第五十八章 我真的没摔到
她又出了一趟门，找了几家肉摊子老板，才找到了几段还没来得及被扔的猪大肠，又花了几个铜板，买了两个猪肚。
猪大肠奇臭无比，刚拿进家门，正在厨房里包着包子的众人就都被熏得跑出来看热闹了：“言娘，你怎么把这个拿回来了？”
在这，猪下水是有吃的，不过像猪肺，猪肚这种特别便宜就是了。
而至于猪大肠，就没怎么有人吃了。
除非是快饿死了，才会花一两个铜板买一大堆回去，凑合着吃，否则一般情况下，大家宁可多花几个钱，买点其他的，也不会去买猪大肠的。
所以，大部分时间猪大肠是卖不出去的，最后就连肉摊子老板自家也不愿意吃，都是扔了或者喂初升去了。
所以，关于林言买了一篮子的猪大肠回来，众人是稀奇极了。
众人包子也不包了，就围在一旁看林言怎么洗猪大肠。
林言先是用大量的水冲洗了一遍，这才忍着恶臭，将猪大肠翻了个面。
猪大肠很难直接翻面，她翻了一小段后，就撑着口子，让人往里灌水。
水的冲力带着猪大肠慢慢往里坠下去，很快，里面残存的恶臭一点点的掉了出来。
除了帮林言灌水的沈存安没法脱身外，其余几人都捂着鼻子忍不住跑了。
等几段大肠都翻过来后，林言将它们都堆在了一个大盆里，加了些面粉，就开始用力的揉、搓。
沈存安认真了起来，全神贯注的看着林
言揉搓猪大肠，搓一会儿就洗掉，再加面粉，再洗掉，反复几次，还时不时的闻一闻，如此再三，直至那股臭味变得几不可闻，才又用盐巴，又揉搓了一遍。
而后，再用姜葱加水泡着，继续去除臭味。
林言便又开始去处理猪肚去了。
处理猪肚的方法和猪大肠差不多，但林言再这期间，又多了一个用开水烫的步骤。
滚滚的开水朝着猪肚淋下去，泡上两分钟，再用刀刮干净那因为开水而变硬的那层膜。
光两个猪肚和这一盆猪大肠，林言就处理了许久。而这期间，沈存安便一直在一旁帮衬着打下手。
林言也实在，他愿意帮，林言就愿意教，为什么这么弄，这么弄是为了什么，林言毫不保留的给他说得一清二楚。
最后甚至带着人去了厨房，教他怎么煮这个猪大肠。
按理来说，此时做猪大肠是不太适合的，调味料缺失太严重，像猪大肠这种需要各种重口味的调味料来搭配着吃的东西，没有调味料就别想着它能好吃。
于是，林言只能使用大量的胡椒。
她让沈存安帮着，将之前晒干了的胡椒取了一大把来，用小石舂给捣得碎碎的。
猪肚热水下锅，林言又取了一半的猪大肠一同丢了下去，外加大量的碎碎的胡椒，而后盖了盖子，慢火由着它炖着。
林言告诉沈存安：“就这么让它炖着，保持着水开，火不能太大，水干了就加水，一直到筷
子可以轻易捅破猪肚，就算是好了。”
沈存安就像个认真的好学生，林言说什么他都听得特别认真，还很认真的点了个头。
因着猪肚得炖好久，剩下的猪大肠林言便不急着炒。
林言让沈存安帮忙看着火，便又去了后院。
林言本是想去后院给她的菊、花浇点水，夏天的菊、花早上傍晚都得浇水。
然而，才到后院，又见老太太偷偷摸摸的来了后门。
林言已经知道这老太太在这待得无聊，已经和屋后那叫衍儿的小男孩成了好朋友，也就见怪不怪了，也没想理她，一边浇着水，一边想着那可爱的男孩家境到底如何。
这个衍儿很奇怪，要说他家境不差吧，显然经常吃不饱。
要说家境一般，看他的衣着举止却又不像。
正想着呢，沈靖安就靠了过来，拿过她的水瓢，一边帮她浇水，一边问她：“这小孩住我们后面？奶奶什么时候认识的？”
什么时候认识的，她也想知道。
林言摇了摇头，又想起那日李氏偷偷的给衍儿鸡翅的事，把这事当笑话拿出来讲给了沈靖安听：“奶奶的心肠其实不坏。”
沈靖安也失笑的摇了摇头，继而又道：“她这是胡闹，真当这儿和溪北村一般？好在小孩子也没出什么事……”
他说着，皱了皱眉头：“得叮嘱她一下才行。”
林言便懂了，这要是大户人家的孩子，吃坏了肚子或者怎么了，这官司可说不清啊。
她又
想起之前她也给过这孩子几个包子，顿时心虚的闭了嘴。
两人正琢磨着该怎么和李氏说这事，能让她听进去，却又不让她抗拒呢。
就听李氏突然哎呦一声，两人忙看去，就见李氏和那衍儿齐齐摔了下去。不由忙跑了过去，一个扶着一个，将他们搀扶了起来。
沈靖安先是看了看李氏，见她没摔出什么问题，忙又去看衍儿，拉着他问了好几句，却见衍儿只是一脸震惊而又难过的瞪着屋角，一言不发。
沈靖安不由也抬头望了过去，却见那处地方，什么都没有。
他不由奇怪的看了看衍儿。
衍儿收回了目光，又看着地上的小石子，沉默的摇了摇头：“哥哥，对不起，是我没站稳，撞到了李奶奶。”
他在撒谎。
沈靖安忍不住皱了皱眉，衍儿却已经愧疚到恨不得把头埋到地下去了。
可他没有证据。
也想不通。
沈靖安沉默不语，李氏却已经心疼的把他拉过去，不断的哄他：“没事，奶奶这不是也没摔到哪么，谁没有个没站稳的时候，你摔到哪啦？走，进奶奶屋里坐坐，让奶奶好好看看。”
衍儿却又忍不住抬头看了眼屋角，这才乖乖的让李氏拉着进了院子里。
沈靖安也看向了屋角，眯起了眼睛。
林言看了看李氏，又看了看沈靖安，不明白沈靖安怎么突然安静了下来：“怎么了？”
沈靖安摇了摇头，道：“走吧，我们也进去看看。”
衍儿乖
乖的坐在了椅子上，却死也不肯让李氏看他的脚：“李奶奶，我真的没摔到，真的不疼。”
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