第十五章 我靠,什么东京塔?(改)
心情好了大半的王衍山抱着薯片回到了后厨,心中全是美月刚刚说的那句话。他把这句话拎出来又放回去,回味了数遍。
“傻乐什么呢?”王大永看着边洗碗边傻乐的儿子,又回想到他刚刚那铁青的脸色,这孩子怕不是谈恋爱了吧?
“没什么!”衍山赶忙收敛了脸上的笑意,怕被自家老爹看出些什么来。
这是…和自己有小秘密了?王大永突然有种孩子长大了的感觉,这怕不是恋爱了吧?
但是…他想到今天早上刚到瑞穗的美波。虽然霓虹法律允许,但是他们家可不兴搞这种表哥表妹的戏码啊!
王大永想到这一点,有些不安,但却又不知道怎么开口,只能让衍山做些需要集中注意力的事,这样就不怕他胡思乱想了。“现在客人少了,你去炒几个菜当员工餐。”
“知道了知道了。”王衍山敷衍地回答道,做员工餐这事,他一般是不太喜欢的,但这事已经是他的日常了,再抗拒也只能接受。
当然,每次美月过来蹭饭吃时,他还是会用心对待一些,毕竟给爸妈做饭吃一点都没有成就感,只有美月在吃完饭以后会满眼星星地看着他,夸他做的饭好吃。
至于家庭科部的社员们嘛…衍山自动把那些夸赞归类为霓虹人的礼貌了。
今天…今天不一样。王衍山想到来蹭饭的美月和‘好不容易’来一趟的美波,突然来了兴致。
这还是王大永十多年来第一次在做菜的衍山脸上看见笑容…他看着备菜炒菜出锅一气呵成的衍山,心中涌出一股强烈的陌生感。这还是自己那个强烈抗拒做厨子的儿子么!
“这个是干烧虾仁,然后这个是鱼香肉丝,还有麻婆豆腐…”衍山略带骄傲地介绍着自己的作品,“你们不要小瞧这个麻婆豆腐,虽然别的中华料理店都有这道菜,但是你们要相信,出自我手的菜不会和他们的菜一样简单…”
除了衍山爹和衍山爷之外的人都被衍山这一手给镇住了,美月知道衍山的厨艺不错,但从没想到他居然会做这么多菜!
一边的美波更是赞叹不已,她曾经以为衍山是姑姑和姑父龙凤呈祥的作品,毕竟在她眼里,衍山不光厨艺不精,也不像麻美女士一样精于财务。
“小王桑!你还有这一手呢!”被衍山秀了一手的上岛元子拿着筷子迟迟不敢下手,她看着王衍山,“你先答应我,这不是你为了毒死我而布的局。”
在她的印象中,衍山做的员工餐不是敷衍的炒一大盆蛋炒饭,就是大锅炖,从未出现过这么精致的菜。这不是一个菜,而是一桌菜!一桌菜!
“是啊是啊,你只要吃了,不出半个小时就会幸福地噶了。”王衍山对上岛元子时常发的疯早已应对自如,翻了个白眼。
在片刻的打趣之后,餐桌上只剩下碗筷碰撞的声音。毕竟料理店的吃饭时间和饭点是永远碰不上的,大家早就饿了。
王大永在众多中华料理中优先选择了鱼香肉丝,毕竟这是一道非常考验厨师的菜。
作为口味独特的菜,它同时具有酸、甜、辣、咸四种口味,如果只突出其中的某一个味道,在弱化其他味道的同时,也会打破这四种口味的平衡,显得菜的味道特别奇怪。
由于鱼香肉丝中菜的多样性,让这些菜在同一时刻达到最佳状态,火候和刀功也是必不可少的。如果店里需要招一个厨师,那王大永必定会用这道菜去考考他。
现在的王大永,不是一个父亲或者一个饭店的主厨,而是坐在评委席上的评委,用他敏锐的味觉去评判衍山选手的作品。
与他常常在国内做的四味综合的鱼香肉丝不同,衍山做的鱼香肉丝以酸甜味为主调,咸味只作为舞台上的背景板,让人几乎要忽略咸味的存在。
至于辣味…那已经被衍山这个导演踢下舞台了。
王大永和衍山爷爷两个人对视了一眼,心情复杂。这并不是说这道菜不好吃,只是除了鱼香肉丝这个名字之外,和原来的鱼香肉丝根本不沾边。
这道菜在他们俩看来,应该改个名字,叫糖醋肉丝。如果作为店里的招牌菜,应该能让霓虹食客喜欢。
与其说衍山在融合料理这方面无师自通,不如说他更擅长讨好食客。
在华国的时候,王大永让衍山给亲戚朋友们露一手时,他做出来的菜就是川省人爱吃的江湖菜。
而在霓虹时,衍山做出来的就是霓虹人爱吃的酸甜口。
从来霓虹的第一天开始,他就敏锐地发现了霓虹人口味的特殊性和自家店生意一般的原因。
在尝过了几家中华料理店的招牌之后,他又总结了几种霓虹人最爱的口味,清楚地记在小笔记本上,还给自己提了店里口味改善的建议。
虽然衍山当时提的那些建议自己都想到了,但对于一个初到霓虹,对霓虹的一切都不太熟悉(除了霓虹妈)的初三学生而言,这嗅觉可谓是相当敏锐了。
王大永其实很高兴衍山在这方面的天赋,这起码证明了他王大永的儿子在厨艺上是有天赋的。但如果衍山一直依靠这一天赋在这条路上走下去的话,他不免有些担心。
算了算了,孩子以后怎么发展,自有他的命数。
王大永摆摆头不再去想这些事,毕竟儿孙自有儿孙福嘛,这方面他完美继承了衍山爷爷。如果衍山爷爷对他的限制多一些,他的儿子可能就不是现在的王衍山了。
“感谢招待!”相比于其他人,上岛元子的进食速度明显要快许多,“我一会有朋友要过来找我玩,我就不久留啦!”
“你这孩子,朋友要来就喊朋友一起过来吃呗,”麻美女士一脸慈爱地看着上岛元子,“吃这么急,一会噎到了怎么办?”
对于这个在自己店里打工的女高中生,麻美女士总是不由自主地想要多去关心一些,她总能在元子身上看到高中时的自己的影子。
“没事啦!那我就先走咯!”上岛元子和众人挥了挥手,转身离开。
衍山对上岛前辈的匆匆离席略感疑惑,但突然想到身边没有自己的好兄弟,便打消了搞事的想法。他只是爱搞事,他并不是傻。
“衍山君以后要不要考虑做职业厨师啊,我感觉你很有潜力诶!”酒足饭饱之后,美月突然开口,问出了衍山家里人最想问的话,他们忙转头看向衍山。
王衍山被美月突如其来的问题打得有些措手不及,下意识地想拒绝,但当他看着美月一脸的期待,又忙改了口,既没有确认,也没有否认。“这个的话,我还没有想好诶。可能吧。”
“系统检测到宿主对职业【厨师】的意愿增加,职业进度增加5%,请宿主继续努力!”
王大永差点老泪纵横,以前他这么问的时候,衍山可都是义正辞严地拒绝了他,但是今天!老王家的厨艺终于后继有人了!从今天开始!我就要严格训练衍山!让他成为最优秀的年轻厨师!
只可惜,这是王大永的一厢情愿。在店里没待了多久,衍山就借口要和美月一起去图书馆学习跑出了饭店。
“你们不会真的要和我一起去图书馆吧?”美月诧异地问道,今天早上这两个人的表现她可是历历在目,一个看漫画的,一个睡觉的。
“哟!你小子!还有两个美女相伴呢!”还没等衍山回答,街对面就迎面走来了两个人。
美波观察这两个人,一个戴着金丝眼镜,穿着白色衬衫,透着一股学霸的味道,另一个身高一米八,脸上没什么表情,看起来不是很好惹的样子。
她瞥了一眼旁边傻乐的表哥,不知道他怎么惹上这种人的,美波的心里有些嘀咕。那个戴眼镜的看着还好,就是那个一米八的大高个看起来读书就不太行。
待二人走近,衍山刚想说话,就见阳一一反常态,“我靠!什么东京塔!”
听到这话,众人的脸色顿时都变成了猪肝色,就连平时没什么表情变化的玄树都睁大了双眼。
怎么能当面说人家女孩子东京塔呢!
阳一在刚说出这句话时就后悔了,他忙对着美波鞠躬道歉,“不好意思,是我刚刚口出胡言了,我没有恶意的!对不起!”
但此时的美波显然已经听不进他的话了,她眼睛看着脚尖,双手不自觉地搓着自己的衣摆,不知在想些什么。
“美波?美波?你没事吧?”在衍山的声音中,她像刚反应过来似的,停住了手上的动作,眼神却依旧向下瞟着,不愿意与众人对视。
“我没事啊,我刚刚就是发了个呆而已。”美波急忙否认道,向美月投去求救的目光。
美月心领神会,她拉过美波的手,丢给衍山一句话后便拉着美波快速走了,“和你的好朋友们去玩吧,我要和美波一起去图书馆了!”
王衍山皱着眉,抿了抿嘴唇,他捏着拳头冲着阳一吼道,“这他妈是我表妹!你他妈刚刚说的是人话么!”
阳一一脸的愧疚,理亏地为自己辩解道,“我刚刚真的是脑回路短路了,不是故意的。”
在没有得到衍山的回应后,他默默摘下眼镜递到了玄树手上。
玄树接过眼镜收好,“我不插手,你们…”
“啊!你这下手也太重了!”
“重点才好让你长记性!”
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