第133章 卢晓婷的不安
第133章 卢晓婷的不安
第133章 卢晓婷的不安
除此之外,评论区也多了一些没吃过烧烤档口的学生的一些评论。
“有那么好吃啊,前几天看你们在论坛疯狂讨论,我还觉得夸张。”
“我也是,我这几天一直没把这个烧烤当回事,现在玮神都去了,我怎么也要去尝尝!”
“我听说要排队,吃过的同学能不能让我们这些没吃过的尝尝啊!”
看到这些评论,卢晓婷顿时就明白自己心中的不安来源于哪里了。
对于美食来说,燕北大学里其实有很多像玮神这样的人,并不在意。
他们很多人都像玮神一样,只是解决一下基本的食物要求,
而现在玮神都带头去吃烧烤了,这无疑向燕北大学内丢进一个重磅炸弹。
卢晓婷相信,只要这些人尝过烧烤店的烧烤,他们以后绝对会继续吃下去!
而不是仅仅尝一下那么简单。
想到此,卢晓婷顿时就明白了自己不安的来源,接着叹了口气,“唉,以后想要吃到烧烤更难咯!”
只不过她有种奇怪的感觉,心中的那股子不安仍旧没有消失。
.......
第二天一早,杨毅准时起床,昨天玩游戏并没有玩得太晚,所以早上的时候精神满满的来到了学校。
徐荣亮也准时把今天要用到的鲜肉送了过来。
卸完所有的鲜肉,徐荣亮走后,杨毅就开始处理今天的食材。
燕北大学内,两道身影拿着手机导航到了6号食堂。
“是这吧?”黄嫂抬头看了一眼食堂上的号码,开口问道。
“对,没错。”黄志强仔细的确认了一下地图上的位置。
随后两人才从食堂后门进入后厨走廊。
“咚咚咚。”听到敲门声,杨毅知道应该是黄志强两人来了。
打开门后,两人的样子让杨毅愣了一下,随后更是噗嗤笑了一声。
“强哥,嫂子,你们也太夸张了。”
两人穿着大棉袄,棉袄上还带着那种绒毛帽子把脑袋都裹了进去。
同时脸上也是戴着防尘口罩,把脸遮的严严实实,甚至他们还把墨镜给戴上了,
仿佛真的怕谁认出他们一般。
要不是杨毅熟悉两个人的身形,他还真不敢确定眼前的两人是黄志强和黄嫂。
闻言,两人这才摘下墨镜,黄嫂笑道:“这不是怕连累你被人认出来嘛。”
黄志强接着开口:“我俩路上还打赌你能不能一眼认出来我们俩呢,没想到这样你都能认出来。”
“那当然,快进来。”杨毅不置可否的笑了笑。
两人进入后厨,黄志强发现操作台上堆满了鸡腿,猪肉还有羊肉,于是开口问道:“老弟,你这三种肉打算怎么卤啊?”
“强哥,这不是拿来卤的,这是要串成串烤的。”杨毅解释道。
“老弟,你那么好吃的卤味怎么不卖了啊。”黄志强打量了一下后厨,有点着急道,显然是还想着吃杨毅的卤味。
黄嫂则是用手指头点了一下黄志强的脑袋说道:“你傻啊,老弟要是卖卤味不就被人发现了嘛!”
“哦对对对,你看我这脑子。”黄志强这才反应过来道。
“你们要想吃的话,下次弄点我们自己吃也行的。”杨毅笑着不在意的说道。
“这可不行,你那卤味的香味,一开锅四处飘香,肯定会吸引到人注意的。”为了杨毅的处境考虑,黄志强连忙否决道。
对于杨毅卤味的香味,他可是深有体会,在华清的时候经常刚走到食堂外面就能闻到那股扑鼻的卤香味。
杨毅想了想觉得也对,“额...那只能以后再说了。”
“好了,别聊了,赶紧干活吧,这么多肉呢!”黄嫂在一旁及时说道。
今天肉的分量也不少,这也是杨毅昨天叮嘱徐荣亮的结果,让他多送了接近一倍的量。
“对对对,老弟,咱们是要做烧烤是吧,你跟我说说怎么改刀。”黄志强连忙说道。
闻言,杨毅这才给两人分配起任务,黄志强负责改刀,黄嫂负责穿串,
接着杨毅给黄志强讲解了一下鸡腿,猪肉,还有羊肉怎么改刀。
鸡腿改刀杨毅讲的比较仔细,毕竟要把鸡腿改刀成两根大骨露出来,腿肉成片状还是很不容易的。
好在黄志强基本功也比较深厚,杨毅只是演示了一遍,黄志强就明白了。
而猪肉和羊肉改刀则比较简单,猪肉只需要切1.8厘米左右的块,烤完大概会缩水成1.5厘米左右大小的丁。(行业中,1.5厘米大小叫做大丁,超过1.5厘米叫做块。)
而羊肉因为红柳签子的原因,则需要切得大一点,刚好是猪肉串的两倍,而羊尾油则是羊瘦肉高度的一半大小。
至于形状没什么特别苛刻的要求,反正考完之后形状也会有所变化,只需要大小均匀就行。
这样才能保证,每一块肉都能保持平均的成熟度。
这些简单的刀工,自然也是难不倒黄志强,杨毅仅仅说了一遍大小,黄志强就能切出来。
然后杨毅才给黄嫂说了一下串签子的方法,鸡腿肉需要两根签子,才能保证鸡腿肉的伸展。
猪肉更是简单,一串上穿四块猪肉就行,至于羊肉则是两块瘦一块肥的搭配。
这些前期处理工作,对于两人来说都很简单,很快两人就上手成功,正式进入了工作状态,在一旁忙活着。
杨毅则是趁此期间,把菊花炭引燃,接着就开始烤制鸡腿。
三人如同一条流水线一样,有条不紊的行动着。
此时还不到八点。
食堂里还有很多学生在吃早餐,只不过这些学生大部分都不是本科的,而是一些时间更自由的一些研究生等。
食堂内,一名研一的女学生丁雯倩正拿着一个包子,一杯豆浆,边走边吃,准备离开食堂。
眼神一瞥她却突然看到烧烤档口的灯光突然亮起,丁雯倩脸上顿时浮现出惊喜之色。
她今天来6号食堂,正是因为昨天看到了关于玮神来吃烧烤的帖子。
玮神是她的学习目标,换句话说就是偶像级的存在,所以她也想来尝尝烧烤到底什么味道。
而她早上就来的原因,自然是先来探探路,等到中午的时候,也不用着急忙慌的四处寻找。
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