第285章 九月九给老爷子做大寿
第285章 九月九—给老爷子做大寿
在午后阳光的照耀下，刘家老宅里举办了一场别具一格的家庭聚会。大堂里古色古香地布置，透露出一种温馨而舒适的氛围。
参加聚会的都是刘之野一家的近亲，他们各自带着笑容和故事，汇聚在这个充满历史韵味的老宅中。
八仙桌上摆满了大伯母与母亲邓茹等长辈精心烹制的美食，香气四溢，令人垂涎欲滴。
在酒桌上，刘之野又拿出了他定制的高档白酒—“王府白酒”，将二十几个大男人喝得是个个脸红脖子粗。
他一边倒酒，一边讲述着这“王府白酒”的来历和故事，让每個人都听得津津有味。
酒过三巡，大家已经有些醉意，但仍然兴致勃勃地谈论着各种话题，气氛十分热烈。
几个读上了大学、高中、中专的后起之秀，也加入了他们成年人的谈话中，他们不时地插科打诨，逗得大家哈哈大笑。
老爷子是这里辈分最高的一位长辈，今年虚岁马上七十九了，虽然已经是白发苍苍，但精神依然抖擞。
他年轻那会儿起便投身于中医事业，救死扶伤地，积累了丰富的医疗经验。
后来，他又接受了刘氏族长的职务，成为一位公正无私、智慧长者。他在族里处事公正，从不贪占族人的便宜，总是乐于救贫扶困。
因此，老爷子深受大家的尊敬和爱戴，是一位远近闻名的长者。
大伯刘元生见老爷子高兴，笑着提议：“爹，今年您七十九了，我跟竟斋的意思是，给您做寿。您觉得怎么样？”老爷子听了，脸上露出满意的微笑。
京城人对五十岁以上的老人过生日称为“做寿”。一般逢十称为“大寿”，像五十大寿、六十大寿、七十大寿，但实际上往往是在虚岁五十九岁时做六十大寿，其余类推。
这人老了就喜欢后辈们能欢聚一堂，热热闹闹地。不过，他还是提醒了一句：“元生、竟斋你们兄弟孝顺我，我当然高兴，但大操大办我可不允许。咱们一家人热热闹闹地，我就心满意足了。”
三叔公刘洪在一旁听后，不满地道：“大哥，您这是什么话，合着您过大寿，我们这些人还不能参加吗？”
“这我不答应啊！”
刘元海附和着说：“三叔说得对。大伯，您做寿可不能就这么简单地应付了事。”
“别说我们不答应。”刘元海又补充道，“村里的人也不答应。”
“是啊，大爷爷，我们不答应！”
“对！……”
老爷子看着老弟、侄子、孙子辈们的一顿反对，一时间他也有些为难。他心知若是拒绝，这些人可能会不依不饶，若是同意，他又觉得奢侈浪费，高调行事并非他所愿。
老爷子一时间有些左右为难，“这……”
刘之野看着老爷子，心里有些为难。他劝道：“爷爷，大家一片真心，您老就随了我们的意吧！您放心，这过个寿的花销，对我们来说只是小事情。”
老爷子沉默了片刻，然后叹了口气，点了点头。
三叔公刘洪笑着提议：“再过不到两个月就是重阳节了，我觉得我们可以借重阳节给您过个寿。”
大伯伙闻言，点头赞同道：“三叔提议的日子好，那天本身就是敬老节，就那天吧！”
刘竟斋也笑着，附和道：“这天好，过去咱们老京城人皆习惯在这一天给长辈们过寿的。”
重阳节在京城地区也叫做“敬老节”，也有叫做“女儿节”的。
提及老京城人地孝道，在庆寿这一方面是极有特点的。
在旧社会时，无论是家庭富裕与否，对于老人的寿辰是绝对不能马虎的，寿庆是家中的一件大事。
这个时候孩子们集聚在一起，既可以增进家庭团结，又彰显了家庭文化与家庭实力。
可以说，庆寿像一部完整的乐章，给人们带来的不单是敬与孝，更是欢乐与亲情的分享。
说回重阳节，老京城有很多重要习俗，其中之一就是食花糕。
《帝京景物略》是明代一本记述京城人文的著作，为当今人们研究老京城风情提供了重要资料。
其中就有“女儿节”的描写，说这一天，出阁的女儿要回家看父母，父母要为闺女准备花糕食用，全家人一同享受团聚的欢乐。
这里所说的女儿节便是重阳节，而家里父母对出嫁女儿的关爱也都融入在这花糕之中。
关于重阳节食花糕的习俗，《武林旧事》一书中有记载：“九月九日重阳节，都人是月饮新酒，汎萸簪菊，且各以菊糕为馈，以糖肉秫面糅为之，上缕肉丝鸭饼，缀以榴颗，标以彩旗。”
明代沈榜的《宛署杂记》中也说：“九月蒸花糕，用面为糕，大如盆，铺枣二三层，有女者迎归，共食之。”
虽然女儿节早已淡出了许多老百姓的记忆，但吃花糕以及重阳敬老的传统得以保留至今。
正是借了“糕”的谐音，人们会在重阳节这天互相祝福着老人高寿，家庭步步高升。
………………
时间在弹指一瞬间就过去了将近两个月。
刘之野一家在十月十七日下午就匆匆赶回了刘家庄，因为第二天便是重阳节，也是老爷子的八十岁寿宴。
为了给老爷子祝寿，他们一家选择了提前返乡，投身于大伯一家的忙碌中。
他们一大家子人齐心协力，共同承担着这份特殊的责任与孝道。
刘之野他们刚回到家，正好瞧见大伯母以及姐姐刘玉翠，正准备做“花旗糕”也就是俗称的“重阳花糕”。
有人会好奇地问一句：“那重阳花糕具体是什么样呢？”
其实早在记录京城风俗的名著《京都风俗志》中就有记载，“重阳花糕”上通常有两只可爱的山羊图案，寓意“重阳”，此种花糕做工精细，京城的一些饽饽铺就有所售。
还有一种花糕蕴含了更多家的味道，是老百姓自己个儿制作的。用黄米和江米分别蒸制成面饼，中间裹以枣、栗子、果仁等，因上下两层色彩明晰，也称“金银糕”。
有些聪明的妇女们还会在糕上贴“双喜”“福禄寿”“禧”等图案，再插上色彩鲜艳的小旗子，既能食用又是可欣赏的艺术品，这样的花糕就成了重阳节馈赠亲友们的佳品，也称“花旗糕”。
在留下邓茹和甘凝这对婆媳之后，刘之野与他大伯简单交代了几句。他问道：“大伯，家里还有没有什么需要准备的？我回去接铁林他们，可以一起捎带着。”
大伯刘元生也没闲着，他正带着几个同族兄弟忙着布置宴席寿堂。闻言，他沉思片刻，建议道：“家中酒菜已备妥，你不妨购置些瓜果点心等小吃回来，宴会摆盘用。”
刘之野回应道：“得嘞！”
他接上刘铁林、刘之泰、贺红梅三人后，发现还多了一位英气十足的姑娘。
这位姑娘身材高挑，气质不凡，给人一种清新脱俗的感觉。
他还没来得及询问是谁，那姑娘已恭敬地向他敬礼：“首长好！”姑娘主动打招呼，让他感到意外又惊喜。
刘之野笑着给她回了个礼，“这位同志位是……”
一旁的，刘之泰赶紧为她解释道：“哥！这位是咱们女子特警中队第二小队长，郭琳同志。”接着，他摸着后脑勺，不好意思地说：“嘿嘿！她还是我的对象。”
刘之野听闻，然后眉开眼笑地道：“嚯！你这木脑壳也懂得开窍了啊！知道谈对象了，不错不错！”
然后，他对着郭琳热情地伸出手来，非常欢迎地道：“郭琳同志，你好。我叫一声你弟妹不过份吧？”
刘之野的热情让郭琳感到温暖，她有些羞涩回应道：“首长！您想怎么称呼都行！”
刘之野故意不满地道：“哎！私下里叫什么首长？要叫我大哥！”
郭琳飒爽回应：“好的，大哥！”然后羞涩地看向了傻笑的刘铁林，眼神里柔情万千。
刘之野心里暗暗点了点头，对这姑娘的第一印象感觉挺好的，与自家老弟刘铁林挺般配的。
兄弟三人加上两个弟妹，谈笑间便踏上了旅程。他们首先来到了“稻香村”，精心挑选了一些美味的点心。接着，他们又去了干果铺子，选购了一堆美味的小零食。
在回家的路上，刘之野让刘铁林驾车，他开始打探郭琳的个人及家庭情况。
“弟妹，你家是那儿的，家里都有些什么亲人呢？”
郭琳一见到刘铁林的大哥，询问起她的个人情况。尽管心情有些紧张，她还是努力保持镇定，开始讲述自己的故事：“大哥，我老家是陕北的，打小跟着父母进了京城，现住在……”
原来，郭琳的老家是陕北地区的。他的父亲郭威是一位老红军，在31年那会儿就参加了老刘领导的陕北红军。
后来在抗大学习期间认识了进步青年出身的母亲韩雅，二人不久后就在组织的安排下结为革命伴侣。
现在她的父亲郭威在边疆生产建设兵团担任高级领导，母亲韩雅则是边疆文工团的一名副团长。
郭琳今年才20岁，出生于1941年，上面还有一个哥哥和一个姐姐，他们都在部队里发展。
她自小受到家庭环境的影响，对舞刀弄枪产生了浓厚的兴趣。
随着她年龄的增长，国内已经步入稳定地和平时期。于是她便报考了京城公安学院，立志要成为一名人民公安，打击犯罪，维护社会和平。
她毕业后，正好赶上东城区组建治安大队，于是她报名参加了治安支队的集训，经过努力和不懈的拼搏，她成功通过了特警队的选拔。
在特警队的日子里，她刻苦训练，不断提升自己的技能和素质，很成为了队伍中的佼佼者。
在这期间她便认识了同样优秀的刘铁林，二人惜惜相惜，很快产生了爱情地火花，直到最近他们才确认了关系。
当他们回到家，刘之野的爷爷和大伯们得知铁林谈恋爱还带着对象回来后，都高兴得合不拢嘴。
由于当天回家的人太多，他们只好选择住进了刘之野新家——那座三进的大型四合院。
这座四合院规模宏大，充满了艺术与人文地气息。当晚，他们便在这里度过了一个别样的夜晚。
第一次来到这座院子，贺红梅和郭琳都感到十分惊讶。这座院子规模宏大，美轮美奂，简直让人难以置信。即使是在封建社会，这样的院子也并不多见。
院子里建筑错落有致，雕梁画栋，古色古香。庭院中铺设着精美的石板路，两旁种满了各种花草树木，让人仿佛置身于一个美丽的花园之中。
院落里的建筑风格古朴典雅，充满了浓厚的传统文化气息。
贺红梅与郭琳对视一眼，她们意识到，她们俩人对老刘家的了解只是冰山一角，而刘家显然远非普通的乡下家族。
从老刘家的各种传闻中，她们察觉到这家子似乎深藏不露，蕴含着巨大的秘密。
——————
翌日。
在早晨的阳光中，一大家子人热闹地吃了一顿早餐后，便开始了一天的忙碌。
刘之野带着两个弟弟，铺红毡，铺喜毡，一铺铺到寿堂前。
寿堂安排在正房正厅，是拜寿行礼的场所。
正面墙上挂着刺绣或绘制的寿星像，或者是寿字中堂或寿帘，两旁配有写有“福如东海，寿比南山”的寿联。
也有供上福、禄、寿三星像的，案上摆放着蜡扦、上插寿烛，还有一对插花用的花筒，还要摆放香炉。
寿星—老爷子身穿带有福寿图案的袍褂高坐寿堂正中的太师椅上，接受着晚辈们的依次跪拜。
大伯恭敬地带着兄弟辈向老爷子跪拜祝寿：“爹，祝您福如东海，寿比南山！日月昌明，松鹤长春！”随后他们一头磕到底。
“好，好！孩子们都起来吧！”老爷子笑容满面地道。
接着，刘之野带着孙子辈的一些年轻人，向老爷子恭敬地祝贺道：“恭祝爷爷如月之恒，如日之升，如南山之寿，不骞不崩，如松柏之茂，无不尔或承。福寿双全，长命百岁！”
年轻人纷纷附和着，声音整齐而有力。他们的话语充满了敬意和祝福，仿佛是一首赞美生命的赞歌。
老爷子微笑着接受了这份祝福，他的脸上洋溢着幸福和满足。他用手虚扶一下，“好！乖孙们也快快起来吧！”
然后，一家人则站在寿堂两侧，对前来拜寿的亲友一一还礼。
这些亲友的贺礼有寿幛，红底金色，上边绣着“仁者有寿”、“贵寿无极”、“华封三祝”等祝词。
等这个序曲过后进入过渡段落，寿桃、寿礼依次奉上完毕后。
老爷子抱过小贤这丫头，享受着这难得地天伦之乐……
接下来便是乐曲的高潮——寿宴。
寿宴的质量直接影响到庆寿成功与否，而这里说的质量不是简简单单的菜品质量，而是将庆寿地点、环境乃至使用工具等囊括其中。
首先说寿宴的地点，由于今天地人实在太多，老宅里搁不下，就选择放在刘之野的新宅子里举办。
老京城人办寿宴喜欢选择在家中，得天独厚的四合院建筑，相对封闭的环境，方便营造出一种特殊的家庭氛围。
寿宴头两三天就开始准备，烫金寿字挂于寿堂正中，两侧对联多为“福如东海长流水，寿比南山不老松”。
平日里正堂条案上的“四平八稳”此时临时“下岗”，被换成了柿子、橘子、桂圆等水果与雕有仙鹤、龟等图案的烛台。
寿宴正式开席，象征着幸福如水流一般延绵不绝的流水席必不可少，村里的乡亲们纷纷前来沾沾喜气，桌桌更替连续不断，传递的是幸福，延续的是感情，红火的是灶头，喜兴的是团聚。
再看看桌上，“四四见底”的菜品光鲜登场。所谓“四四见底”同样也蕴含着吉庆与祥和，寿宴中每类菜品都要准备四盘。
就像传统相声中说到满汉全席时，有大段的贯口儿提到“四干、四鲜、四蜜饯……”
寿宴同样如此，宾朋入座，消磨时间有四干：黑瓜子、白瓜子、蜜枣和花生。
稍作休息，上菜嘞！先是四冷荤，再上四炒菜，而后是四蒸碗，最后长寿面当主食，应了今天的景儿。
今天老爷子的寿宴热闹非凡，近亲有刘元生、刘竟斋、刘之野、刘之泰、刘铁林、刘玉翠等家人齐聚一堂，还有他曾经教导过的徒子徒孙以及同村的族人亲戚们，人数多达两百余人，场面十分浩大。
这么多人幸亏他们家里条件允许，否则非给吃穷了不可。其实还有许多亲朋好友，祝完寿就选择离开地，就这样也摆下了近三十桌宴席。
每桌是八人入座，象征着“八仙祝寿”，加上“四四见底”，这就是一个“四平八稳”呀！
在这次盛大的寿宴上，众亲戚宾朋纷纷举杯，祝福声声，笑语不断。
老爷子也享受着一次难得的隆重欢庆聚会，这是他一生中少有的。
(本章完)
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