开始烙。

　　很快，猪油香混合着葱花香的特殊香气在空气中蔓延开来，香的里屋睡觉的李氏迷迷糊糊睁开了眼。

　　李氏咂咂嘴，推推身旁睡着的沈之州，“相公，你闻到啥味儿了吗？”

　　沈之州眼睛睁开一条小缝，闻言耸了耸鼻子，瞬间清醒了，“是有股香味。”

　　他说着直起身往外一看，外头才将将擦亮，他抹了把脸，看时间差不多了，索性掀被下床穿衣裳。

　　醒都醒了，李氏也不打算再睡，跟着下了床。

　　随着这香气越来越浓烈，夫妻二人肚子也咕咕叫了起来。

　　李氏打了个哈欠，心道：“谁家这么早做饭，真够勤快的。”

　　结果出门一看，自家灶房亮着昏黄烛光，熟悉的身影正在灶前忙忙碌碌。

　　李氏恍然，原来是自家啊。

　　不对，自家闺女何时会做饭的啊！

　　李氏选择性忘记了昨晚的红烧肉。

　　自家闺女如何被娇养着长大李氏是心知肚明的，早先她还担心沈瑛嫁去婆家会因为不会做饭受责骂，可眼下见沈瑛一大早起来忙活，李氏又心疼起来了。

　　她快步走到灶房，灶台上已经摞着一叠烙好的饼了，沈瑛正拿着勺子搅动小米粥，见李氏进来，她擦了把额上的汗珠，眯眼笑道：

　　“娘，尝尝我烙的葱花饼。”

　　李氏目光随即落在装着葱花饼的竹筐子上，只见黄灿灿的饼上装点着细碎的翠绿色葱花，她站在灶台前，只觉得方才闻到的香气越发浓郁了。

　　咕噜一声，李氏没忍住咽了口口水，她呆愣愣的点着头，伸手拿了一块葱花饼，已然忘记自己还没洗手的事。

　　刚出锅的饼子表面还带着油星，吃起来却丝毫不腻，一口下去，酥脆外皮哗啦啦的往下掉，李氏顾不上可惜，下一秒，葱花香味随着嚼动在舌尖跳跃，好吃的她只想叹气。

　　李氏吃的香甜，外头的沈之州也跟着走了进来，他闻着鼻尖疯狂肆虐的香味，看看李氏，再看看沈瑛，虽然昨天刚吃过红烧肉，心里却还是不免疑惑。

　　“瑛姐儿，你何时学的做饭手艺？”

　　李氏虽说不上对厨艺一窍不通，做的饭却也仅能入口，谈不上多好吃，沈瑛整日同李氏呆在家中，不可能有学做饭的机会。

　　显然李氏也很关心这个问题，夫妻俩人不约而同的看向沈瑛。

　　沈瑛早已想过这个问题，眼下二人问起，她便眨巴着眼摊开手，装傻到底：

　　“我也不知道，我以前看过爹爹书房里的杂书，里面提到过一些做饭的方法，以前一直不懂，直到这次生病，病好之后突然就开窍了。”

　　沈之州喜欢买书，书房里堆积的到处都是书，有些书塞在角落里，就连他自己都忘记了，所以沈瑛才敢找这个借口。

　　沈之州用手敲了敲头，有些怀疑，“是吗？我怎么不记得买过记录庖厨之术的书。”

　　李氏被葱花饼征服，闻言一挥手，打断二人，“这还用说，瑛姐儿是我娘的外孙女，定是受我娘血脉影响的。”

　　李氏的娘林氏年轻时在京城大户人家厨上帮工，跟着学了些做饭的手艺，回家嫁人后开了家饭铺，如今几十年过去，已经是开了两家分店的大酒楼了。

　　显然李氏这个说法还算合理，沈之州听完不再多说，洗漱后便帮着忙前忙后的盛饭端饭。


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