第318章，敞开了吃
此时，林知瑜家里特别热闹。
蔬菜基地里的人跟水果基地的人加起来有两百三十来人，幸好她家的院子大，盛下这么多人完全没问题。
大伙儿都挺开心，好像在赶集又像在拜年，总之气氛很融洽。
肉串按着人分，每人十个肉串，每个肉串上有八块两厘米见方的肉块儿，肥瘦相间的猪肉烤到表面微微焦，热油顺着肉的纹路慢慢滑下，上面裹着一层红润油亮的酱料，香味儿扑鼻而来，馋虫迅速被勾起。
就这么看着，那口水咽了一口又一口。
村里人的晚饭一般都是红薯稀饭，配上点儿咸菜，有条件的再来个玉米面饼子，这便是好日子了。
谁家大晚上的吃肉啊。
即便吃肉那也是留在中午，因为早饭吃的简单，干一上午的活儿体力会消耗很多，中午吃饱了吃好点儿不仅可以快速恢复体力，下午还能有劲儿干活儿。
关键大伙儿吃肉，都是切个两三片薄薄的肉片，油也不会放很多，多放些白菜啥的，有个肉味儿这菜便算是香的。
可现在，大伙儿才发现，他们那根本不叫吃肉，纯粹地打打牙祭解解馋。
林家小闺女给准备的这些才叫真正的吃肉！
还有这吃肉的法子多新鲜呐，没有切成片炒，也不用水煮，而是切成块儿放在碳火烤。
仔细一闻，烤肉里还有一股子淡淡的碳火香。
大伙儿还是第一次见这种吃法，一时间不知道该咋吃，这里面是不是还有什么讲究呢？
有人终于忍不住，顾不得烫，想要尝尝味道，一咬就是一大口，猪肉经过碳火烤制本就香气四溢，又因蒜蓉酱的增色，变得更加入味，外面一层焦酥，里面滑嫩可口。
鲜咸，蒜香一瞬间都在味蕾上层层叠叠而来，满口火热沸腾。
有人带头，大伙儿也不在多想，纷纷拿起手里的肉串开吃，这肉串上的肉切的很大，而且每个人分到了十串，大口吃肉的感觉特别爽，何况这烤肉还这么香。
大伙儿吃着吃着，心里不约而同地出现一抹幸福感。
有人忍不住感叹，论做好吃的还得是林家小闺女，这厨艺就算是县里饭店的大厨都比不上。
这才叫好日子呢。
他们过得那日子只能算活着。
若是能天天吃上这样的肉串，少活几年都没问题。
不过大伙儿感叹归感叹，倒不会嫉妒林知瑜。
有啥好嫉妒的呢，林家小闺女能过这样的好日子，全是因为人家天生的头脑聪慧，是个做买卖的好手，关键人家吃苦耐劳也能折腾，有今天的好日子全是人家凭自己挣来的。
不说其他，就林家小闺女这份能干劲儿，在场的又有几个比的了？
他们只是种了一天树，还累的浑身痛，林家小闺女干这个干那个，一天天的就没个闲着的时候，这体力这精力他们自愧不如。
虽然都是地里刨食吃的农民，但村里大多数人都善良淳朴，想的也简单，心态也好。
他们不像林家小闺女一样天赋异禀，更没她精力旺盛，也不如人家能折腾。
那他们就别异想天开呗，跟着林家小闺女好好种树，好好干活儿就行。
在家门口就有钱挣，还能长期稳定，这日子总会好过起来。
以前的易水村实在是太穷了，村里人连饭都吃不饱，春夏秋天还好说，到了冬天除了忍受饥饿之外，还要忍受刺骨的寒冷，想穿件带棉花的衣服御寒？
想都别想。
家家户户上有老下有小，而且一家还有不少孩子，哪儿又那么多棉花跟布料？
别的村里，不管平时过得有多拮据，过年的时候肯定会给孩子们置办一身新衣服，这新衣服一穿便是两年三年，等大的孩子实在穿不了了，才会给小的穿，小的穿个两三年，再给更小的穿。
一件棉衣跟宝贝似的，即便破破烂烂了，只要没有全烂了，缝缝补补又三年，会一直穿下去。
不过这种情况只限于别的村。
易水村根本不可能有棉衣，一年四季，无论大人跟孩子，身上就只有那一身衣服，单薄破旧的衣料别说御寒，风稍微大一点，就能透过衣服往身体里灌。
所以，一到冬天，易水村里的老人小孩们很少出屋门，也很少下炕，白天晚上的窝在被子里，当然了不干活儿，这饭也是能省就省，跟进入冬眠的动物一样。
这段时间的易水村，家家户户都安静，整个村里跟没人似的，连平日里互看不顺眼逞凶都狠的人都会在这时候偃旗息鼓。
都快被冻死了，谁还有心情干那些不着边的事儿。
都纷纷祈祷希望冬天能少下点儿雪，也希望冬天能快一点过去。
这份寒冷不是每个人都能挨得住。
年纪大的身子骨弱的，有时候熬不过也就跟着冬天一块儿去了。
不忍心又怎样，难受又怎样？
穷且无能为力，除了眼睁睁地看着，半点儿有用的都做不了。
易水村的村民们惧怕冬天，因为穷没有钱买衣服御寒，身体上受罪，精神上还要承受亲人离去的痛苦。
最让他们恐惧的是，对于这种情况他们什么都改变不了。
看不到希望，没有指望的日子最痛苦。
都是凑合活着罢了。
他们也不知道为了什么而活，为了下一代能通过读书过上好日子？
呵呵……家徒四壁，连活着都异常艰难，更别提让子女们上学了。
所以，现在的日子对他们来说，已经算好日子了，起码比以前好太多。
今年挣了钱，冬天来的时候，可以给家里人做些带棉花的衣服，那暖暖乎乎的穿在身上多舒坦呐。
也不用眼睁睁地看着家里人挨不住寒冷，被活生生冻死。
这就跟人生处在最低谷了，无论往哪边走都是上坡路。
因为林家小闺女，大伙儿对未来充满了希望跟期待，不再惧怕冬天的到来，这身上也充满了干劲儿。
有人大口吃了两口肉，过了嘴瘾便不肯再吃了，想着能不能把分到手里的肉串带回家里去，让家里的老人媳妇儿跟孩子们都尝一尝。
但想着若是拿回去，且不是又吃又拿了，大伙儿都有些不好意思。
这时，林知瑜给每人发了一张又厚又圆有脸盆大的面饼，还往上面铺了一层凉拌猪头肉。
还招呼大伙儿敞开了吃，吃不完的可以带回家去。
她当然知道这些人心里再想什么，有好吃的自然会想到家里人，就算好吃的再香，自己也舍不得吃完，浅浅的尝过之后便想带给家人吃。
这都是正常想法儿，是有人情味儿的体现。
若是不管家人死活，只管自己在外面潇洒快乐，那还是人吗？
所以，林知瑜给他们一人烙了一张洗脸盆大又圆又厚的大饼，还在上面铺了一层凉拌猪头肉。
就是为了让他们敞开了吃之外，还能有东西能带回家去。
不说让那些家人吃饱喝足，但尝尝味道，吃个半饱没问题。
当然了，一个猪头肯定不够两百来人分，林知瑜将猪头肉切成了细细的丝，里面放了很多洋葱丝还有油炸过的花生米，总之面饼上面铺了厚厚一层菜，对折再对折，外面包一层油纸，也省的里面的菜掉出来。
至于猪蹄，就更好说了，熬了满满一大锅猪蹄汤，奶白浓郁香味四溢还热气腾腾的，给大伙儿一人分了一大海碗。
幸好，家里经常管饭，这碗管够。
吃着油滋滋香喷喷的烤肉，厚实的大饼裹凉拌猪头肉，还有浓郁喷香的猪蹄汤，大伙儿心里如同这肉菜汤一样，热气腾腾，充满了感激。
这林家小闺女不仅心地善良，为人大方利落，还特别细心。
纷纷暗下决心，以后一定会好好干活儿。
村里人表达感激，不会很直接，更不会说那些弯弯绕绕的好听话，甚至连客气话都说的少。
但他们也不是不会表达，只是会把心意都表现在实际行动上。
比如，他们会比平时干活儿更卖力更上心。
林知瑜深谙其理，人性虽然复杂，但在不触及底线的情况下，很多人骨子里都保留着淳朴跟赤诚。
人心换人心，她也原意行善积德。
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