第329章 方便拿取

塞西莉亚和艾拉看到了卡尔由娜和乔薇娅的这些动作。

  也加入了她们。

  只见塞西莉亚和艾拉各自拿起了一只勺子。

  也开始仔细的品尝起了乔薇娅在她们几人的帮助下。

  搅拌好了的这碗酱料。

  在塞西莉亚和艾拉也给出了与卡尔由娜相同的反应时。

  乔薇娅显得有些激动了：

  “哈哈，真没想到。”

  “我们的第一次实验就这么成功。”

  艾拉在放下了手里的勺子时。

  对乔薇娅说道：

  “是的，乔薇娅小姐。”

  “这个酱料的味道。”

  “层次非常的丰富，并且还很鲜明。”

  卡尔由娜也接过了艾拉的话：

  “对，艾拉小姐说得没错。”

  “的确很接近克洛德先生，和路易斯之前所形容的那种味道。”

  塞西莉亚更是打趣道：

  “那这么说，我们成功啦。”

  “现在这一份，应该算是独属于我们的秘制酱料啦。”

  乔薇娅和其他两个厨师姐妹在听到塞西莉亚的这个说法时。

  先是愣了几秒。

  然后就想起了她们在之前谈论过的这个话题。

  在接下来的一瞬间。

  从克洛德公寓的这间厨房里。

  传出了乔薇娅与三个厨师姐妹们。

  哈哈大笑的声音。

  在品尝和实践完成了这种中南美的秘制酱料的搅拌方法后。

  乔薇娅又让艾拉帮忙生火。

  她需要把这个已经搅拌好的酱料。

  放到火上加热后。

  倒入一个铁罐中密封保存。

  塞西莉亚又在这时，掏出了她的怀表。

  帮助乔薇娅计时。

  乔薇娅将这一大碗的秘制酱料倒入锅中。

  她一边搅拌着，一边观察着酱料里冒泡的密集程度。

  穿越来的叶乔薇也在认真的盯着这一锅酱料的情况。

  因为叶乔薇也很清楚。

  之所以在酱料煮沸时需要进行搅拌这个动作。

  正是为了让酱料不会糊锅。

  如果酱料在煮熟的时候，糊到了锅底。

  那么她们的成果就会前功尽弃了。

  在大约过了二十分钟左右以后。

  乔薇娅停止了搅拌的动作。

  她戴上了一只厚厚的隔热手套。

  将那一锅煮熟了的秘制酱料。

  从火上端了起来。

  放到了另一边的厨案上。

  “好了，我们现在需要再等待它冷却。”

  乔薇娅端着那一锅煮好的酱料，对几个厨师姐妹解释着自己这样做的意图。

  几个厨师副官在听到乔薇娅的话以后。

  纷纷的对她点了点头。

  她们坐在一起，又等待了几分钟的时间。

  这一锅秘制酱料就差不多冷却好了。

  乔薇娅用目光扫了一眼厨房里可以使用的器具。

  她在一个厨柜里，发现了一个是铁皮罐头。

  乔薇娅抱着期待将它取下来打开：

  “啊，果然是空的。”

  “这样就可以了。”

  塞西莉亚有些没有听懂乔薇娅在说什么：

  “乔薇娅小姐，您说的是什么可以了？”

  乔薇娅抬头看向了塞西莉亚：

  “我是说，现在我们可以使用这个空的铁皮罐头。”

  “来保存这些秘制酱料了。”

  关于将这些她们制作出来的秘制酱料。

  加热后再密封保存的这个主意。

  实际上也是穿越过来的叶乔薇所想到的。

  但卡尔由娜却是立即十分会意的。

  同意的乔薇娅的这个做法。

  只听她赞同的向乔薇娅说道：

  “嗯，乔薇娅小姐的这个方法也很值得借鉴呢。”

  “用铁罐密封，这个主意真不错。”

  塞西莉亚也接过了卡尔由娜的话：

  “对，以中南美的这种气候来说。”

  “用铁罐保存的时间可能会更长。”

  乔薇娅听懂了她们这些话里的意思。

  她也接着说道：

  “是的，正是这样。”

  “我们在海上航行的时候。”

  “也需要考虑食材的保存期限。”

  “正是这一点，让我联想到用铁罐来密封这种酱料的。”

  艾拉听着这三人的谈话，她微笑着插上了一句话。

  乔薇娅能够听出，在艾拉的声音中。

  似乎充满了智慧和经验：

  “没错，而且，铁罐使用起来，还会更加的轻便。”

  其他的两个厨师姐妹和乔薇娅都转过头来。

  她们好奇地看着艾拉，期待着她的进一步解释。

  艾拉继续说：

  “用铁罐来储存的话，厨师们在使用调味料的时候，应该更方便拿取。”

  乔薇娅点了点头，她知道艾拉所说的话。

  正是她在此时的真实想法。

  铁罐确实比陶土罐更轻便，这对于厨师们在烹饪时的操作会更加方便。

  玛丽亚和莉莉亚也点头同意。

  她们知道，使用铁罐来贮存调味料，可以减少在烹饪过程中的许多不便。

  塞西莉亚连忙补充了一句话：

  “对呀，还可以节省很多手劲儿。”


　　(https://www.yourenxs.net/chapter/3881419/11110794.html)


1秒记住游人小说网：www.yourenxs.net。手机版阅读网址：m.yourenxs.net