八百二十五 第三帝国的中央大食堂
这种会影响到整个官僚阶层的大事,其基本的计划刚才居然就在自己手上?
自己刚才居然看了那么重要的文件?
杨修只觉得一阵恍惚。
“长文,刚才那个真的是陛下要替换察举之制的新制?叫做科举?”
“嗯,是真的,陛下亲手递给我的,我打算自己先看看,然后在内阁里给大家伙儿都看看,大家再一起讨论讨论。”
陈群点头道:“本次吏部的内部考试,其实就是这一套新制的演练,陛下正在提前做准备,吾等也要给出一些切实有效的意见,等新制实施之后,必然对大汉现状大有好处。”
“那我等会儿要仔细看看。”
杨修摸了摸下巴上的胡渣,点头道:“这种程度的新制改革,一定会引起很大的反响,我刚才才看到了考试环节,陛下打算分三段考试?这或许有些太严格了,这一次,才一场考试啊。”
“陛下也有自己的想法吧,而且这一次考试的人不算太多,以后如果人太多,三次考试筛选人选,也是难免的事情。”
陈群笑道:“好了,别说了,先去吃饭,吃了饭你慢慢看,到时候咱们再讨论讨论,对了,还有那一部分政务,你帮我处理一下啊,不然我今天晚上就别想回家了。”
“好说好说,都是小事,我……”
杨修忽然愣住,看向了陈群:“我帮你处理?伱的事情,我怎么帮你处理?”
“你不是答应了吗?我都把那部分你答应的放在你桌上了。”
陈群笑道:“怎么,你一言九鼎的杨德祖也想做食言而肥的事情?我可万万没想到你杨德祖居然是这样一个食言而肥的人,这要是让其他同僚知道了,那……”
“食言而肥?”
杨修顿时大怒:“杨德祖没什么才能但是也知道绝对不做食言而肥的事情!我答应的事情一定做到!那些事情,尽管交给我来处理!不把这些事情全部处理完,任你发落!”
“那就好。”
陈群眯着眼睛笑呵呵的走向了食堂,汇入了饥肠辘辘的干饭大军之中,开始了一日正午的干饭之旅。
他们所要干饭的场所,自然就是新建成还没多久的第三帝国中央大食堂。
第三帝国皇宫中央大食堂的格局,和别处是不同的。
那是一处特别宽敞高大的宫殿群建筑,有好几座不同的宫殿,其中有专门用来给人吃饭的饭堂,也有储存各种食材的仓库,还有用作食堂工作人员休息的地方。
除了这些建筑,还有更广阔的空间被开辟成农田用以种菜,更有池塘用于饲养鱼群,种出来的菜、养出来的鱼都被用作大食堂的食材之用,可谓是物尽其用。
整个大食堂的设施也可谓是一应俱全,非常热闹。
如此,每天饭点的时候,饥肠辘辘的官员们便三五成群抵达此处,从正门进去,当先便是一处颇为大气的正宫殿,宫殿正门上挂着一个牌匾,上面写着【第一食堂】。
第一食堂左右两边各有一条小路,左边的小路通往第二食堂,右边的小路通往第三食堂,第二食堂和第三食堂旁边又各有一条小路,汇聚到最后的第四食堂构筑成一个标准的菱形结构。
食堂里会在顶层开天窗用以采光,天光尚好之时,不需要点灯,食堂里也是亮堂堂的,一眼望到头。
若是遇到阴雨天,或者晚上,食堂内便会点亮灯光,供大家饮食所用,那亮堂堂的烛火之光,耗费想来是不小的。
四个食堂中间的大空间除了道路,内植树木花草,春夏之际绿意盎然,偶有虫鸣鸟叫之声,颇为赏心悦目。
树木花草之间,还有七八个遮阳挡雨亭,内有石桌、石凳,可以用于饭后消食、休息、三五好友闲聊之用。
也有些喜欢安静的人会选择带着打来的饭菜与三五好友占着一处小亭子当私人餐厅来用,坐在小亭子里与朋友谈话,边吃边聊,倒也安静、雅致。
不过因为座位有限,且很受欢迎,所以往往需要提前过来抢占座位,否则就只能等下一顿饭的饭点再来碰碰运气了。
能在此处享受每日的饭食,对于一些小官小吏来说,是相当庆幸的一件事情,不单单是因为这里可以免费吃喝,更重要的是,这中央大食堂的前身,叫做西园。
西园在第二帝国时期就是大名鼎鼎的存在了,目前在第三帝国服务的官吏们很少有人不知这中央大食堂的前身是干什么的。
连之前没怎么在雒阳待过的陈群和杨修也知道,这里从前是先帝休闲玩乐之所,耗费巨大建设而成,是一名皇帝的私人休闲娱乐场所。
这里曾汇聚了天下奇花异草、珍奇猛兽、金银珠宝,异域美人,天下之大,任何珍奇事物都能在这里找到,如果找不到,只能说明,那东西还不够珍奇。
甚至这里还有一处游泳馆,从前先帝在这里每日玩乐,喝酒,吃肉,与宫女嬉戏,若是热了,就脱掉衣服和宫女一同在游泳池里戏水,赤条条一丝不挂、不着片缕,恍若神仙眷侣,欢乐无边,令人思之便羡慕、神往不已。
然后先帝死了。
先帝死后,这里一度空置。
建安年间,刘备以玩物丧志、耗费奢靡为理由将西园完全封存,里头的珍奇猛兽、奇花异草还有金银珠玉什么的据说都被刘备卖给了京城的达官贵人。
谁喜欢就来买,价高者得,因为品质奇高,且寓意深远,于是很多达官贵人都追捧不已,私下里向刘备走后门求购,刘备靠着这些东西卖了不少钱,卖来的钱被刘备用在了扩建军队的事情上。
时人对此事颇有看法,认为刘备不够尊重先帝和皇室,不过后面太皇太后董氏下诏允许刘备这样做,议论也就渐渐平息了。
后来刘备登基称帝因为觉得西园建筑优越、占地广阔,不利用起来实在是可惜,于是重启西园,把西园打造为了皇宫内的中央大食堂。
任何在皇宫内办公的官、吏都可以事先在户部登记,领取饭票,来这里吃饭,一日三餐,加一顿夜宵,免费。
临时来皇宫中办事的人也可以在第一食堂门口的登记处出示自己的官吏凭证和办事凭证,然后领取临时饭票,就可以免费吃一顿饭。
大家伙儿还听说,不单单是官吏在这里吃饭,除了后宫贵人们和皇太后等人有自己的小厨房,所以不在这里吃饭,连宫中伺候的宫女、宦官都在这里有个单独的食堂,独立于四大食堂之外,经常轮换着过来吃饭。
而且之后还有人说皇帝刘备也在这里吃饭。
不过刘备一般是让人带了饭菜去他的书房单独吃,不专门去食堂吃,因为担心大家看到他之后拘谨、吃得不痛快。
该说不说,皇帝在这里吃饭的事情,大家伙儿都是相信的,且不说这食堂是西园改建来的,逼格相当之高,单说这食堂里的菜式是多么的优厚,人们便觉得皇帝在这里吃也是理所当然的。
中央大食堂里的这四个分食堂也是有讲究的。
早餐,它们都是一样的内容,主要起到一个分流人群的效果,食堂提供粥饭,小菜,油煎鸡蛋、各式炒饭等等,这些都是大家伙儿比较熟知的。
除此之外,早餐食堂还会提供大家过往没吃过的【馒头】和【包子】、【饺子】,据说也是军队里起源的面食,先在军队里面推广,得到了军队的一致好评。
这几种食物口感松软,非常特殊,吃起来和大家伙儿熟知的面食口感不太一样。
第二帝国时期,大家吃的面食统一都叫饼,根据吃法不同,也有不同的称呼,蒸着吃的叫蒸饼,切成片下在汤水里吃的叫汤饼,撒上芝麻烤出来的叫胡饼。
但是这馒头、包子和饺子虽然是面食,但是不叫饼,名称怎么来的官吏们不知道,只知道食堂里的大师傅都是这么喊的。
馒头没有馅儿,就是一松软的面团,配合着小菜一起吃,感觉还是不错的。
包子和饺子则是内有馅料,有菜馅和肉馅两种,馅料鲜美,做法也有蒸和油煎两种,吃起来的话,口感非常不一样。
蒸着吃的松软,煎着吃的香脆,各有千秋。
很多人一开始没见过这些食物,刚吃到的时候惊为天人,而且外头吃不到,只有食堂里才能吃到,喜欢的人便天天早起了来吃,或者干脆睡在宫中,以求早上吃一顿美味且免费的早餐。
到了午饭,四个食堂就各有千秋了。
第一食堂做的是蒸煮菜式,第二食堂做的是烧烤类食物,第三食堂则是专司汤羹类食物,第四食堂则是专司炒菜类食物。
每个食堂都有二十多个窗口,四个食堂加起来有一百多个窗口,窗口处有不同的菜式摆放,想吃什么类型的食物就去某一个食堂的窗口排队打菜,要是都想吃,那就多走几个食堂。
反正各大食堂都有充足的座位,随时想吃,随时坐下来吃,很是方便。
还有些官员很聪明,为了多吃到一些菜式,一伙人打起了团体作战,三五好友各自奔赴不同的食堂打菜,将各自喜欢吃的东西选好,然后集合,坐在一起吃。
搞得就和参加宴会一样热闹。
晚饭的时候也差不多,四个食堂也都是同样的状况,不过相较于中午的量大管饱,很多人发现晚上的菜式主打一个精致丰富,比中午还要丰富,但是在量的方面就不如中午那么大。
食堂里的大师傅中午打菜的时候慷慨的就和自家亲戚一样,什么菜呼啦啦往碗碟里乘,满的都能溢出来,官吏们一个个吃得满嘴流油,腮帮子鼓的和仓鼠有得一拼,对于胃袋的容量和咬肌的强度是很大的考验。
但是到了晚上,大师傅的手就开始抖了,抖的打菜的官员眉头直皱,一勺子菜能给他抖掉半勺子,连主食给起来都抠抠搜搜,以至于官吏们都想找宫里面的太医来给大师傅们扎几针,治治手抖的毛病。
不过这饭菜毕竟是免费的,官吏们吃东西是不花钱的,这个大食堂等于是大家的福利,皇帝出钱,所谓拿人手短吃人嘴短,他们也不好意思多说什么。
从前第二帝国时期他们可没有这种福利,随便吃点什么东西都要花钱,甚至还要自己带了饭菜来吃,还想免费吃那么多菜式?
那时候大冷天的想吃口热乎的比什么都难,正月初一还要忍着寒风瑟瑟吃一顿夏日冰饮,叫人从身体到灵魂一起僵硬。
现在好容易有了那么好的饮食待遇,他们生怕埋怨的事情被皇帝刘备得知,然后刘备一生气开始让他们付钱吃饭。
好家伙,这中央大食堂里面有吃有喝,有各类外头吃不到的面食,油炸食品,管饱管好,要是在外头吃,怎么着也要花费一大笔钱,和在皇宫里免费吃完全不是一个概念。
必须要保持住这个来之不易的优越福利!
相比较于一日三餐的多种样式,夜宵食堂则相对简单一些,因为加夜班的人毕竟不是多数,也不是每个人都想吃一顿夜宵,所以夜宵食堂只有第一食堂开放,且一般只提供面条和馄饨、水饺。
这三种面食也是挺新颖的玩意儿,据说也是军队里先普及,得到了军队里士兵的欢迎,才被引入了朝廷。
面条这东西大家吃起来感觉和日常食用的汤饼比较相似,不过汤饼是薄薄的面片,不是这样长条形状的面条。
这面条具体是怎么做的,官吏们都不知道,但是面条入口爽滑有弹性,配上浓郁或者清淡的汤头,再加上一个煎鸡蛋,吃起来很舒服,那就足够了。
毕竟没有人会为了一枚鸡蛋吃起来好吃而专门去感谢那只下蛋的母鸡。
但是这种新颖面食的优良口感还是吸引了相当一部分的面食爱好者,使得他们成为了最初的面条星人,为了吃一碗面条,不惜主动向上官提出加班、留守,以便于在夜宵食堂呼啦啦吃上一碗面条。
跟据不完全统计,热爱面条的面条星人是这段时间以来加班留守次数最多的群体。
水饺就是早餐蒸饺和煎饺的汤水版,也是搭配浓郁或者清淡的汤头,喝着汤,吃着饺子,这样的吃法受到很多人的欢迎。
如果是肠胃不太好的人,那么食堂里的大师傅就会推荐他食用馄饨。
和饺子不同,馄饨皮更薄,吃到的官员甚至不知道大师傅们是怎么弄出那么轻薄的面皮的。
但是确实好吃,而且好消化,一口一个,一口一个,吸溜一下就进肚子了,暖乎乎的,一点也不觉得难受。
总而言之,这大食堂的成功建立,确实在某种程度上大大提高了雒阳朝廷官吏们的工作热情和加班热情,甚至可以说大食堂建立起来之后,入宫上班对于很多小官小吏而言,忽然间成为了一件很值得期待的事情。
(本章完)
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