第125章 木须肉和尖椒跑蛋
第125章 木须肉和尖椒跑蛋
韩副书记一家,确实没什么架子。
看他平时的做派,就感觉不像是一个大领导。
就比如当时,韩副书记给老娘买肉吃,也得等到下班后,自己亲自排队,等一份不知道抢不抢不到的红烧肉吃。
他们在其它方面,也极为朴素,除了……在吃的方面。
苏清风走了一路,肚子确实有点饿了,干脆也坐下来,夹了个玉米面的馒头,就着咸菜就吃起来了。
这咸菜,跟家里老太太做的咸菜不一样。
老太太的咸菜是直接腌制好的。
但是韩副书记家,要吃咸菜之前,婶子会倒点油,将咸菜炒香,偶尔还会磕个蛋,这样吃到嘴里,就不至于只有齁咸齁咸的味道了。
而是冒着一股子油汪汪的香气。
至于桌子上的白面馒头,苏清风没碰。
不过林明亮看似没心没肺的,但是根子至少没歪,他先是为自己高兴了一下,旋即就开始担心李根。
韩副书记这下哭笑不得了。
肖红旗接过木须肉和米饭,听到窗口那里传来的声音后,他还疑惑了一下。
苏清风挑了几道比较复杂的菜,以及自己擅长的菜。
一个小年轻,站在陈美兰前,本来想说来一份尖椒跑蛋,但那木须肉的香味,几乎是不受控制地飘到他的鼻尖,萦绕在他的脑海中,就像是一把钩子一样,吃不到,这瘾就去不掉。
……
这一系列的准备工作,都伴随着笃笃的菜刀和砧板相撞的声音,而有条不紊地进行着。
林明亮首先就是兴奋起来。
陈美兰顿时笑得欢快了。
这各种菜的准备工作,就花费了一段时间。
老太太更是摸了摸自己的头发,“我怎么感觉,我的头发最近黑了不少。”
林明亮自己也知道,他当了那么多年的切菜工,好不容易可以上灶,这是件多么不容易的事情,这个机会,就算不是为了他,为了自己背后的一家妻儿老小,也得紧紧抓住。
或者说,国营饭店里,每一天,几乎都是人数爆满。
队伍里的不少人,都忍不住开始吞咽口水,并且在国营饭店中的无数香味中,分辨出,这其中最浓烈的香味,就是木须肉。
不过没关系。
这是给韩老太太吃的,她年纪大了,牙口不好,又喜欢吃,只能吃些这种松软的东西。
不至于。
肖红旗就纳了闷了。
木须肉的配菜还是挺多的,除了猪瘦肉外,还有鸡蛋、金针菇、泡发的木耳和黄瓜。
苏清风年纪又小,总不可能再像李师傅那样,时不时就给他一个爆栗。
原先那个曹经理,本来就看他们不爽,国营饭店内,隐隐分成两个派系,一方是大师傅为首的阵营,一方是曹严单打独斗的阵营。
接着,他像是想到了什么,神色又耷拉下去,仄仄地问了一声,“李师傅呢?”
苏清风和韩志明和对视一眼,竟然在这一眼中,两人同时默契地猜到了对方的想法。
苏清风站在他面前,故意咳嗽了两声。
于是,他话到嘴边,就变成了:“来一份木须肉,三两米饭。”
他!林明亮!支棱起来了!终于混上二灶的位置了!
苏清风原本正在教林明亮的调味心得,他拥有金舌头的技能后,在调味这方面的能力和天赋,几乎都达到了巅峰造极的程度。
她哼笑一声,“快了,还有半分钟。”
这话里一连串的信息量,实在是太大了。
一见到小黑板上的菜,立刻就有人惊呼:“今天有肉!陈姐,我要一份木须肉,四两米饭!”
林明亮抬起头来,看到是苏清风,先是展露出惊喜的神色,“清风你来了。”
“陈姐,过年好啊。”
韩副书记:“……行!”
这个月剩下的日子,熬一熬,也不是不能过!
就算他再馋,一个鸡蛋还没吃过吗?
毕竟,有再多钱,也不能这么花啊。
嘿!
这小子!
什么不熟,不就是怕他抢菜吃吗?
本来大师傅一方人多,应该能够取得压倒性的优势和胜利。
他随口说出的一句调整,就足以给林明亮带来很深的感悟。
直到这时候,国营饭店才隐隐有人影涌动。
就在他还想再说什么的时候,窗口那边传来声音:“木须肉。谁的木须肉?”
不过现在好了,因为苏清风立功的事情,上面有意为苏清风扫清障碍,曹严又持身不正,于是李根就借机上位,连带着还给苏清风腾出位置来了。
他走进国营饭店,看见陈美兰懒洋洋的样子,不由得失笑。
都说老小孩、老小孩,可不就得哄着点嘛。
尤其是林明亮,他在目前这段时间内,既要切菜,又要准备二灶的工作。
同样,也不是每个人都能买得起一碗木须肉。
只不过……以往大师傅也不是没有做过肉吃,但为啥今天的肉香,格外的诱人呢?
可以说,李根还受了苏清风的好处。
他俩都是食品厂的,平日里工资待遇都不错,只不过……
韩副书记见到这一幕,眼中也带起笑意,“小苏,你这药膳确实不错,我娘吃了差不多三四天,情况就有好转了。”
就怕这小子知道李根要走了,没人能治得了他了。
就李师傅那个狗脾气,该不会是得罪了谁,所以才没了工作岗位吧?
他忍不住问道:“师傅,那你咋办?”
被人夸奖嘛,苏清风总是有点高兴的。
其中,赫然有在系统面板上,显示木须肉和小尖椒跑蛋。
等到早饭吃的差不多了,苏清风也准备去上班了。
肖红旗以为,自己的话,算是正常的劝诫话。
果不其然,当李根走进去的时候,林明亮又享受到了李根的爆栗。
陈美兰见到苏清风,懒散的脸上,总算带了点笑意,她嗔笑道,“好什么好?伱总算回来了,再不回来,林明亮那小子,头都要大一圈了。”
谁料听到肖红旗的话后,李国伟警惕地看了他一眼,“你啥意思?咱们不熟!”
尤其是今天国营饭店里还有肉,这来的人数就更多了。
眼见小伙子想要拒绝,陈美兰却道,“原来的苏师傅,又回来了。你们不是就想着吃先前的红烧肉吗?那就是他做的。”
苏清风自问自己还不至于和老人抢食吃。
正巧,这时候,先前第一个排队的小青年,端着三个饭盒,走了出来。
“拿稳咯。”
肖红旗看了眼手中的票子,急急忙忙跑上去,“你好同志,这是我的木须肉。”
其中木须肉和小尖椒跑蛋,都已经达到了一星的水准。
还是那句话嘛,在这个年代有的吃就不错了,尤其是还有肉吃,这已经是上上佳的待遇,没必要再挑三拣四。
李根看了他一眼,觉得他至少还没有缺心眼到无可救药的地步,欣慰了一下,才淡淡道:“你放心,我还是会在国营饭店的。只不过从饭店大师傅,变成了饭店经理。”
这对他来说,是一种压力,也是一种磨炼。
但偏偏曹严有何前进、革委会做后台,又占着一把手的位置,跟他们分庭抗礼,愣是不落下风。
老太太不满地瞅了儿子一眼,“我觉得变黑了。”
肖红旗还是有些震惊:“国伟,你啥情况啊?不仅买了一份木须肉,还买了尖椒跑蛋,这几乎算是一个半荤菜了,你一个人吃的完吗?”
这样一想,林明亮居然没收住脸上灿烂的笑意。
结果是,他又获得了一个爆栗。
陈美兰对别人可是铁石心肠,她就看着钟表,直到半分钟过去的那一刻,这才把时间掐的准准的,打开了饭店的大门。
陈美兰提到这事的时候,还蛮高兴的。
他有自知之明,虽然他之前被李根高强度训练过,可是想要在短时间内,超过苏清风的厨艺,那根本就是痴心妄想。
就在这时候,他突然听到李师傅的声音,“从今天开始,苏清风接手国营饭店大灶的位置,你暂时负责切菜和二灶,过两天会再招一个切菜工进来的。”
她收下钱票,冲后头喊了一声,“一份木须肉,一份尖椒跑蛋。”
嗯……还有一些菜,苏清风都在系统空间中练过手,厨艺提升了一大截,苏清风已经开始期待,今天的顾客会带来什么样的反馈。
小伙子听到“苏师傅”和“红烧肉”的名字,一双眼睛,顿时锃亮发光,几乎毫不犹豫地,再掏出一叠钱票,塞给陈美兰:“姐,你真是我的亲姐啊!再给我加一盘尖椒鸡蛋!”
东北木须肉、绿豆芽炒韭菜、小尖椒跑蛋……
他痛得抱着脑袋,蹲在地上,愣是不敢吭声。
国营饭店,有的时候,也不是天天都有肉的。
不过眼看自己的活计来了,他也不多说,直接拿着现成的配料,快火烧起来。
先前说话的年轻小子,就拉长语调:“啊——半分钟而已,陈姐,你就让我们进来吧。”
老娘愿意咋说就咋说吧。
“后台去医院检查的时候,再遇到那个医生,我说了一嘴你的药膳,他还夸你做的好。”
真不至于。
等待的过程中,国营饭店的人数越来越多。
就见她接过芝麻粥,分给儿媳一半,然后自己小口小口地抿起来,沙沙糯糯的口感,怎么喝都不会厌倦。
偶尔吃一次也就算了,哪能这么大吃大喝?
他的担心,终究是错付了。
<div class="contentadv"> 插科打诨了一会后,众人也没有心思闲聊了。
苏清风一看他那样,就知道,只怕这小子还蒙在鼓里,李根等人故意没有跟他说,国营饭店职位调动的事情。
苏清风四处张望了一下,就看了李根,俩人没有多说什么,但仅仅只是点头问好,就已经有了心照不宣的默契。
最重要的是,李师傅走啦!
这差别待遇,简直不要太明显。
虽然还不是大灶,但是他已经很满足了。
付完钱后,他就到一边的小窗口去等待了。
走进后厨,林明亮跟个小媳妇似的,蔫哒哒地在那洗菜。
将猪肉清洗干净,鸡蛋打入碗中,并且进行打匀,黄瓜切成薄片……
李根在外面看到了这一幕,脸黑的差点能滴出水来。
他算了自己这个月剩下的粮票和钱票,一狠心,买了!
今天买一份肉,这样中午可以吃到荤腥,晚上热一热又可以继续吃。
更何况他俩都没结婚,还没攒够钱,娶媳妇呢。
“娘,您就是自己一个劲地瞎想,这叫作心理作用。医生都说了,这道药膳,想要黑发生发,至少要连着吃三个月才有效。”
他自己也点了木须肉,难道还会抢他的肉吃?
难道说,跟他抢那碗尖椒跑蛋?
肖红旗刚冒出这个想法,就觉得有些好笑。
见到苏清风就是一副笑脸,想起他李根,就一脸无精打采。
现在的大师傅,都这么年轻吗?
不过这么年轻,就能做成二灶,想来应该还是比较有天赋的吧。
一些菜都不怎么新鲜,苏清风可以感受到,这应该是在地窖中,储存了有一段时间。
至于说他是大灶的大师傅……
因此一见到肉,这些天天干着体力活,手里有钱有票,一人吃饱全家不饿的小伙子,登时就来劲了。
“诶。”
林明亮:“……”
“陈姐,饭店开了没啊?咱们钱票都准备好了,饿的不行了。”
只不过,这么多人中,也不是人人都能点个两三盘菜,跟吃酒似的,一口饭,一口小菜。
陈美兰作为国营饭店的服务员,可不惯着这些人。
“因为……被李师傅骂的脑袋都大了。哦,不对,现在应该不叫李师傅了,叫李经理了。”
他提着保温盒,往国营饭店走去,走到门口的时候,看了眼今天的小黑板。
不过近段时间来,老太太最期待的,不再是每日的白面馒头,而是苏清风保温壶里的核桃芝麻粥。
苏清风诧异:“为啥?”
陈美兰默默同情了一下林明亮,这区别对待可以理解,但是你表现的那么明显……实在是有点过分了。
陈美兰却没有像往常那样,利索地收下钱票,而是故意说了一句,“尖椒跑蛋,你要不要来一个?”
哈!
肖红旗心中一笑。
扯什么玩笑呢。
他就没见过这么年轻的大师傅。
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