第168章 三界安魂竹筒粽
第168章 三界安魂竹筒粽
以美食祭祀鬼怪神灵，这习俗东煌自古有之。
洛何本就有祭祀灶君的经验，在思考该给静月狐筹备怎样的食物时，也便放开了思路。
“馒头、饺子、包子？”
厨房里，洛何衣着白色主厨服，环抱双臂，喃喃自语： “选哪一种作为今天的晚餐……”
包子起源于馒头，东煌各地至今，仍有管包子叫做‘塞肉馒头’的习惯。
而在传说中，馒头又是由诸葛丞相发明，用来代替人头祭祀泸水之神的。
因此，馒头最早便是一种宴会祭享的美食，很适合用来奠祀。
洛何记得，《中华小当家》中便有一位擅长面食的厨师，名为‘面点王’罗根。
罗根取“武侯以馒头祭泸水”外加“四兽镇邪”之意，制作了一道【四神海鲜八宝镇魂包子】。
名字极长，特效极华丽，镇魂效果也是杠杠的，各个评委都被震得说不出话。
要复刻这道“四神镇魂包子”，对洛何来说自然没有难度。
但身为特级大厨，洛何在菜式创新上总归有些追求。
洛何看向窗边葱郁深绿的森林树木，脑海中联想到英武不凡的甜龙竹，眼睛微微发亮，道： “不如做竹筒粽吧。”
竹筒粽，一种历史尤为悠久的祭祀美食。
端午节，百姓以竹筒装米、投江祭奠，筒粽也成为东煌最早的粽子。
来时路上，洛何就看到山林中生长着野生龙竹，各种馅料在麒麟柜中更是早有储备。
洛何打定主意，心道：“出去多砍几节竹子回来，今天大家一块儿吃竹筒粽子！”
客厅内。
气氛有些诡异。
校队众人局促不安地挤在一条沙发上，时不时打量独坐单人沙发的白发少女。
静月狐闭目养神，并不打算与众人交流。
苗莹莹见状，低声询问身旁的叶织道：
“你和洛何，怎么把她拉来凑成饭搭子了？”
苗莹莹实在是按捺不住吐槽欲。
明明是来调查闹鬼事件的，结果和鬼一块儿组了饭局，这像话吗？ “洛何打算以饲育手段进行说服，对方也同意了品尝洛何制作的食物。“
叶织轻声道：“若是说服没能成功，我们离开这里便是。”
“好吧…行程还是一样的，今晚照旧品尝洛何做的晚餐。”苗莹莹嘟哝道，“就是多添了一副碗筷…问题也不是很大。”
屠炎武额角冒汗，手脚冰凉。
很大，问题很大！ 这时，洛何从厨房中走出，众人循声抬头，齐齐注视。
“我出去砍几根竹子，很快回来。”洛何道。
“我替你去吧，你需要怎样的竹子？”叶织起身道。
洛何顿时明白叶织的意思，自己不在这座洋房的话，旁人可能也镇不住静月狐。
“甜龙竹，附近山上就有，砍三株就行。”洛何道。
叶织作为云大学生，对这类云岭特产很熟悉，很快就从附近带回新鲜的甜龙竹节。
洛何利落地将甜龙竹切成一节节小竹筒，尔后带着这些竹筒，再度走进厨房。
厨房内。
洛何挽起袖口，巡视面前准备好的三种馅料。
三种馅料，分别是蜜枣豆沙馅、蛋黄咸肉馅、白糯米无馅。
对应红、金、白三种颜色，以及甜粽、咸粽、白粽三种口味。
自古以来，粽子到底吃甜还是吃咸，就是个容易引起争论的话题。
洛何是懂端水的。
甜粽、咸粽各来一种。
还有那些蘸蜂蜜、乃至蘸辣椒的极少数派，就让他们拿白粽自己蘸料吃。
竹筒粽，需选用新鲜的竹筒做容器，在每一节竹筒中盛水盛米，再用宽大的蕉叶、粽粑叶封口，上锅蒸熟。
蒸制过程中，粽子会吸收竹节的清香，竹筒也能将馅料的鲜美锁在竹筒内部。
值得一提，竹筒粽子与竹筒饭不同。
竹筒饭的原料是稻米，通常是以火烤制，注重加水、火候乃至转动竹筒的手法，破开竹筒时香气扑鼻。
至于竹筒粽子，原料是糯米，讲究蒸制，口感清香淡雅，软糯滑腻。
在馅料这块，麒麟柜最大程度保留了食材的鲜味，因食材新鲜而带来美妙口感。
在玄武板上剖开的竹筒，更是吸收了一部分由玄武板提供的营养，呈现翡翠般的青玉色。
洛何将混合好的米和馅料装入竹筒，旋即让小九呼出灶火，待温度合适后将竹筒朝下、竖着放入蒸锅。
高温和蒸汽在竹筒内部引发奇妙的化学反应，山泉水化作水汽，从竹筒钻出的小孔中飘出，带着一股糯米饭的香气。
香味飘至厨房外，引得众人连连吸气，目露新奇。
“好香啊。”苗莹莹频频回首。
“洛何的厨艺在整个云大饲育系都名列前茅。”魏哲扶了下眼镜，“看来今天可以大饱口福了。”
屠炎武吞咽口水。
虽说饭局上有位奇怪的客人……但只要饭菜足够好吃，奇怪的地方也是可以忽略的！ 叶织方才开启鬼化天赋，消耗不少体能，嗅见这诱人香气唾液不自觉地开始分泌。
她抿了下嘴，余光留意白发少女的神态，发现静月狐满脸的纠结。
静月狐徘徊于生与死的边界，已有十余年未能歆享尘界的食物。
毕竟，谁也不会给孤魂野鬼献上贡品。
它已经忘记了尘界的美味，却依然保持着感官能力，嗅着飘散而来的异香，眼眸中微光闪烁。
蒸粽子的时间不必过长，不多时，洛何端着一个盖有保温罩的餐盘走出厨房，将餐盘放在静月狐的面前。
化作白发少女人形的静月狐，抬眼看了眼洛何，冷淡道：
“这是道什么菜？”
“我把它取名为——”
洛何揭开保温盖，金、白、红三道光柱冲天而起，气浪拂动少女的白发，光芒映衬少女惊疑不定的面容。
异香扑鼻，热气中透着糯米饭和竹子的清香，而那三色光芒震惊在场众人，苗莹莹等人脸上写满不可思议。
“三界安魂竹筒粽子。”洛何道。
“这、这……”
苗莹莹结巴道，“这粽子，为什么还会发光？”
洛何淡定道：“身为一个饲育师，做出会发光的料理，是基本操作。”
魏哲心情微妙…伱确定吗？我怎么听说，这世上只有农帝做的那锅七彩大汤才会发光？
叶学姐脸色微惊，方才那冲天而起的光束，叫向来冷静的她都有些失态。
我强烈怀疑，洛何有着与美食相关的天赋…叶织看了眼洛何…连做个菜都能做得如此壮观！ 定下神来，叶织仔细观察，只见餐碟上摆着三个剖开的竹筒，犹如翡翠玉般横置在瓷碟中。
三个竹筒里，分别装着三种色泽不同的粽子，分别是掺了红豆的红粽、晶润如玉的白粽以及金黄诱人的肉粽。
唾液再次开始分泌，叶织咬住下唇，惊讶发现自己向来淡定的心境，竟在这道菜品前有所动摇。
古有“佛跳墙”的典故，一道叫做佛跳墙的美食，仅凭香气，就让高僧都忍不住翻墙过来品尝。
而洛何做的菜，同样到了仅凭香气，就能动摇食客心境的惊人地步！ 白发少女先是一怔，旋即睁大眼睛，盯着面前菜肴，露出大开眼界的神态。
不是没吃过粽子，但这道所谓的【三界安魂竹筒粽子】，实在前所未闻。
关键是，实在太香了！忍不住想要尝一口！ 白发少女吸溜了下口水，背后悄然间长出一条毛绒绒的白色尾巴，俨然情难自禁。
苗莹莹已经从叶织口中得知了静月狐的身份，但看到狐狸尾巴时，仍显得惊奇。
一道菜就叫狐妖现原形了？
见过用镜子照妖的，没见过用饭菜来照妖啊！ 众人视线紧紧盯住瓷碟中的三色竹筒粽，像是恨不得立刻上前分食。
“为什么，要取这个名字？”叶织问。
洛何轻咳一声，逐一介绍，并讲解起菜肴名字的由来：
“众所周知，粽子不仅是道祭祀美食，还具有食疗的功效。”
“因此在这道竹筒粽上，我注重粽叶和馅料的使用，以达成‘静心安神’的效果。”
“而粽子，最早又是为了祭奠投河死去的诗人，以此为据，我将这道菜取名‘安魂粽子’。”
洛何手指红色粽子，道：
“这是由黑米、蜜枣、红豆沙做成的蜜枣豆沙甜棕，赤枣能够补血安神，红豆则具有清热解毒的功效。”
所谓红尘世界，洛何以这蜜粽，代表三界中的尘界。
众人不约而同，‘咕噜’咽下了口水。
洛何手指金色粽子，道：
“这是由火腿、咸鸭蛋黄、鲜肉做成的鲜肉蛋黄火腿粽，口味咸香，营养丰富。”
洛何以这金色粽子，代表三界中的天界。
屠炎武双目放光：“大肉粽子，这个我喜欢。”
“出息。”苗莹莹嗤之以鼻，“明显刚才豆沙粽更好吃。”
洛何用力清嗓，打断甜咸之争，手指白色粽子：
“这是没有馅料，仅用糯米蒸制成的白粽，适合蘸蜂蜜吃，是古都名产‘蜂蜜凉粽’的吃法。”
白粽洁白如玉，浸润剔透，若淋上蜂蜜、玫瑰露、桂花浆，便是赫赫有名的宫廷美食“赐绯含香粽”。
洛何用洁白无瑕的白粽，来代表三界中的灵界。
最终将这道菜取名为，三界安魂竹筒粽子。
洛何看了眼静月狐的神色，见她一副努力维持淡定的模样，笑道： “请品尝吧。”
白发少女矜持点头，慢慢拿起勺子，舀了勺竹筒中的红豆沙粽，吹散热气，送入口中。
“唔…”静月狐匪夷所思地瞪大了眼睛，整个人呆滞在原地。
这道粽子的美味程度，远远超出她的想象，甚至令躁动的心境，都不可思议地平静下来。
慢慢地，静月狐的眼眶中氤氲水汽。
又舀了勺糯米塞入嘴里，最后干脆丢掉勺子，手抓竹筒粽，狼吞虎咽。
少女边吃边流泪，洛何都怀疑她是不是噎着了，手指静月狐，看向叶织，示意叶织帮忙拍一拍静月狐的后背。
但白发少女拒绝了叶织的帮助，吃完蜜粽后接着品尝肉粽，嘴边沾着米粒。
“慢点吃。”洛何宽声道，“锅里还有的是。”
静月狐瞪着洛何，涌着泪珠的眼睛里，充斥着愤怒、不甘与留恋。
“为什么。”静月狐沙哑地说。
“啊？”洛何一愣。
“为什么，要做得这么好吃……”
静月狐用手臂擦拭眼眶，眼珠润湿手臂。
“这下，不履行约定，都不行了……”
按照约定，如果静月狐能挑出洛何菜品的毛病，那么洛何等人便会离开这里。
反之，静月狐需要前往灵界，不能继续留在洋房。
苗莹莹看着无声流泪的白发少女，试图安慰她又收回手，抬眼求助地看向洛何。
洛何觉得，死去之灵就该前往灵界，但静月狐为主人守护住宅的执念又能够理解。
“我想……”
洛何沉默片刻，缓缓开口道：
“死并非生的对立面，而是生的延续。”
静月狐抬起眼睛，眼神复杂地看着洛何。
“你的主人，或许仍生活在灵界，或许以另一种方式开启了新生，所以她的死促成了生的延续。”
洛何道：“你也可以一样……不是留在过去，而是朝向未来。”
沉舟侧畔千帆过，如是而已。
啪嗒、啪嗒。
白发少女低垂脑袋，品尝最后一道白粽。
良久，静月狐开口道：
“不好吃，有点咸了。”
洛何无奈一笑，道：“你应该知道，咸的不是粽子。”
静月狐拭去脸颊泪珠，高傲点头，道：
“我会履行约定，离开这里，或许，或许……”
少女的眼神里有丝希冀，然而话到后半，又止住话头，情绪低落。
洛何看出少女的失落，开口道：
“不论是谁，都会有想要再见到的人。”
“路上总会疲倦，那么就吃顿好的，然后再度踏上旅程。”
这便是洛厨子所奉行的理念。
“总之，先吃饭吧。”洛何微笑道。
静月狐黯淡的双眸里闪过一道微光，梨花带雨的脸上焕发一丝神采，轻声道： “原来，你还是会安慰人的。”
洛何提醒道：“你是鬼，不是人。”
“我不管，我要吃完这顿饭再走。”白发少女把吃了光的餐盘推到一旁，“再给我加一份竹筒粽子！”
洛何拿起餐盘，回过头，发现苗莹莹等人张大嘴巴，惊讶于就连鬼都拒绝不了洛何做的美味。
“愣着干嘛。”洛何道，“要吃竹筒粽子的自己去厨房拿。”
一群人呼啦啦地涌向厨房，脚步嘈杂，声音嘹亮。
“别抢，别抢！”
“怎么粽子都能这么香啊？”
“依我分析，洛何在食材选择上有独到之处……给我留一份啊！！”
闹鬼洋房里久违地热闹起来。
这份热闹，令静月狐感到久违的心安。
压在肩膀上的重担，不知何时，变得像鹅毛一般轻柔。
静月狐露出美丽的微笑，望向窗外的月亮，轻声道：
“洛何。”
“什么？”洛何扭头。
“你做的菜。”
座位上的身形化为光点，逐渐消散，留下温柔的声音：
“非常好吃。”
室内忽然间变得寂静。
一轮月光落进屋内，纷飞的尘埃犹如在光中舞蹈的精灵。
洛何沉默看向空荡荡的座位，思考着三界、生死之类的大事。
但洛何觉得，这一切。
都不如食客的一句赞美，来得重要。
“谢谢你。”
白色主厨服的青年站在原地，望着窗外的月亮，自语道： “愿你与想见的人，再度重逢。”
……
二合一！今天早发，争取存稿o(╥﹏╥)o (本章完)
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