第155章 锅盖揭早了蒸不熟饭

林月对刘奕杰说，你明白退后一步自然宽的道理吗？

  刘奕杰停下焦躁转圈的脚步，疑惑的问，怎么退？

  林月说，既然大家都三缄其口，你也三缄其口就可以了，也就是说，你不用现在就急着向皇上报折子，如果有人问起，你就说事情还要再调查，过段时间再说，你不是就没有烦恼了？

  刘奕杰很疑惑，我也三缄其口？过段时间再说？过段时间这事就不存在了吗？

  林月笑笑，比如你正在孵小鸡，没到小鸡出壳时间，你就将蛋壳打破了，那鸡蛋还能孵出小鸡吗？

  刘奕杰瞪大眼睛，我在孵小鸡？我是老母鸡吗？不过，林月的意思他明白，锅盖揭早了蒸不熟饭！但这小鸡什么时候出壳？我该什么时候揭锅盖？

  林月略一沉吟，说你对小鸡出壳时间要耐心等待，到时我会提前告诉你递交折子时间，那时所有问题就不复存在了。

  刘奕杰大惑不解，所有问题都不复存在？什么转机会解开自己现在面临的死结？

  刘奕杰不说话，只是呆愣的看着林月，林月每次对他的帮助，都会得到令人难以置信的结局，这次林月也会像前几次那样帮助他？也会出现令人难以置信的结局？她知道小鸡什么时候出壳？她知道什么时候揭锅盖？

  林月向刘奕杰笑笑，淡淡的说，时间都是有规律的，就像春夏秋冬四季变更，时间没到就乱作为，必定会导致灾祸，时间到了，水到渠成，不用枉费心机。

  刘奕杰觉得有道理，点点头。

  林月又笑笑，小鸡出壳就像妇人十月怀胎，婴儿一定要孕育十个月才会瓜熟蒂落，如果没到时间，生出来的孩子就是先天不足的早产儿，婴儿甚至会夭折。刘奕杰又使劲点点头。

  正说着，刘李氏走进来，看看林月，说吃饭了，吃了饭再说吧。

  林月站起身来，跟着刘奕杰和刘李氏进了饭厅，饭厅里已经摆好了几桌酒席，院子里也有两桌，客人们都坐好了，今天是刘李氏生日，刘李氏自然是生日宴的主角。刘奕杰和刘李氏在主桌坐下，刘李氏拉林月坐在了她的身边。

  这顿饭林月吃得很高兴，刘宅的厨子做菜手艺不错。

  刘奕杰按照林月的建议，将已经写好的折子收起来，决定过段时间再说，至于过段时间会出现什么转机，刘奕杰分析过很多种可能，但没有哪一种是他认为的可能。不过，不管以后有不有转机，有不有可能，既然林月说了不要将锅盖揭早了，那就等待，等着林月告诉他揭锅盖的时间。

  儿子杰璋从私塾放学回家，林月拉着他的小手，带他到护城河边散步，米康氏跟在母子俩的身后，有一搭无一搭的与林月说着话。自从儿子到私塾念书，性格也比以前更加开朗活泼了一些。

  太阳依然发出炙热的光，护城河堤岸上的砂石早就被太阳晒干，砂石在阳光照射下闪着白光，由于缺水，河水明显下降了一些，河堤两岸不耐旱的植物也开始枯萎。

  林月听说好几个省已经几个月没有下雨了，旱情严重，农业是靠天吃饭的，如果风调雨顺，人们就有一口饱饭吃，如果发生自然灾害，人就只能饿肚子，人类抵御自然灾害的能力很弱，没有人定胜天的豪言壮语，只能听天由命。

  小杰璋眼尖，发现路边小树的树干上趴着一只昆虫，就勇敢的伸手去捉，昆虫振翅飞了起来，在不远处的一块石头上停下。林月看清，这是一只蝗虫！

  见到蝗虫不免一惊，她悄悄走到蝗虫旁边，一把将它抓在了手里。蝗虫被抓，使劲挣扎，两条强健的大腿奋力踢蹬，腿上锯齿状的东西剐蹭着林月的手，林月握紧掌心，致使蝗虫无法动弹，再仔细观察，发现这只蝗虫就是林月前世看见过的最普通的品种，全身翠绿颜色，三角形的头，头上长着两只黑黑的、圆圆的眼睛，一对长长的触角，强壮带锯齿的大腿，乳白色的肚子...，林月想起来，这种蝗虫名叫蚂蚱。

  蚂蚱瞪圆眼睛看着林月，它不知道落入林月的魔掌，会是一个什么样的下场。小杰璋见娘抓住了刚才他想抓的那只昆虫，非常兴奋，踮起脚尖一个劲嚷嚷要看看。

  林月蹲下身来，将蝗虫拿给儿子看，问儿子，这是什么？

  杰璋说，虫虫。林月告诉他，这叫蚂蚱。

  米康氏噗嗤一声笑出声来，她活了几十年，从来没有听说过这种虫名叫蚂蚱。

  米康氏笑着说，这不叫蚂蚱，叫草蜢。

  林月愣了一下，她突然想起原来是自己忘了身在何处，就改口说，对，这是草蜢。林月找来一节有韧性的草根，将草蜢的大腿套住，小杰璋手里捏着长长的草根，草蜢飞起来，小杰璋就跟着草蜢跑，嘴里发出欢快的笑声。

  米康氏紧紧跟着杰璋，嘴里焦急的喊着，快把蝗神放了！

  米康氏追上杰璋，嘴里不断念着阿弥陀佛，从杰璋手里拿过套蝗虫的草根，解开草根，将蝗虫放开，蝗虫得到自由，展开翅膀很快就飞远了。

  只听米康氏对杰璋科普，说那不是虫虫，是蝗神，蝗神是天上的天兵天将，我们抓了蝗神，得罪了它，它就会加重对我们的惩罚。

  小杰璋似懂非懂的看看米康氏，又看看娘。林月对米康氏的科普哭笑不得。

  很快，他们在附近又发现了好几只草蜢，米康氏显得心事重重，看着蝗虫幽幽的说，我小时候就经历过一次大的蝗灾，那年不知道是谁得罪了蝗神，蝗神就派了无数天兵天将到人间惩罚我们，蝗神派来的天兵天将实在太多，一飞起来就遮天盖日，一落到地上，见什么吃什么，它们啃庄稼，啃草，啃树叶，啃木头，那么多的天兵天将一天要吃多少东西！地面上能吃的东西吃完了，甚至连牲畜连人都要被它们咬几口，听着那些天兵天将吃东西时发出唰唰嚓嚓声，我们都觉得头皮发麻。

  唉！米康氏重重叹口气，庄稼都被草蜢吃完了，人没有吃的，那年饿死了好多人呢！

  米康氏转眼看着林月，你知道仓西县那几座蝗神庙吗？

  林月没见过蝗神庙，摇摇头。米康氏说，那年我们建了好几处蝗神庙，天天给蝗神烧香磕头，蝗神这才召回那些天兵天将。

  听着米康氏讲当年闹蝗灾时的情景，林月陷入了沉思。

  逃荒到京城来的人越来越多，现在连京城都发现了蝗虫，这是很严重的问题。蝗虫繁殖力惊人，如果不尽快想办法灭蝗，很多地区都会陷入蝗灾。

  在林月的记忆中，蝗虫种类很多，今天看见的，只是千万蝗虫中的一种。这个时代没有杀灭蝗虫的农药，不仅灭蝗难，而且还有很多人像米康氏那样，不敢灭蝗，他们看着蝗虫全身铠甲的样子，就认为蝗虫是蝗神，蝗灾属于天灾，蝗虫是惩罚人类的天兵天将，发现蝗虫，只能烧香求蝗神保佑，千万不能捕杀。如果捕杀就会惹恼蝗神，人类就会遭受更大的灾难。像米康氏这样视蝗虫为蝗神的人不在少数。

  林月想起前世她在学习历史的时候，就知道中国的史书是把“蝗灾、水灾、旱灾”并称为三大自然灾害的。飞蝗蔽天，赤地千里，禾草皆光，饿殍枕道，人饥相食，蝗灾这种惨状，在历史书里的记载不胜枚举。林月看着还在碎碎念叨祈愿蝗神阿弥陀佛的米康氏，如果不消除人们对蝗神的迷信，不发动民众灭蝗，蝗灾就会越来越严重。

  既然今天发现了蝗虫，林月就不想袖手旁观，难道自己就不能为消灭蝗虫做点事情，哪怕只是做一点小小的事，也是对减少蝗灾做的一点贡献呀。

  林月想了好几种灭蝗的办法，都感到不可行。唉！林月轻轻叹口气。她来到这个时代，没有能力像那些男性穿越者一样叱咤风云，甚至改变历史，她只是一个小小的女人，没有发言权，没有影响力，人微言轻，只能从小事做起，做点算点罢了。

  京城因蝗灾旱灾开始出现异样，人们关注旱情蝗情，各种与旱灾蝗灾有关的传言肆起，人心开始惶惶。

  不久，香格里拉旗舰店和几个分店都在门外搭建了大棚，大棚是用来干什么的？这是林月设的“草蜢收购站”。

  只见大棚木柱上挂出一块牌子，牌子上写着，大量收购草蜢，一文钱一斤。

  这块牌子一挂出去，就引来很多人围观，人们一头雾水，议论纷纷，有人说，草蜢是“蝗神”呢！香格里拉酒店好大的胆子，居然敢收购蝗神？有人担心，抓蝗神卖钱会不会引起天怒；更多人疑惑，草蜢都可以卖钱？香格里拉酒店收购草蜢干什么？更有人认为，香格里拉酒店掌柜一定是脑袋进了水，如此高档的酒店居然收购草蜢！是吃错药了吗？

  但牌子上的文字写得清清楚楚，确实是收购草蜢，一文钱一斤。

  一斤草蜢大约有几十上百只，抓草蜢并不是一件容易的事，它不仅跳得高，而且飞得也很快，草蜢大腿上有锯齿状的东西，不小心还会刺伤人的皮肤。

  大人们对抓草蜢换钱顾虑很多，但小孩子们知道草蜢可以换钱，都非常兴奋，抓草蜢，既好玩又能挣钱，小孩子们都三五成群到田野去抓草蜢。

  第一天，只收到小孩子们抓来的草蜢七八斤，第二天就收到二十几斤，后来的几天，各酒店收到的草蜢越来越多，孩子们拿到铜板，兴奋得嗷嗷乱叫，一时之间，京城里的小孩子都不用动员，也不听大人们认为草蜢是蝗神的说法，都到田野里抓草蜢去了。草蜢是蝗虫也好，蝗神也罢，只要能换铜板，铜板比任何说法都重要。

  买来草蜢怎么办？

  林月在酒店做了培训，教会了大厨和药膳部的厨师制作蝗虫菜肴，将草蜢的头，大腿和翅膀剪掉，只剩胖胖的身子，剪掉的部位做鸡鸭和猪饲料，鸡鸭和猪如果吃不完，还可以深埋做肥料。

  将剪除后的草蜢淘洗干净，控干水份，用盐和孜然粉腌一两个时辰入味，锅里烧油，在面粉里放点味精，搅成糊状，下锅前，将草蜢裹一层面粉放进油锅里炸，草蜢的身子被面粉包裹着，炸出来的形状就是呈椭圆形的，如果不裹一层面糊伪装一下，打死也没有人敢吃“蝗神”。

  油炸草蜢技术就是掌握好火候，既不能没炸熟又不能炸焦了，油酥草蜢出锅时呈金黄色，形状像黄金裸子，外酥内嫩，既好看又香脆好吃。林月为油酥草蜢取了名字叫“黄金梦”，黄寓意蝗虫，梦与蜢谐音，黄金梦不仅名字好听，而且外观养眼，凡是见到这种美食的，不能不对它一见钟情。

  将炸好的“黄金梦”摆放在香格里拉酒店门前，标价是一文钱一只，价格便宜，一般的人都买得起，林月不在乎赚蝗虫的钱，而在于宣传蝗虫可以吃的理念。

  “黄金梦”一摆出来，那香味立马就控制了整条大街，人们闻着香味从四面八方围上来，看着装在大盆子里金光灿灿的“黄金梦”，大家心照不宣，都知道这是收购来的“蝗神”，里三层外三层的人围着看，却没人敢买敢吃。

  店小二手里拿着一双筷子高声吆喝，当着众人的面，用筷子夹起一只“黄金梦”，放进嘴里咀嚼起来，听着小二嘴里发出的酥脆嘎嘣声和从嘴里飘溢出的更加浓烈的香味，人们的喉头不断嚅动，全都使劲咽着口水。

  这个年代的人肚子里油水原本不多，哪里经受得了这种又香又脆的食物诱惑，有人拿出一文钱，买了一只，小心翼翼放进嘴里，再小心翼翼咀嚼，所有人都流着口水，呆呆的看着这人吃“黄金梦”时满足的表情。很快，人们都纷纷拿出钱来，将当天炸好的“黄金梦”一抢而空。

  “黄金梦”的销量从每天的一千只上升到五千只，一万只...。

  一文钱就可以买一个“黄金梦”，真心不贵，特别是小孩子们，奋力捕捉草蜢，换了钱就买香喷喷的“黄金梦”吃，那香喷喷的“黄金梦”吃到嘴里，感觉就是人生最大的享受。

  京城虽然没人将黄金梦当饭吃，但如果有人知道你一次都没吃过，那肯定是弱爆了。林月算过，京城有近七十万人，如果每人都花一文钱吃一个蝗虫，这个数字就非常可观。虽然京城人多，但卖黄金梦的只有香格里拉酒店，所以，每天不待黄金梦出锅，门前就已经排起了长队。林月不仅要赚钱，更要销量，薄利多销的目的，是鼓励人们捕捉蝗虫，就这样，“黄金梦”的开发，不仅使林月赚了钱也消灭了蝗虫，一举两得。

  除了油炸“黄金梦”而外，林月又增加了烤串品种。

  将腌制好的草蜢每五只串成一串在火上烤，顾客自己烤或者小二帮忙烤，每烤一串只要两文钱，烤蝗虫的香味与油酥的香味又不一样，林月将这种烤串取名叫“黄金串”。

  黄金梦和黄金串最适合做下酒菜，在临时搭建的大棚里，一到晚上，灯火通明，为喜欢喝酒的男人提供夜宵。男人们呼朋唤友，喝酒吃串，边烤边吃，又是一番别样的繁华。


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