第288章 胆子比天大


  走到知青院外面,宁汐月已经闻到空气中弥漫的辣味,这味道最明显,绕道厨房这边连打了几个喷嚏,并听到厨房门口其他人的喷嚏声。

  宁汐月半眯着眼睛,擦了擦眼睛里的泪花,快跑过这股飘过来的辣眼睛又呛人的油烟。

  “这是放了多少辣椒,可太呛了。”

  “阿切,阿切—”

  说着又连打了几个喷嚏。

  “汐月,你回来了,快过来,这里没啥烟,不呛人。”

  刘瑶坐在鸡窝边防止栅栏倒下的石头上对宁汐月招着手,另一只手还拿着一块湿帕子捂着口鼻。

  宁汐月迈着小碎步跑过去和她并排坐在一起,终于不觉得那么呛人了。

  “叶初这是放了多少辣椒炒,我一过来就闻到一股冲天的辣味。”

  “几乎每个菜都是用辣椒炒的,你不知道,最开始切了一大碗辣椒,就是那装汤的大碗,满满一碗,全部都是用来炒今天的菜,用完了的,我试吃过菜又辣又香,好吃得很。”

  刘瑶说得很激动,她对辣的还是很钟爱。

  “现在在炒最后一道螺蛳,不知怎么的,这一次辣椒一下锅给我熏得眼睛鼻涕一块流,还喷嚏连连,叶初让我出来透透气,我往灶台里塞了一堆柴火就赶紧跑出来透气,哎呀,总算是缓过来了。”

  “闻着味道就知道很好吃。”宁汐月轻轻嗅了嗅,满足的感叹一声。

  厨房里正炒着菜的宁清远听到声音朝外面喊道:“小妹,你回来了,快进来试一试味道,我这锅里的鸭子马上起锅了。”

  “来了。”

  宁汐月站起身往厨房里面走去。

  她这边闻着味道显然不呛人,由此可以得出她二哥炒鸭子下手比较温和,没放多少干辣椒,没闻到呛人的味道,只闻到香味。

  对于喜欢吃辣的她们来说会不会有点寡淡?

  “来,尝尝。”

  宁清远从锅里舀了两块出来,递到宁汐月和刘瑶面前。

  宁汐月飞快洗了一个手,捻起锅铲上这一块饱含汤汁的鸭肉放进嘴里。

  眼睛霎时亮得像两个小灯泡。

  她错了,她大错特错,谁说闻着不呛人的一定不辣,这都是错误的说法,是错觉,但她错得高兴。

  是酸辣味,她哥用的泡山椒炒出来的,鸭肉很够味,完全入味了。

  虽然辣但完全在她们的承受范围内,她喜欢这味道。

  “味道怎么样?”

  宁清远期待的看着她询问。

  于知遇也好奇的看着两人,等着评价,这锅里的鸭子是他俩一起炒的,前半程归他炒,后半程归宁清远炒,属于两人的合作菜品。

  宁汐月内心欢喜面色淡定的没说话,继续啃着手上这块鸭肉。

  在他们怀疑味道是不是不好时,扬起了大大的笑脸,竖起大拇指。

  “好吃,特别棒,汤汁的味道很好,肉也能很轻松的啃掉,不柴不绵,可以起锅了。”

  刘瑶听了这话迫不及待的把肉放进嘴里,吸溜着嘴忍着烫欢快的啃着肉。

  “辣,好吃,好吃。”

  得到各自妹妹的一致好评,两位兄长露出了笑容。

  “好吃就行,知遇可以退火了,我这就起锅。”

  “好。”

  于知遇把火退了后收拾着座椅板凳,端到厨房外面放好,又和刘瑶去陈叶初那边帮忙。

  宁汐月站到灶台边过想看看里面都有些什么配菜,但是铁锅锅深,还有热烟挡着看不清。

  宁清远见状,了然一笑,几锅铲把锅里的菜舀起来,装了两碗:“妹,端过去吧。”

  端到桌子上慢慢看。

  “好。”

  菜端到手上了宁汐月这才看清碗里都有些什么菜。

  这一看清让她惊叹连连。

  豆皮、腐竹、火腿肠片、鱼豆腐、土豆条,方便面,这里面好多不属于现在拥有,属于未来常见的火锅里的菜品的东西,堂而皇之出现在这碗鸭肉里。

  让她直呼好家伙。

  叶初这胆子比天大呀。

  宁汐月故作不知的问着二哥:“哥,你这些菜哪儿来的,没见过呀。”

  “陈叶初提供的,说是有些她做的,有些她奶奶给她寄的,别说她奶奶这做豆腐的手艺就是好,给你说,这叫豆皮,不知道吧,听说手艺复杂着呢,她奶奶年轻时学了很久才学会的。”

  宁清远兴致勃勃的给宁汐月科普着。

  宁汐月当做啥也不清楚,认真听他科普,边听还边点头附和几句,让宁清远科普的积极性高涨。

  这时陈叶初从她那边端着饭菜过来了,高兴的喊道:“吃饭了,吃饭了。”

  “走,出去让陈叶初给你讲。”

  宁清远端着剩下一盘鸭肉,还有醉虾跑出去,对陈叶初说道:“叶初,你给我妹讲一下,你做的肉肠,她感兴趣。”

  “啊,好,吃完了再说,这其实与做香肠差不多,就是步骤复杂点。”陈叶初低着头摆着菜碗,这可难不到她,她敢说就敢做。

  宁汐月看到愣了一秒的陈叶初暗自偷笑:“复杂就别说了,我就喜欢吃现成的,现成的多好,我喜欢叶初和奶奶腻歪,真棒。”

  陈叶初松了一口气,能省点事也好,抬起头笑着看向宁汐月。

  “喜欢就好,以后再捣鼓出什么新的玩意再给你们尝,现在吃饭,尝尝今天我们忙活一下午的劳动成果。”


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