第248章 夫妻搭配,干活不累
晚上吃过饭,苏允禾就把黄豆浸泡上,红枣放进盆子里清洗掉表面的灰尘,再去核。
贺廷钧坐在一边去枣核,苏允禾就做茶叶蛋。
茶叶蛋做好泡一晚上会更加入味。
等茶叶蛋煮好后,苏允禾和贺廷钧才去洗漱休息。
苏允禾轻手轻脚的去小床看小家伙们,香肠嘴消了一大半,红疹也不太明显。
这两个小鬼头,今天真是吓到她了。
因为要磨豆浆,第二天苏允禾夫妇五点就起来了。
贺廷钧把红枣和豆子装在一个桶里,提到后院,用石磨开始磨豆子。
这个石磨是前屋主留下来的,很新,可以继续用。
石磨很大,推起来就很费力,这个工作就由力气大的贺廷钧来做。
苏允禾在厨房里揉面,揉好后盖上盖子,发酵一个小时。
磨了一大桶豆浆,苏允禾跟贺廷钧说一起抬进厨房,贺廷钧说不用。
他单手发力提起来,手臂上的肌肉紧实偾张,每一块好似蕴藏着巨大的力量。
进了厨房,贺廷钧两手把桶提到灶台上,把豆浆倒进锅里。
香浓的味道散发出来。
苏允禾加入等比例的清水,架起柴火煮豆浆,先用大火煮开,再把柴退一部分出来,小火慢煮十五分钟。
所有准备工作都做好,已经七点了。
苏允禾洗干净手,现炸了三根油条,盛了两碗红枣豆浆,拿三个茶叶蛋。
“钧哥,吃早饭了。”
贺廷钧换了衣服出来,闻了闻,“好香啊!”
苏允禾拿了一根油条,蘸着豆浆吃,“吃吧,不够我再去给你拿。”
“够了媳妇儿。”
贺廷钧的食量是苏允禾的一倍,两根油条加有个茶叶蛋和一碗豆浆,正好填饱肚子。
豆浆香味很浓郁,一口下去暖到胃里,再到心里。
每一口都是媳妇儿的爱。
吃饱喝足,贺廷钧搂着苏允禾香了一个,依依不舍,“媳妇儿,我去学校了,家里辛苦你了。”
苏允禾给他整理衣服领子,“去吧,路上小心点。”
贺廷钧低头啄了下她的红唇,拿上挎包,把自行车抬到外面,骑上就走了。
离开店时间还早,苏允禾过去把门关上,回房间继续休息,闭上眼睛不知不觉就睡着了。
再次醒来是被敲门声叫醒的。
苏允禾穿好衣服去开门,韩英说:“允禾,外面的客人都排到巷尾去了,问咱们能不能早点开卖。”
距离八点还有十五分钟,苏允禾一向时间观念很强,不想提早一分钟。
昨天提早开卖,是因为几个大爷都闯进门了。
她没办法。
“你去跟他们说,八点准时开卖,让他们再等一会儿,你把桌椅摆出去就差不多了。”
“行。”
韩英去搬桌椅。
苏允禾等到七点五十八分才出去,进到厨房刚好八点钟。
她对韩英说:“韩姐,可以让客人进来了。”
韩英对门口的客人说:“现在开始卖早餐了,大家有序排队……”
还没说话,王大爷和王大娘就冲进大厅,后面的人赶快排上去,生怕被人抢位置。
王大爷对韩英说:“姑娘,两份早饭。”
他给了六块钱。
苏允禾把两份早餐端到餐盘内,王大爷和王大娘自行端到外面去吃。
后面的客人也都是自取早餐。
今天周哥七点钟就到这里排队,第三十个就是他。
拿到早餐的时候,他紧绷的心松弛下来。
端着早餐坐到充满烟火气的街边,感受着清晨的朝阳,吃上一口蘸了豆浆的油条,咬下去,满口爆汁。
豆浆的香浓配上油条的麦香,几口下去,从头暖到脚,得到了巨大的慰藉。
再剥开茶叶蛋的外衣,露出大理石纹路的蛋白,颜色都浸透到蛋白里,咬开,溏心的蛋黄,中间还有一小部分的蛋液在晃动。
香到掉牙!
“太美味了!”
周哥一声感叹,满脸是吃饱喝足的舒畅,消除了早起的懒洋,精神充足!
李文浩看他都吃完了,还没排到自己,着急了。
“周哥,今天这么早?”
周哥说:“我七点就来排队了,前面都有二十九个,你明天早点来吧。”
李文浩数了数前面,还有十几二十个,有个同事马上就要轮到他。
“周哥,你去跟小文说说,让他帮我带一份。”
“行,帮你这一次。”
周哥过去跟小文说了这话,小文点头答应。
很快轮到他,小文对韩英说:“我来两份。”
韩英笑着说:“因为是限量的,所以每人只能买一份早饭,不然对后面排队的客人不公平。”
后面的客人起哄,“就是,你买自己的,买完了我们就吃不上了。”
小文给了队伍后面的李文浩一个爱莫能助的表情。
李文浩快后悔死了,他都提早二十分钟了,却还是这么多人!
不过幸运的是,李文浩刚好是第150个。
他端到早餐的那一刻,觉得得到了全世界。
吃第一口油条的时候,快感动哭了。
“世界真美好!”
韩英对后面的客人说:“今天的早餐已经卖完了哈!明天的早餐是胡辣汤配两个水煎包,限量两百份。”
她把早餐的宣传纸换下来,贴在明天的。
连胡辣汤里的配料都写得一清二楚,有牛肉粒、黄花菜、细粉条、木耳、豆腐皮、千张等等,配料丰富有营养。
还有鲜肉水煎包。
大家馋的口水都快流下来,特别是没买到早餐的客人。
他们默默握拳。
明天一定要再早点来排队!
九点半客人就散了。
苏允禾给秦之意她们留了早餐,林婶八点多端过去的。
见大厅没有客人,秦之意和秦染云才带着孩子过来坐下。
苏允禾坐着在数钱,450块,不多不少。
买早餐的客人越来越多,明天早餐增加到200份,因为胡辣汤可以一次性熬出来,水煎包也不费事,她不会很累。
“允禾,你这儿怎么躺着一个人?”外面突然传来潘诗瑶的声音。
苏允禾把钱收好,出去一看。
一个穿着补丁衣服的姑娘躺在地上,裤腿很短,冬季还穿着薄薄的布鞋,露出的脚踝冻得通红开裂。
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