第235章 卤肉店开张

在府城数天，许梦筱又一连解决了好几桩事，总算可以缓一缓，帮她娘的卤肉店张罗起来。

    这些天，她没怎么插手的情况下，许灵燕跟汪氏就已经准备得差不多了。

    只不过没像许梦筱对待桃源乡那样四处宣传，而是带着个小炉子，先在集市上搭了个简单的摊位。

    许梦筱找过去时，便听到她大姐跟娘卖力的叫卖声。

    “卖卤肉了，新鲜的卤肉，独家酱料，酱排骨、卤猪蹄，不好吃不要钱了！”

    “大姐，你这排骨多少钱一根，我看炖得软烂，可以尝一尝不？”一个中年男人不断咽着口水。

    汪氏笑呵呵的正要说行，许灵燕却果断地摇了摇头，“这位叔，我认得你，前两天你也来尝了，但一直没买过。”

    男人没想到自己都打扮成这副德行了，还是被认了出来，顿时一僵！

    “我这，这不是没尝着味吗，你们每次就给那么一小点儿，这不是明摆着想让人买吗！”

    “嘿，人家不卖东西，是出来玩儿的吗？你不买就不要吃啊！”有人看不下去了，帮了一嘴。

    一听免费的尝不了，男人就开始耍赖了，“你们再多给点让我尝尝呗，我尝好了，没准就买了。”

    “这，我们每次给的也不少啊，头两天带了一大锅，都是倒贴着没自己赚钱，净让大伙儿尝了，今个开始正式卖，没有免费的尝了。”汪氏也来了点脾气。

    她们会这么卖，也只是在为自家的店铺做宣传罢了，现在一看，倒真的有不少眼熟的人在后面排着队，想吃免费的。

    一见她瞧过去，立马缩回了脑袋。

    急得那些想要真正买卤肉的忍不住发话了：

    “咱府城的人，可不带这么抠门啊，你们不买就不要尝了，之前尝过也就算了，算是给人大姐捧个人场，现在不买，就让开给我们这些想买的呗！”

    “谁，谁不买了！”有人下不来台，好似这么让开，自己就是那个想蹭免费的一样。

    许梦筱站一旁看着，见陆陆续续走了几个想吃不要钱的，剩下的都打算买了，差不多有二十来人。

    可见她娘她们这两日宣传的效果很不错。

    可不得不错吗，她大姐还蛮有主意的，知道带着个小炉子烧着，大冷天的，把卤肉温得热腾腾的，一打开锅盖——

    “哇，好香，这卤肉怎么做的，也太诱人了吧！”人群发出一片惊呼。

    许灵燕温婉一笑，“这是咱们家祖传了很多代的秘方，研制了很久才出来这样的味道，要不我们也不敢随便拿出来招呼大家啊！”

    许灵燕长得端庄大气，一看就是本分姑娘，谁能想到她也有奸商的潜质呢。

    许梦筱被逗笑了，也跟在后面排着队，好半天才轮到她。

    汪氏头也没抬地道：“自己没带碗的话，我们的碗要两文钱一只，可以多送你一块肉。”

    “娘~”

    “嗯？”汪氏一愣。

    “我吃卤肉还得收钱啊。”许梦筱凑过去，接过她手里盛肉的活儿，“你去旁边歇一歇！”

    然后跟着许灵燕，一人负责给顾客盛卤肉，一人负责收钱，忙得井井有条。

    经过两天的预热，大家都是从自家带的碗来，这样就不用多花两文钱买碗了。

    打好的一碗卤肉软而不烂，有人迫不及待地用勺子挖了一口，几乎入口即化，美味爽口得没边！

    更多的人则是用一块干净的布或者碗盖将刚打好的卤肉盖着，急匆匆带回家跟家里人一起享用。

    就这样一碗卤肉，一半汤，一半肉得二十文一碗。

    肉要是多一点，就三十文钱、四十文钱，全是肉的话，得五十文钱一碗，这样的一碗也有半斤的分量，很是划算。

    虽然比自己买肉贵，但人家费柴费料费精力炖出来的卤肉，比去酒楼里吃一道菜可省钱多了。

    一时间，不少街头巷尾的百姓，闻到那股飘在空气中的卤肉香味，都忙不迭跑来打一碗尝尝。

    无不称赞！

    期间，汪氏还跑回家，端了一锅新炖好的卤肉，不到中午，就卖光了两锅，连带着二十多只新碗。

    一家三口回去的时候，几乎两手空空，袋里都是银钱。

    许梦筱说要带她们去桃源乡吃饭，汪氏还小声道：“一兜的钱，先回去吧，回家锅里还剩些卤肉，泡着饭吃，香！”

    刚才她们卖光底的时候，一些人竟是连最底下的卤汤都想花钱买来，说是蘸着野菜和糠都好吃。

    许灵燕到了家，便将偌大的一只钱袋子打开，倒在桌子上，哗啦啦的铜板和碎银子响声不绝于耳。

    一番清点之后，足足三两多银子！

    许梦筱没啥反应，甚至觉得辛辛苦苦就赚了这么点钱？也太寒酸了吧！

    汪氏却喜得满脸通红，“一上午就赚了三两多，刨去各项成本，也有二两银子？”

    “是呢，娘，我们要是多弄一些，没准还能翻倍，我看还有很多人没买到很遗憾呢，不过我都跟大家说了，明天我们就在铺子里卖！”

    “这样就更方便了，赶紧的，吃完饭，我们就继续清洗食材，下午就炖起来。”

    两人干劲满满，越发衬得许梦筱反应冷淡，好一会，她才有些回转过来，自己如今的生意越做越大，竟是瞧不上这些小钱了。

    可对她娘她们而言，才刚做生意，一天不到就能赚二两银子，一个人平均下来一两，多努努力，一个月也是能有大几十两的收入，这是多少人都做不到的事？

    甚至是一直面朝黄土背朝天的汪氏一辈子都不敢想象的事！

    一直以来，大女儿做绣活赚钱，二女儿开酒楼卖胭脂水粉，但她都没什么实感，好似跟她没有一丝一毫的关系，哪怕她再为她们开心。

    这一次卖卤肉，她就踏踏实实地体会到了，靠自己出力而赚到自己腰包里的银钱，实实在在的，动力十足！

    许梦筱感受到这份朴实的喜悦，赶忙送上夸奖，把汪氏激动得饭都多吃了一碗，整个人精力充沛，神采飞扬。

    一下午加一晚上的乒乒乓乓、丁零当啷，汪氏跟许灵燕忙得都快直不起腰，也不觉得累。

    许梦筱时不时搭把手，也要忙自己的事，看着她们状态不错，才没有再三规劝，不过也不能总这样辛苦，这是后话了。

    次日天不亮，她们家整个院子里都充斥着各种卤肉的香味，把左右街坊邻居馋得这两天跑来问了许多次。

    得知这个一直不怎么能卖得出去的单间铺子要开卤肉店了，惊讶又好奇，纷纷表示会过来捧场。

    只是让许梦筱她们没想到的是，一大清早，刚一打开铺子的大门，外面就排起了熙熙攘攘的长队。

    而位于最前面的，竟是一些熟悉的面孔！

    (本章完)


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