第三章：开饭馆
三人来到小酒馆点完东西找了张桌子坐了下来，一边喝着酒一边听着屋里人说话。
“嗨，听说没有，陈雪茹她们家隔壁住的是特务，前几天被人告发了。”片爷一边喝着酒一边对着旁边的牛爷说道。
“这么大的事情怎么可能没听说，我听说那天还动了枪，死了不少人，你说这些人是怎么想的，放着好好的日子不过非要去当什么特务，这下好了命都没了。”牛爷双手一摊笑了笑说道，他也有些不能不理解这些人的想法，毕竟在他想来现在的日子比以前好多了，这些人还不死心想要搞破坏。
“还能为什么，肯定是为了钱和高官厚禄，想着湾岛的光头能打回来呗，到时候他们每个人都能加官进爵。”
“对了徐老师，你们家就在附近住，那天的事情你了解嘛？”听到徐老师的话牛爷扭头问道。
“我这平时都在上班，这个还真没太多了解，就知道好像是被三个人举报的，对了，这个你得问陈雪茹啊，她们家留住隔壁。”
见众人都朝自己看了过来，陈雪茹只好放下酒杯开口道：“别看我，我可不想在提起这事，我就是一个本本分分的生意人，招谁惹谁了，遇到这么个事儿。”
说着陈雪茹都觉得有些无语，好端端的自己家隔壁出现一伙特务，这找谁说理去，想想都觉得害怕，还好被连锅端了，不然睡觉都睡不安稳。
“要说这事你们得问我，我知道啊。”强子此时站出来说道。
听到强子的话大家都冲他看了过来，面带怀疑的神色说答：“你……你一个蹬三轮的，你知道什么啊？”
“你们别瞧不起人，这伙特务就是我跟全无还有阎解成举报的，要不是我们三个，这伙特务还不知道什么时候才被打掉呢。”强子见众人不信有些愤愤不平的说道。
说着强子还把街道刚发给他的奖状从怀里拿出来递给众人看了看。
“嚯，还真是，没想到一个蹬三轮的还能抓到特务，还真是让牛爷我刮目相看。”
见到强子的动作阎解成也是够无语了，为了出风头不一点都沈不住气，他就不怕那伙特务还有同伙会报复他们三个嘛，真是的，没看自己和蔡全无都没说话嘛。
“哼，有什么可神气的，他这就属于是瞎猫碰到了死耗子，我要是出去也能发现特务。”柜台上的贺永强看不得强子神气的样子忍不住出声挤兑道。
见强子还要说话，阎解成赶紧拉住他让他闭嘴，犯不上为了这么点事很贺永强那个倔种扯皮，毕竟这是在人家酒馆里。
“对了，上次你不是来我们店说做衣服吗，怎么好几天过去了布料也没送过来，你到底还做不做啊。”陈雪茹扭头冲着阎解成问道，之前她只是见过阎解成并不知道他叫什么，直到刚才强子说特务是他们三个发现的，这才引起了她的注意。
“肯定做啊，这几天不是事多忙忘了嘛，明天我就把布料给您送过去。”说着阎解成尴尬的笑了笑，这事要不是陈雪茹问起来他还真忘了，这段时间光顾着特务的事情了别的事情也没想。
喝完酒三人出了小酒馆，回去的路上，阎解成一个劲嘱咐强子和蔡全无，以后特务的事情最好别人外人讲。
“为什么啊，怎么说咱们这也是为国立功，也么就不能对外人说了。”听到阎解成的话强子首先就不认同，他做这么多不就是想出风头嘛，不对外人说还怎么出风头。
“解成说的对，咱们还是不要到处乱说的好。”
“不是，这为什么啊？”
“你怎么就这么笨呢，你能肯定就这一伙特务，万一他们要是有同伙呢？要是知道是咱们举报的他们，人家能放过咱们三个嘛？”
“啊，这……，我刚才都说出去了，这可怎么办。”强子一听也开始害怕起来，他就一个普通老百姓哪里遇到过这种事情，要不是阎解成和蔡全无举报特务的事情他都不会干。
“说就说了吧，以后注意就行，这几天小心点，要是发现什么不对赶紧找我和全无。”
“行吧，也只能这样了。”
………
第二天早上，阎解成把布料从空间里拿了出来，挑了块黑色妮子布料，送去了雪茹丝绸店，让店里的裁缝给他做两套中山装。
毕竟这个年代的衣服也没多少款式，能穿上中山装就不错了。
量好尺寸，阎解成出了丝绸店沿着大街朝着居委会走去。
来到这个世界已经半个多月了，阎解成想着也不能老是坐吃山空，虽然空间里的物资够他自己生活一辈子的，但老没个收入来源也会引起别人的怀疑。
但让阎解成还像上一辈子那样去工厂上班，他又不甘心。
想来想去，还是开个餐馆比较好，虽说再有一年就会被公私合营，但就算公私合营了也能拿十年的分红啊，正好从一九五六年拿到一九六六年。
之后就算不行了，自己还能提前跑去港城，反正人活着怎么都不会被尿憋死。
来到居委会，阎解成直接找到居委会主任王大妈。
当王大妈听到，阎解成想把居委会把房子租下来开家饭馆，直接把头摇的跟拨浪鼓似的。
之前上面已经发过文件了，街道上的私人企业都要进行整改，她怎么还能同意有新的私人企业出现。
所以当阎解成提出来的时候王大妈直接留给回绝了。
“王大娘，你听我说啊。”
“你啊，还是别说了，回去好好在粮食站上班吧，行了，赶紧走吧。”王大妈挥了挥手想让阎解成赶紧出去。
“别啊王大妈，你先听我把话说完。您看，这上面说的公私合营，到时候肯定要有人先出个头，不然别的业主肯定不放心，您要是同意我开菜馆，到时候咱们街道公私合营我来挑头站出来做第一个。”
听到阎解成的话，王大妈把手中的笔放下来，想了想，觉得这个办法也不错。
反正整条街道上百家店铺也不差这一家，可饭馆开在哪里是个问题，好的位置都被人占了，要是开在犄角旮旯，也没几个人去。
想了半天就一个位置合适，就是小酒馆旁边，正好哪处房子就在居委会名下，拿过来用也方便。
但租金还是要给的，想到这里于是开口道：
“行吧，既然你都想好了那就这么办吧，正好小酒馆旁边有一处空房子，就租给你了，租金每个月十块钱，你要觉得没问题就把合同签了。”
“没问题、没问题。”听到王大娘的话阎解成赶紧答应下来，那处房子阎解成也是知道的，之前去小酒馆喝酒也打量过几次。
电视剧里，那处房子后来被合并到徐慧珍的小酒馆里，就这徐慧珍还不愿意觉得自己吃亏了。
阎解成觉得她就是身在福中不知福，那处房子可比她家小酒馆大多了，虽然去小酒馆喝酒的人不少，但要说挣钱肯定比不上饭店。
毕竟小酒馆走的就是平民路线，卖的价格比人家批发市场里还低，要是不掺水估计得把裤衩子赔出来。
就算后来徐慧珍接管小酒馆直接去酒厂拉酒，利润也没多高，光靠卖酒肯定是没有出路的。
毕竟酒这个东西在哪都能喝，她家要是卖的比别的地方高，也不会有人去。
而且小酒馆大多是晚上的时候营业，像电视剧里公私合营后雇那么多人，还能把工资发出来，在阎解成看来太不合理了。
和王大妈把店铺的事情商量好，阎解成出了居委会就回了家。
下午就去小酒馆旁边把房子收拾了出来，然后又去市场上才买了一些开饭馆必备的锅碗瓢盆和桌椅板凳。
晚上三人聚集的时候，阎解成就把要开饭馆的事情很强子和蔡全无说了出来。
听到阎解成要开饭馆强子和蔡全无都很吃惊，毕竟这么大的事情他们之前一点消息都没听说。
“我说解成，这开店可不是闹着玩的，你还是想清楚在决定吧。”
“是啊，这开餐馆肯定要有好厨师，一个好厨师光工资每月都要几十块钱，多的甚至上百，闹不好这挣得钱还不够给人发工资的。”
“你俩就不用说了，我都想好了，不用请厨师，我自己来做菜就行，之所以问你们俩，就是想问问你俩愿不愿意来餐馆上班。”
“这……我就算了，我还想让我爸把老家的房子卖了给我投些钱开个运输队呢，你还是问问全无吧，反正他在粮食站干的也是临时工，一个月也挣不了多少钱。”
听到强子的话，阎解成把目光看向一旁的蔡全无，想听听他是什么意见，之前两人在粮站抗大包每个月也就挣个十来块钱，不然也不可能这么多年一点钱都没攒下来，没事的时候还要借强子的三轮车去拉活儿。
“你看这样成嘛，粮站有活儿的时候我就去粮站干，没活儿我就去饭馆帮忙。”蔡全无这么做主要是怕阎解成的饭馆干不长，这要把粮食站的工作在丢了以后可怎么办。
“强子，你也可以先来餐馆帮忙，等你运输队开张了再走也不迟啊。这样，一天只上半天班，每月给你俩开十块钱，而且还管饭。”
阎解成对着强子说道，因为他知道，强子的运输队干了没多长时间就干黄了，这个是电视剧里说的，虽然不知道什么原因。
“这……行吧，那就这么办，咱们餐馆什么时候开门啊。”听阎解成说每月给十块钱还管饭，强子想着反正现在也没别的事情于是就答应下来。
就这样，两天后小酒馆隔壁一家叫《大众食堂》的菜馆就开张了。
这个年代一切都讲究实用，餐馆里也没有摆什么家具，就七八张方桌，二十多张板凳。
也没有包厢，就一个大厅，吃饭的人都在大厅里就坐，为了减少麻烦，店里连小炒都没有，都是大锅菜。
到饭点的时候，阎解成会把菜提前炒出来，一次炒好几个菜，炒完直接放铁盆里用开水温着，客人来了吃什么菜打什么菜就成，卖完了也不会在做。
反正阎解成开这个餐馆又不是为了挣多少钱，主要是想找个事做。
因为第一天开张，阎解成亲自下厨做了几个拿手好菜，而且都是肉菜。
当饭菜出锅的时候，香味直接从店里飘了出去，主要是阎解成做菜舍得放油，在这个缺少油水的年代，可不就把人们的馋虫勾起来了嘛。
当香味飘到小酒馆的时候，在小酒馆喝酒的人哪还有心思喝酒，都一个个的把头探了出来。
“这什么味啊，这么香，这还怎么让咱们喝酒。”
“还能是什么味，隔壁不是新开了一家餐馆嘛，这香味准是从他们哪飘过来的。”
“不行，这香味把我肚子里的馋虫都勾出来了，我得去看看那边做的什么好菜。”
“牛爷，要不咱们也过去看看。”片爷吧唧吧唧嘴也想跟过去看看，之所以叫上牛爷主要是他兜里没钱。
牛爷也被这香味勾的没心情喝酒了，于是同意了下来，两人出了小酒馆来到隔壁餐馆。
“我说蔡全无，你怎么在这啊，这饭馆你开的？”牛爷两人来到餐馆就见蔡全无和强子站在几个大盆前给众人打这菜于是出声问道。
“哪能啊，我哪有这个本事，这餐馆是阎解成开的，我们俩在这给他帮忙而已。”蔡全无一边给人打菜一边对着牛爷回道。
“奥，阎解成，这人到挺有意思，这餐馆名字起的也挺好——《大众食堂》一听这里的菜就不贵，大家都吃的起。”
“牛爷，您先别说这个了，您看咱们来都来了，怎么也得给人捧捧场吧。”片爷嘴里流着哈喇子目不转睛的盯着大铁盆里的菜拉着牛爷的衣袖说道。
“原来你在这等我呢，我说你怎么非要我跟你一起来，行吧，既然来了咱们也不能空着手回去，蔡全无，这里的菜你每样给我打一份，等下给我送到隔壁小酒馆。”
“好嘞，五个菜、三荤两素一块三，那边交钱。”说着蔡全无指了指柜台的方向。
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