第686章,投资
林知瑜伸手在梁天面前挥了挥,“喂,回神了,发什么呆啊?”
梁天反应过来,叹了口气道,“可我喜欢做菜,做菜的过程让我感觉十分快乐,把兴趣当成事业发展才能长久不是吗?”
他对茶比较了解,甚至在这方面还有些资源。
南方有同学家里就是专门做茶的,两人关系挺铁,知道他自己开饭馆,生意不太好。
所以他家每次炒制新茶,都会给梁天邮寄过来好几包,用给招待店里吃饭的客人们。
能不能吸引食客放一边。
不用花钱买茶叶,起码还把买茶叶的钱省下。
梁天以前不怎么喜欢喝茶水,不过尝过他同学邮寄过来的茶叶后,他慢慢觉得确实比白开水好喝的多。
但他从来没想过开个茶馆。
因为没啥兴趣。
做饭多开心呐,他整个人在那一刻都能放松下来,体会到当人的快乐跟意义。
他开这个饭馆几乎用光了自己所有的积蓄,家里人不支持,尤其是他爸,每次见了面都会打击他不是做生意的料,拒绝援助他一分钱。
饭馆生意是差,但也不是说一个人没有,偶尔还真能碰上几桌像林知瑜这样的,第一来觉得新鲜,一点就是好几道菜。
当然了,那些人不会像林知瑜一样给他改行的建议,大多数人吃一顿之后便再也不来了。
梁天对做饭既想放弃又想坚持。
这条路是他选择的,按理说应该跪着走完。
他时常安慰自己,也许多坚持一段时间,生意就能好起来,未来就还有希望。
可生意一天比一天差,真的很容易让人沮丧。
林知瑜对于他的观点十分认同,毕竟她两世为人,走过的弯路踩过的坑比他吃的盐还多。
“把自己的兴趣爱好发展成事业干一辈子,的确是一件特别美好的事儿,但是前提是得有足够的资金支持。
你这个饭馆是租的吗?”
梁天点头,如实交代,“嗯,前面这三间平房,还有后面这个二层连同院子,一年两干块钱。
是不是很便宜?
那个房东原本不愿意这么便宜地往外租,我跟他谈了很久,他才松口。”
租房这事儿,梁天觉得自己能吹一辈子,这也是他长这么大,唯一一件靠自己谈成的事儿。
两干?
确实是个良心价。
林知瑜点了点头,“房租,电费水费,人工还有食材成本,每一样都需要用不少钱吧,按着店里如今的生意来说,你这饭馆是不是处于亏损状态?”
“是的,都是用我之前的积蓄再填补,照着这个情况填下去,估摸着也填不了多长时间了。”梁天刚浮现出来的好心情立马往下跌了跌,脸上有几分难得的窘迫跟惆怅。
“所以啊,赶紧把饭店改成茶馆,抓住机会挣钱,到时候茶馆正常运营起来之后,雇佣几个靠谱的员工,每天大把的钱进账。
你想做饭就去做饭呗,天天顿顿做饭都不影响什么。”
放着挣钱的路子不走,在不正确的路上拼命死磕。
林知瑜都替他着急。
“其实,把兴趣爱好发展成一辈子的事业是好想法,但兴趣爱好不能给你挣钱,反而给你的生计造成困扰,那就得往后排了。
人得先生存下来,再谈怎么生活。
要优先做自己该做的事儿,而不是自己喜欢做的事儿。
你得有钱了,才能做自己喜欢的事情。
既有足够的资金支持,又能没有心理负担。
那应该才是你想要的生活吧?”
梁天醍醐灌顶,这点他以前怎么没想到呢?
他越想林知瑜的建议越觉得可行。
梁天自己开饭馆做生意,也不是个啥都不懂的楞头青,他很机灵。
看林知瑜说的头头是道,给的建议又说到了他的心坎上。
他便起了结交的心思。
梁天拎起茶壶给林知瑜倒了一杯茶,态度恭敬地递了过去。
脸上挂上一个大大的笑容,整个人都以肉眼可见的速度变得开朗起来,“瑜姐,你这番话说的太好了,你能不能多指点我一些?
哎,实话跟你说吧,我这饭馆要是再不挣钱,估摸着用不了几天,我就得回家喝西北风去了。
你就好人做到底,多帮我分析分析,我会很感激你,让我做啥我做啥。”
短短几分钟时间,梁天跟变了一个人似的。
之前嘴硬心软,也不管对方爱听不爱听,全按着自己的心意来,只要自己痛快了就行。
但干的事儿又都是好事儿。
现在倒是嘴甜,跟抹了蜂蜜似的。
开口闭口喊瑜姐。
明明他比林知瑜大了好几岁。
梁天还能不知道自己比林知瑜大几岁么,但咋说呢,他感觉林知瑜比他成熟的多,在她跟前他好像一个经验不足的后辈,她倒像极了经验丰富的大前辈。
所以,那声‘瑜姐’他不由自主地就喊了出来,还喊的心甘情愿。
林知瑜被逗笑了。
梁天这个人不是一个坏人,而是一个有个性有人情味儿的好人。
反正要等张聚财媳妇儿办完离婚手续,才能去店里看布料,还有好一会儿的功夫,暂时也没别的事情做,林知瑜又觉得梁天合眼缘,人看着舒服顺眼,所以她端起那杯茶喝了一口,并不介意跟梁天多说一些。
“指点谈不上,我自己做买卖,在做生意方面的经验可能多一些。
应该能给你一点儿有用的建议,你说说你现有的资源吧,我来给你好好分析分析。”
梁天开心地点了点头,努力盘算着自己手里现有的资源,“房租能坚持到过年,食材我每天都是现买,就剩下电费水费还有人工了,如果张聚财媳妇儿赔我二百块钱,估摸着能坚持一个月。
茶叶方面,我那同学他们家就是专门制茶的,家里种了几十亩茶田,好多种类的茶叶都有,而且还有配套的茶具,他可以给我供货。
货款方面也不用担心,我跟他关系铁,他能让我暂时赊账。
现在的问题就是店里装修,你方才说装成中式风格,啥样的中式风格,具体要怎么装呢?
实话实说,我现在囊中羞涩,要是小小的改造一下,我去凑一凑钱还行,可要是大装的话,我肯定装不起,也……也没地方弄钱去。”
梁天说到最后,自己都不好意思了,其实他现在最大的问题还是手里没钱。
他爸妈倒是有钱,但家里人不帮倒忙不打击他就不错了,不可能支持他。
认识的朋友们,混的还不如他呢,能借点儿小钱还行,但大钱肯定是借不出来。
所以装修这块儿,他得好好考虑一下,工程量小用钱少还行,但工程量大的话,钱不够用就不行了,总之没钱想啥都没用。
一分钱难死英雄汉。
梁天现在总算意识到了钱的重要性。
林知瑜自然也想到了这一点。
她知道饭馆里生意不好,也估摸到梁天手里没有很多钱,但她确实没料到梁天会这么穷。
手里的钱都严丝合缝的,没有一点儿能利用的余地。
现在饭馆就是青砖瓦房,想要把房子装修成中式风格,那肯定是大工程。
不是一星半点儿的钱就能装的下来。
不过装修好了之后,未来的收益十分可观。
因为整个易水县,目前一家茶馆都没有,应该是还没有这方面的意识,大多数人出去谈事情,一般都是去饭馆,在饭桌上谈事情。
如果能做第一个吃螃蟹的人,生意经营好了那肯定能挣翻了。
而且茶馆的名声打出去,以后得生意只会越来越好,钱也会越挣越多。
未来三十年后,一壶大红袍就敢卖个干八百块的。
在她的印象里,九十年代的时候,高档茶馆里就有三百八十八一壶的大红袍了。
所以茶馆开好了会是个一本万利的营生。
想要茶馆的生意好,茶要好,装修要高档,服务还要热情专业周到,管理更要尽心,这些条件缺少一个,茶馆都开不起来。
但装修的钱确实是个事儿,没钱的话再挣钱再有前景一切都是白搭。
林知瑜琢磨了一会儿,认真地问道,“你同学那儿能做到长期稳定地供货吗?”
“可以,他家的茶园产量很大,而且他家里还有一个茶叶加工厂,制作出来的茶叶大多都往外销,供货方面会很稳定。”
林知瑜点头,“靠你自己,这事儿确实有点儿难办,你有没有考虑过跟人家合伙儿干?”
“跟谁合伙儿啊?我那些朋友比我还穷,外人我又信不过,万一碰到心术不正的人,我会被坑死的。”梁天说完之后,便很快反应过来,“瑜姐,你这么问的意思,是不是想跟我一块儿开茶馆啊?”
林知瑜摊了摊手,“如果你愿意,我当然没问题啊,店里装修包括装修的钱都由我来负责,你只需要负责进货跟茶馆里的运营就行。
到时候收入就三七分,我三你七,怎么样?”
不把鸡蛋放一个篮子里,碰到合适的产业,手里又有余钱的话就投资,将来能确保有足够的收益,这是林知瑜一贯奉行的原则。
如今她手里正好有一笔钱,原本是打算去京市看店铺用的,但京市的店铺具体怎样,合不合心意还是未知数。
眼下把这个饭店改成茶馆很合她心意。
所以那笔钱可以先拿来用。
鲫鱼罐头跟酱菜有好几批货还没分钱,如果把钱分了,到时候她手里又是一大笔。
所以钱方面她真的无须担心,现在只要梁天点头同意就行。
林知瑜情不自禁地笑了笑,梁天手上的钱严丝合缝,每一分都有每一分的用途,她自己又何尝不是呢。
真真是把手上的钱算计了一遍又一遍。
“五五分吧。”梁天仔细琢磨了一番,才郑重开口,他认同林知瑜的观念,想要过上自己想要的生活,就必须做自己能做的事儿。
外人跟他合伙儿他不放心,但林知瑜的话,梁天是放心的。
他也说不清为什么,总觉得林知瑜身上有一种说不出来的力量,好像跟她合伙儿做买卖,就一定能挣钱。
再有,将饭馆整体改装是一项大工程。
靠他自己肯定完不成,如果有林知瑜合伙儿一起做,他倒是能省不少事儿。
林知瑜有诚意,梁天也不是个抠搜的,大方的表示要五五开。
他可不占一个女孩子的便宜。
对于这一点,梁天很坚持。
林知瑜没办法,只能后退一步,“那就四六开,我四你六,就别争执了。”
梁天这才点头同意。
投资茶馆的事儿就这么定下来了。.
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