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第523章,给他们做一顿大餐


  宋兴国那么儒雅随和的人居然会有轻生的念头?

  林知瑜仔细地思考了一下,忍不住叹了口气,“也不难理解,你爸隐忍了这么多年就是为了彻底摆脱宋放跟卢秀娥,然后找到你好好补偿你,这两心愿一直支撑着他,就有活下去的动力。

  心愿突然一下子都实现了,又见你过得还好,心里没了牵挂,这精神头自然也就会跟着垮掉。

  呼……幸好你及时发现,不然真出了事儿可就什么都晚了。

  你以后要多关心关心他。”

  “嗯,放心吧,已经把话都说开了,他也答应我了以后会好好活着,不会再有轻生的念头。”宋屿川一边说着一边打开地窖的门,看着地窖里整齐码放的蔬菜跟肉,不知道该拿什么,“咱们晚上吃什么啊?”

  晚上得做顿大餐!

  而且菜量还不能小了,除了宋家人,李梦华跟李光明等人,还有宋屿川同学一家子。

  林知瑜反问了句,“你同学一家有多少人啊?”

  “他爸妈还有他跟他妹,四个。”

  算上林母跟我林向前,还有他们一家三口一共十四个人。

  “前些天我去买鸡鸭鹅崽的时候,养殖社送了我两只收拾好的大鹅,还有两只鸡,咱们做一个铁锅炖大鹅,一个粽叶鸡,再整几个下酒菜,熬一锅鲫鱼汤,你觉得怎么养?”

  宋锦为跟宋然然在村里待了一个来月,隔三差五地就要喝顿鲫鱼汤,说是很鲜很合他们的胃口。

  但宋兴国还没喝过呢,而且他只在村里待一晚,怎么着也得让他尝尝看。

  铁锅炖大鹅?粽叶鸡?

  这都是啥菜,宋屿川完全搞不懂,他连听都没听说过。

  不过林知瑜厨艺好,甭管做啥都会好吃,哪怕是最简单的炒白菜,都比别人炒的香。

  “行,大厨决定就好,我来给你打下手。”宋屿川不会做菜,唯一会的就是熬白粥,但干活儿打下手他一点儿都不含糊,“媳妇儿,你尽管吩咐,我都服从安排。”

  主要是宋屿川想跟媳妇儿在一块儿待着,哪怕在一起干活儿都觉得幸福。

  林知瑜被逗笑了,有人愿意帮忙她也乐的轻松,当下也不再跟他客气,“好呀,那你帮我剥蒜切葱花姜末,然后清洗一下粽子叶。”

  “好。”宋屿川应了一声,伸手拿了两头蒜和一个空碗,坐在板凳上开始剥皮儿,脸上的神情十分认真。

  林知瑜满意地点了点,倒是像那么回事儿,她转身忙其他的活儿。

  处理干净的大鹅跟鸡从养殖社拿回来的时候,林知瑜就想着做这两样菜了,崩管是铁锅炖大鹅还是粽子鸡,这两样菜是实打实的香,都是能让人流口水的那种。

  但做这两样菜得提前腌制,不然入不了味儿,所以这一等就等了这么好几天。

  林知瑜拿着盆去西屋的面缸里舀了半盆面,里面放了一把起子,用温水活了一块儿面团,把面团揉光滑后,用锅盖把面盆盖严实,放到温暖的地方等面团发起来。

  她打算做花卷,到时候炖大鹅的时候可以把花卷剂子直接铺在上面,做个一锅出。

  面揉好了,宋屿川的葱姜蒜也切好了。

  林知瑜看着三堆排列整齐的葱姜蒜末,有些哭笑不得,她觉得宋屿川一定有强迫症,被子叠成豆腐块儿,切个葱姜蒜末也得排整齐。

  还有让他整理一下衣柜,宋屿川将衣服按着大小一一排好。

  “笑什么?”宋屿川拿手肘轻轻抵了下林知瑜的胳膊,“我切的不好么。”

  他觉得切的还行啊。

  “好好好,我就是突然发现你还有挺可爱的一面。”

  平时他太清冷,像是不食人间烟火只喝露水的仙子,即便跟他再亲近多少也会有些距离感。

  现在好了。

  仙子亲自剥大蒜,还把葱姜蒜切的整整齐齐,距离感一家子就拉近了,关键这种反差萌还蛮戳人心。

  宋屿川十分无语,他一个二十好的大男人被形容可爱,怎么听怎么怪异。

  不过看到林知瑜脸上柔和的笑容,很快他就释然了,愿意怎么形容就怎么形容呗,反正他媳妇儿高兴就好。

  也不用林知瑜安排,他自己就跑去烧火了。

  烧热的锅里倒油,油热到筷子伸进去周边起密密麻麻的小泡,先放一把冰糖炒出红润油亮的糖色,这时候把腌好剁成块儿的大鹅放进去,待肉块儿均匀地裹上糖色,再放葱姜蒜末儿,香味儿爆出来之后往里放大料,香叶,桂皮,白芷,干辣椒等调料,因为鹅肉已经提前腌制好了,所以也不用额外放盐跟酱油之类的。

  盖上锅盖,大火炖着。

  宋屿川帮忙烧火的同时,林知瑜也没让他闲着,拿了小盆芸豆让他择。

  她自己拿了几个土豆,手里拎着一把菜刀,飞快地削着皮,削完皮把土豆跟刀洗干净之后,林知瑜掀开锅盖,一手拿着土豆,另外一手拿着刀,刀起落下夲土豆,就是不用刀切,只用刀起一个口子,借着刀刃的力量把土豆掰下来。

  刷刷刷地一顿夲,林知瑜的眼睛基本都不怎么往上看。

  她自己觉得没事儿,旁边的宋屿川看的心惊胆战,平静的心里都毛躁了。

  这要是有个万一,一刀切手上可怎么办?

  见林知瑜神色认真投入,宋屿川想管也不敢出声打扰,只能紧张地看着。

  她动作倒是麻利,十来个大块儿的土豆没一会儿就让她给夲完了。

  等林知瑜放下刀,宋屿川才开口,“你这切菜的方式可真吓人,下次可别搁手上了,放到案板上切。

  一个不小心,一刀下去你这手可就没了。”

  林知瑜蹲下身,帮着他掰芸豆,十分听劝地点头,“好的,放心吧。”

  反正宋屿川也不经常在家,更不能经常看到她。

  先答应了再说,省的他不放心,至于到时候怎么做,那肯定是按着自己的心意来,怎么舒适怎么做。

  宋屿川显然也意识到了这一点,倒也没再继续说。

  这会儿人多,等晚上的,不听话有不听话的法儿。

  宋屿川饶有深意地看了她一眼。

  林知瑜居然一下子就懂了,她的脸瞬间变得通红。

  这男人真是……平时的清冷都哪儿去了?

  林知瑜连忙给他安排活儿,“屿川,你去盛些酱菜出来,还有鲫鱼罐头,鲫鱼干,每样也都多盛一些。”

  也不用单独炒其他菜了,这些就当是下酒菜。

  林知瑜把掰好的芸豆扔锅里,往里放了两碗水,大锅咕嘟咕嘟地炖着,她把活好的面团放到案板上又揉了一遍,排了排气,分成一样大小的剂子,两个剂子叠放到一块儿,用筷子往中间一压,再用手扯住面剂两端,像是拧麻花一样拧几下,长条状的花卷就做好了,把花卷剂子一个个的铺到铁锅里,盖上盖子炖半个小时就成。

  等炖熟,铁锅炖大鹅就做好了,跟花卷一锅出,有肉有菜有主食,味道鲜美而且量很大,这么多人也够吃。

  林知瑜又开始做粽叶鸡。

  这个更简单,把干粽子叶洗干净,泡水变绿之后,一层一层将提前腌好的鸡肉包起来,直到包严实不往外露就行,最后拿麻绳将粽叶捆好,放到土窑里保持小火烤。

  趁着这空挡,林知瑜又重新起锅把鲫鱼汤炖上。

  一时间,院子里到处都是饭菜的香味儿。

  林母领着吴家一家人过来的时候,吴佳妤的口水都要掉出来了。

  她深深地吸了一口气,这也太香了。

  而且越往院里走,这香味儿越浓!


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