第47章 田螺肉
第47章 田螺肉
第47章 田螺肉
这是巧云产后十二天，她本该在休息！
“娘，我身体已经好了，就只做点饭不累人的！”
巧云站起来，有些胆怯的看着婆婆，又回到江枝刚穿过来第一眼看见的那个小媳妇。
江枝看着她，有些无语。
从生下孩子，巧云知道是一个女儿后，就挣扎着要下床干活。
说村里那些女人都是生完孩子就要干活的。
自己已经说过几次很喜欢小彩霞，生男生女都一样，女儿更贴心。
徐二瑞也天天帮忙照顾孩子，巧云还是一天天沉默了。
巧云心里有失望，可她又说不出来。
二瑞是个独子，她心里就希望自己能生儿子，这样才对得起婆婆丈夫的疼爱。
可是生下来却是女儿，婆婆越是夸女儿乖巧，让自己多休息，就连下蛋母鸡也杀了炖药吃，要把自己身体养好，她心里就越感觉自己亏欠着。
养到现在十二天，身上已经干净，她实在躺不住，还是想干活才踏实。
江枝见她死死抓住盆子不放，眼中满是祈求，心里不由一软，巧云的心情她能理解，这倒不是怪巧云重男轻女。
男女在体力上有着不可质疑的天然区别，这是生理决定的，不是谁嘴巴说一说，就能改变现实。
在农家，在艰苦的环境里，男孩就代表着力量，才有能力守护自家的财产和性命。
徐二瑞和小满虽然年纪还不算大，但已经是能干重体力活的人，是家里顶梁柱，哪怕江枝也一样可以干活，还是比不上他们。
这次遇上兵乱，若小满是一个十五岁的女孩子。
她将无法将瘫痪的大哥背上山，无法把家里的东西搬运走，更不可能带着小侄女独自逃荒，一家人就真正的完了。
而上山后，虽然江枝因为年纪大，懂得多占主导地位安排事务，但徐二瑞跟小满才是出力最多。
只有和平年代，女性才有人权，才有靠自己就能独立生存的底气。
现在兵荒马乱，巧云自然就想生下一个儿子，壮大家庭抗风险的能力。
知道巧云心情不好，免得她患上产后抑郁，江枝也不再勉强她躺回去胡思乱想，适当运动运动也好。
“巧云，你才生孩子，就是恢复再好也得注意休息，遇上冷水重活别做，让二瑞帮你！
你和二瑞还年轻，就是想再添孩子还有的是时间。”
江枝感觉自己对一个还没有出月的产妇说二胎，实在太残忍了，可不说又不符合现在当婆婆的身份。
可巧云见婆婆答应自己干活，仿佛是得到某种认可一般，脸上恢复神采：“是，娘，我记下了。娘，这些田螺和鱼怎么吃？”
她对这些东西有些好奇。
田螺和小鱼是鸡鸭最喜欢的。
有人也找来煮熟吃过，感觉田螺肉又沙又硬，嚼不动。
鱼也太小，浑身就一把刺。
江枝笑道：“不提前吐沙肯定不好吃了。你看今天我怎么做，以后你就会了。”
此时田螺已经吐出泥沙，江枝烧了放入开水将田螺倒入焯水，等田螺全部开口露出里面的肉再捞起，用细签子挑田螺肉。
两大碗田螺挑出大半碗肉，放盐水中搓洗几遍切成小块。
再往锅里把珍贵的清油少少放一调羹，放姜蒜末炒出香味，然后倒入切碎的田螺肉，大火炒水分给它炒干，再食盐翻拌均匀。
接下来往锅里倒入泡椒和泡姜，再加点两勺清水，翻均匀后稍微焖烧。
等到锅里汤汁收浓时，放入一把野葱就出锅。
巧云看得目不转睛，那香味儿真是别具一格。
江枝挟了一小块田螺肉放到她嘴边：“尝尝味道吧！你刚生孩子不能吃田螺，只能尝一口。”
巧云那样子实在太馋了，好像不吃一口，下一秒就要哭出来。
为了她的心情好些，江枝只能让她尝尝味。
巧云一口吃下，有点烫，她一边哈气一边嚷：“啊烫……烫，这味道真鲜……好吃！好吃！”
江枝也尝了一块，酸辣适口，肉质也是弹牙嫩滑，的确不错。
旁边，正在码柴垛的徐二瑞闻着也过来了，他一眼看见还冒着热气的田螺肉，顿时急道：“娘，媳妇，你们在吃好吃的，怎么不叫我！”
江枝让巧云去休息，把小半碗田螺肉塞到二瑞手里：“再跑一趟给小满家，回来就喝鱼汤。”
徐二瑞听到有鱼汤，舔舔嘴唇，眉开眼笑的去了。
今天抓住的十几条鱼比大拇指长不到多少，吃肉还不够塞牙缝，还是给巧云喝汤。
江枝直接放上胡豆大的一块鸡油把鱼煎了煎，再放水熬汤，鱼汤泛白时再放上几片嫩菜叶，白汤绿叶很是养眼。
可惜没有找到菌子，江枝有些遗憾。
徐二瑞很快回来，背后跟着打山回来的小满。
一见到江枝，小满哇的哭起来。
他这举动把江枝三人吓一跳。
徐二瑞瞪大眼睛：“小满，你傻了，哭什么哭？”
江枝猜测是因为自己给大柱用药。
她拉住小满，又吩咐徐二瑞去盛饭：“小满，今天就在婶子这吃！”
小满抹了一把脸，没有拒绝，只是坐在屋外的木桩上，眼泪还在噼噼啪啪掉。
江枝坐在他旁边：“你大哥……”
小满抽泣一声：“婶子，我知道，大哥是治不好的，只是……只是我心里难受！”
他十五岁，面对这样的家庭，心里压力非常大。
不敢在大哥跟前露出一丝软弱，又不能让爷奶看到自己无能，还需要逗小侄女开心，每天活计又忙又累，心理已经承受不了。
现在看见大哥用药，不管有效无效，他都盼望有点希望，可以让自己负担轻一些。
江枝心疼死了，甚至都想抬手摸摸他的头。
十五岁的孩子考虑的东西太多了，他跟小满爷和徐大柱不同，自己若不能给他希望，真的要崩溃。
“小满，你大哥虽然不能站起来，但以后可以坐起来，一样可以做些事……嗯，要是恢复得好，说不定会好！”江枝终于还是撒谎了。
小满的眼睛却明亮起来：“真的？”
“真的！”
小满留在崖上跟江枝徐二瑞吃饭。
吃田螺肉，喝鱼汤，男孩子晒得黑黑的脸上重新浮起笑容：“婶子，这些田螺螃蟹在山上还有，我知道在什么地方，以后我去摸！”
自己再勤快点，可以给家里添菜。
“对了，婶子，我今天看见村里有流民住进去了！”
“流民住进村里？”江枝放下筷子，有些吃惊。
这段时间里，官道上有官兵来往，小满和徐二瑞没有放松监视，只知道他们对烧成白地的村子不感兴趣，怎么会有流民入住？
村里没有粮食，村外那些田地也荒废了，江枝担心这些流民不走，会上山来找食物，到时候会不会跟自己这些人相遇？
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