第218章,高下立判
只是大伙夸来夸去,就是不动筷子,说啥等菜上齐了再一块儿吃。
张艳玲劝了几句,说菜凉了就不好吃了,说其他的菜还要等好久呢,她都快把嘴皮子磨破了,这些人依旧不为所动,仿佛没听见一样。
按理说,白菜猪肉片炖豆腐,芹菜炒肉,土豆炖鸡块,这些都是很好的菜,毕竟每个菜里都有不少肉,比食堂的菜强一百倍了。
食堂来来回回就那么几个菜,炒豆芽,青椒炒土豆,洋葱炒鸡蛋,因为这些菜都比较便宜,学生们大多家庭不富裕,都能买的起。
老师们自然也是跟着吃这些,常年也见不到一丝荤腥,李校长偶尔邀请他们来家里改善一下伙食,做的炒菜里面放些肉片啥的他们就已经很满足了。
若搁平时,菜里面能有这么多肉,大伙不说抢着吃,也会忍不住夹一筷子尝一尝。
可这会儿大伙却一点儿动筷子的心思都没有,因为厨房里飘过来的香味儿实在太香了,大伙不仅好奇还馋得不行。
总觉得后面的菜更好吃。
这时,孙秀容把那个大砂锅端了出来,每一步都小心翼翼,生怕一个不小心把砂锅给打了,直到将砂锅放到了圆桌的正中间,她才松了一口气。
“这里面是什么呀?”李校长问了一句,别人不了解孙秀容,他可是最了解自家媳妇儿的,她大大咧咧惯了,即便是厨房里着火,她都能面不改色,慢条斯理地给他打电话,让他回来去厨房灭火。
能让孙秀容小心翼翼的情况并不多见。
不止李校长好奇,大伙也都好奇盯着脸盆大的砂锅看,刚才孙秀容端着砂锅从厨房到餐桌,每靠近一步那勾人的香味儿就愈发浓郁,大伙就坐在桌子前,那香味儿直往鼻子里窜,这口水咽了一下又一下。
砂锅盖子盖得这么严实,香味儿都那么浓郁,这里面得香成啥样?
“瑜瑜做的,说是叫烤鱼。”孙秀容在众人的好奇的目光下,伸手将砂锅盖子掀开,里面浓郁的鱼香味儿立马朝着四周铺天盖地散开。
红亮亮浓稠的料汁,金黄的鲤鱼,白生生的藕片,橘黄的胡萝卜片,还有青绿的香菜碎,和鲜红的米椒圈……
味觉跟视觉同时受到冲击。
‘咕咚’,大伙不约而同地咽了下口水。
这也太香了。
他们第一次知道鱼还能这么做着吃。
“瑜瑜说了,这鱼要趁热吃,大伙赶紧动筷子吧。”孙秀容招呼了一句,便转身去了厨房,把监督工作留给了小孙老师。
大伙纷纷看向李校长,虽然孙秀容这么说了,但做饭的还在厨房干活儿,他们这就吃上了,这合适吗?
“行了,都别看着了,吃吧,不是凉了就不好吃了嘛。”李校长发话了,说完之后还率先夹了一筷子鱼肉,放到嘴里一嚼,一双深黑的眼睛瞬间变得特别明亮,入口的鱼肉特别鲜嫩,一点儿腥味儿都没有,混合着藤椒的麻裹着辣辣的红油,麻辣爽口,特别下饭。
李校长平时很喜欢吃辣,家里各种辣椒都有,朝天椒,小米椒,二荆条,野山椒……总之只要叫的上名来的辣椒,都能从厨房的调料盒里找出来。
孙秀容中午一般会炒两个菜,一盘子辣的,一盘子不辣的,李校长每次吃半盘子也就饱饱的了,再多肯定吃不下。
这会儿李校长觉得要是没人跟他抢的话,他能把这一砂锅的烤鱼都给吃干净了。
也不知道大伙是不是跟李校长有一样的想法,接下来连话都顾不上说,只有筷子碰触碗碟的声音。
大伙动作几乎一致,筷子往砂锅里伸了一次又一次,都不带拐弯儿的。
桌子上人多,鲤鱼就那么大,大伙你一筷子我一筷子很快就把那鲫鱼夹干净了,混合大米饭吃了一口又一口,将鱼肉吃完又去加砂锅里的藕片,胡萝卜片,豆芽跟洋葱。
因为料汁是用油熬制的,所以这些配菜已经烫熟了,裹足了麻辣鲜香的料汁,一样好吃。
张艳玲端着饭碗,见大伙一副没见过世面的样子,这心里的气直往头上窜。
大伙那筷子跟认主似的,都往砂锅里伸,她炒的那三个菜很少有人伸筷子。
他们什么意思?
这不是在明目张胆地看不起她呢。
还有,林知瑜做的那劳什子烤鱼就那么好吃?
她心里很不是滋味儿,原本还打算抢个先机,哪成想林知瑜后来居上,那村妇做的菜跟那村妇为人一样,都阴魂不散的。
张艳玲看了一眼旁边的梁上进。
见他像别人一样,筷子都只往那劳什子烤鱼里伸,夹了一次又一次,那碗里都冒尖了,他埋着头吃的满头大汗却一脸幸福状,张艳玲气的头皮发麻,别人不给她面子就算了,怎么连梁上进也这样?
她扯了扯梁上进的袖子,小声说道,“你别光顾着吃鱼,也尝尝我做的白菜猪肉炖豆腐,味道可香了。
还有土豆炖鸡块,芹菜炒肉也都是我做的,你也都尝尝,你以前不是总说,最喜欢吃我做的这三道菜了?”
张艳玲的爷爷会做饭,村里谁家办个红白喜事都会请他去帮忙,她从小耳濡目染,将这三样菜的做法学了个精透。
梁上进好吃,以前村里谁家有个红白喜事,摆席请吃饭的,都少不了他的身影,村里的宴席并不那么讲究,吃的最多的也是那三道菜。
梁上进说过,那三道菜是他吃过最好吃的菜,吃一辈子都不会腻。
年少时说的戏言,梁上进早就忘干净了,他这会儿忙着埋头苦吃,砂锅虽然像脸盆一样大,里面的鱼跟配菜也多,但架不住人多啊,十来个人你一筷子我一筷子,那砂锅很快就见了底,连汤汁都被瓜分的一干二净。
幸好他手速够快,不仅夹到了几筷子鲤鱼,还夹了不少藕片,胡萝卜片,洋葱块儿还有豆芽,总之堆在碗里,都冒出了尖。
菜在他碗里,也没人跟他抢,所以梁上进就专心致志埋头吃,他平时就无辣不欢,恨不得吃的食物里都放辣椒。
说起来,这段时间梁上进很有口福,单位里的酱菜店卖香辣味的鲫鱼罐头跟鲫鱼干,他买了好多包香辣味的鲫鱼干,平时干完活儿,去办公室休息喝水的时候,就嚼上一块儿,越嚼越香,吃完之后心情也很舒畅,干一天活儿都不觉得累。
今天更幸福,这烤鱼完全就是给他定做的,麻辣鲜嫩的鱼肉,脆脆的藕片,软糯的胡萝卜,吸满料汁的豆芽,甚至连洋葱块儿都特别好吃。
他以前最不喜欢的就是洋葱。
现在他却觉得裹满料汁的洋葱拌米饭特别香。
梁上进前所未有的幸福,即便吃的满头大汗,心里也舒畅。
他正吃的起劲儿,听到张艳玲的话之后,吃饭的动作楞了楞,看了看碗里堆的冒尖的菜,犹豫了一番还是夹了一筷子土豆炖鸡块,放进嘴巴里尝了尝。
梁上进脸上幸福的表情僵了僵,鸡肉炖老了,又柴又硬根本嚼不烂,也不知道是不是血水没处理干净吃起来一股子土腥味儿,里面的土豆又苦又涩。
他条件反射地就要吐出来,可被张艳玲虎视眈眈地盯着,梁上进艰难地嚼了又嚼,才堪堪地咽了下去。
“味道怎么样?”张艳玲期待地问了句。
“嗯,挺好的。”梁上进敷衍地夸赞了一句,随即埋头继续吃他碗里的饭,那筷子说什么也不往张艳玲做的那些菜里伸。
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