第148章 皇上微服吃饭

福临来了，向黄台吉一拱手，叫一声父皇。

  黄台吉鼻子里嗯一声，表示知道了。再认真看看福临，以前这个儿子一副玩世不恭的做派，现在看起来意气风发的样子。

  黄台吉问他，你在家里干什么？福临说，看了两个时辰的书，练了两个时辰的钺。黄台吉眨眨眼睛，看的什么书？福临说，山海经。

  啥？黄台吉深感意外，原本以为福临看的书是四书五经的书，他不看正经书，却看什么山海经？山海经不是闲书吗？看山海经有什么用？黄台吉皱眉，你为什么看山海经？

  福临说，我在找乌麻。

  黄台吉又很吃惊，找乌麻？什么叫乌麻？

  福临说，乌麻是站在太阳里的一种鸟，朱元璋以前养乌麻，连连吃败仗，他不养乌麻了才成为皇上，所以，我想看看乌麻长什么样？

  黄台吉瞪大眼睛，还有这样的事？

  福临说，朱元璋不养鸟能打天下，我也不能再养鸟了。

  黄台吉瞪大眼睛，你也想打天下？福临说，父皇已经打了天下，打下江山不易，守护江山更难，所以，我要为父皇守护好江山。守护江山岂能养鸟？

  黄台吉半响没说话，眼前这个儿子，还是以前那个玩世不恭的儿子吗？一夜之间，这个玩世不恭的儿子，彷佛变成了头角峥嵘，具有雄才大略的人？

  黄台吉颔首，说得太对了，你好像不是我以前那个儿子了。

  福临知道这是父皇在夸他，得意的说，儿子掉进河里以后，对人的生命价值有了新的感悟，下决心要改掉恶习，作一个像父皇一样顶天立地的男人。

  黄台吉笑了，笑得很是欣慰，他的儿子很多，也有儿子说过类似的话，但这话从福临口里说出来，比他那些一贯优秀的儿子说出来意义更加重大，也更加中听。人说浪子回头金不换，黄台吉看着这个金不换的儿子很是欣慰，没想到一次生命危机，却给儿子换来人生醒悟，这种醒悟是千值万值的交换。

  福临见父皇高兴，就将他在香格里拉酒店吃到的民间菜的感受讲给父皇听，父皇，你吃过富贵鸡吗？就是那种包裹在荷叶里，用泥土烤熟了吃的那种鸡，那鸡吃起来又香又软糯，你只要吃过一次就终生难忘！

  福临又说，父皇你吃过宫廷藏娇这道菜吗？肥肥壮壮的泥鳅钻进豆腐里，那滋味吃起来真恨不得将舌头都吞到肚子里！还有那些我记不住的各种菜名，每道菜都好吃极了。

  福临将他在香格里拉酒店吃过的菜，一样样讲给黄台吉听。

  福临一边讲一边咽着口水，黄台吉瞪大眼睛看着福临，不养鸟不听戏成吃货了？

  黄台吉以前打仗，吃的东西都很粗粝，管饱就行，后来做了皇上，御膳房的菜都是沿袭明朝时的菜谱，讲究的是安全和传统，现在听福临说香格里拉酒店的菜，什么用泥土烤制的富贵鸡，什么泥鳅钻进豆腐的宫廷藏娇....，这些菜不仅没吃过，也没听说过。

  福临眨眨眼睛，又想起那道鹅黄色的汤，说父皇不是经常流鼻血吗？香格里拉酒店有一道菜，名叫鸡冠蛋汤，林月说，这是一道药膳，主要治疗流鼻血的，父皇何不也去吃吃这道菜，万一真的能治流鼻血呢？

  黄台吉见福临讲得直咽口水，香格里拉酒店的菜就那么好吃？难道比御膳房做的菜还好吃？黄台吉很怀疑福临的味蕾。御膳房云集了天下最顶级的厨师，这些厨师难道不会做宫廷藏娇？

  黄台吉看定李公公，说你和福临到御膳房去，将那道宫廷藏娇的菜做一份我先品尝一下。

  李公公嗻一声，与福临一起到了御膳房。

  御膳房听了福临对宫廷藏娇这道菜的描述，到香格里拉酒店买了这份菜，打包带回来，照着这菜开始试做，做了不知道多少次，用了三四五六十斤泥鳅，五六七八十斤豆腐，要不是泥鳅全都死在汤里，要不是豆腐被泥鳅拱得稀烂，即或将泥鳅硬塞进豆腐里，没清理过内脏的泥鳅敢给皇上吃吗？

  御膳房几个大厨琢磨实验了不知道多少次，又派人到香格里拉酒店去问，无论采取什么收买利诱威胁手段，酒店的人全都装疯卖傻，这是酒店的商业机密，谁敢透露？

  御膳房实在没辙了，几个大厨只好跪地求罪。

  黄台吉深感惊异，香格里拉酒店的菜连御膳房都无法做？想起福临说香格里拉酒店的各种新奇菜式，想起连御膳房都做不出来的宫廷藏娇，还有鹅黄色能治流鼻血的什么鸡冠蛋汤，黄台吉越想越按捺不住好奇，不亲自到店里微服一下怎能知道真相？

  黄台吉带着福临，说走就走，两人一起到了香格里拉酒店。

  这个年代没有电视，皇上长什么样也没人知道，皇上脱掉龙袍，换上便装，其实就是一个普通人的形象。当然，卫侍之类的人都是隐藏的，就连皇上都不知道。

  两人径直来到香格里拉酒店，福临说要张掌柜接待，张碧玺一看福临，知道这是林月前次接待过的方大人，今天方大人又带来一个约摸五十来岁的老人，想起林月要他特别重视接待的眼神，张碧玺赶紧将两人迎进林月的专属包间，点菜时也特别用心，除了富贵鸡，宫廷藏娇，农夫毛肚，松鼠桂鱼外，他还将自认为有特色的几道菜品也端了上来。

  福临特别点了鸡冠蛋汤这道菜。

  张碧玺担心小二接待不好，就亲自接待，一边为两人布菜，一边对各种菜品的由来，烹制方法，营养价值，口感特色等等讲给两人听。

  黄台吉一边品着菜肴，一边饶有兴味的听着张碧玺讲各种逸闻趣事和这些菜的各种知识。黄台吉没想到香格里拉酒店的食物如此美味，也没想到汉人的饮食文化会如此丰富多彩而且幽默风趣，高人在民间一点不假，所以，张碧玺每上一道菜，每讲一则故事，都令黄台吉啧啧称奇。

  富贵鸡的泥球端上来了，张碧玺讲富贵鸡的故事，说乞丐用泥土烧鸡，以前的名字叫“叫花鸡”，但乞丐发善心做好事后发了财，这鸡就变为富贵鸡。黄台吉颔首，不错，这道菜的味道不仅鲜香焦脆，而且讲的故事也是劝人为善，故事是个好故事。

  很快，宫廷藏娇这道菜也端上来了，张碧玺说，这道菜的名字虽然叫宫廷藏娇，其实就是泥鳅钻豆腐，这块四四方方的豆腐代表宫廷，泥鳅代表着宫廷里藏的娇。

  黄台吉瞪眼看着汤碗里那块四四方方的豆腐，又看着那一根根整整齐齐裸露在豆腐外的泥鳅尾巴，这些泥鳅是怎么钻进豆腐的？连御膳房的大厨都不知道！

  黄台吉好奇，问张碧玺，泥鳅是怎么钻进豆腐里的？泥鳅钻豆腐的时候，豆腐怎么没烂？

  张碧玺愣了一下，他只知道吃饭的这两人是林月关照要用心照顾的朋友，但是这两个朋友到底是谁？张碧玺不知道，商业机密如果就这样说了出去，万一这两人不怀好意是商业间谍呢？岂不坏了酒店的事？

  张碧玺看着福临，对福临说，我也不知道这道菜是怎么做的，不过，前次和你一起吃饭的朋友，她知道。

  福临一听林月知道，就咧嘴一笑，那好，我去问她。

  黄台吉知道前次与儿子一起吃饭的人，就是救了福临的那个名叫林月的人，听说林月知道这道菜的做法，颔首表示不再问。

  不过，黄台吉对张碧玺说，虽然这道菜味道不错，但菜名需得改改，叫什么都可以，不能叫宫廷藏娇。

  张碧玺愣了一下，改菜名？这菜名是林月取的，你说改就改？

  福临见张碧玺发愣，自告奋勇说，我告诉林月，叫她改。

  黄台吉就撇了张碧玺一眼，如果是在朝堂上，哪个大臣敢对皇上的圣旨犹豫一下，黄台吉就要大发雷霆。好在今天是微服吃饭，再说张碧玺的表现很不错，黄台吉心情舒畅，就不与张碧玺计较。

  最后上的一道汤就是鸡冠蛋汤，黄台吉看着鹅黄的汤汁，又听张碧玺说这汤可以治疗流鼻血，他就迫不及待将碗里的汤喝得干干净净。

  福临见父皇如此高兴，想起林月说请父皇到香格里拉酒店吃饭，就是彰显福临孝心的方式，就为林月的指点感到神奇。

  黄台吉几十年戎马倥偬，南征北战，哪里享受过如此美味的食物，他不知道的是，这些食物除了烹饪技术而外，林月生产的味精起了很大的作用。黄台吉没有吃过加了味精的菜，当然对味精的鲜美感到十分震撼。

  黄台吉问张碧玺，你酒店的菜怎么会这么好吃？张碧玺对林月的朋友不敢隐瞒，如实回话，说我家老板生产有味精。

  黄台吉第一次听说味精，就让张碧玺拿味精他看看。

  张碧玺从厨房拿出一个小瓶子，瓶子里装着一些深灰色粉末状的东西。黄台吉打开瓶子闻了闻，但并没有闻出什么特别的味道。瓶子很小，如果一口吃掉，只够他塞牙。

  张碧玺说，我们现在生产的味精产量还不高，老板准备扩大生产，让更多老百姓都能吃上有味精做的菜。

  黄台吉问，买这么一小瓶多少钱？张碧玺说，现在市场上卖的是一两银子一瓶。黄台吉微微皱眉，这么一小瓶就要一两银子？是不是太贵了？

  张碧玺说，你别看量少，做一次菜只要放很少一点，消耗不大，所以明贵暗便宜的。说完又补充一句，现在市场供不应求，凡买过味精的人做菜都要放点味精的。

  黄台吉点点头，对福临说，叫御膳房买一些，看他们做出来的菜味道怎样？

  福临点头。

  张碧玺听老人说御膳房买一些，就想这个老人一定是宫里御膳房的人，他很惊奇，少奶奶真不简单，居然认识御膳房的人？有御膳房用味精，以后味精的发展还得更快一些才行。

  两人酒足菜饱准备告辞。福临突然想起林月说请父皇题写匾额的事，赶紧问黄台吉，父皇吃得满意吗？黄台吉很高兴，说满意呀！很满意！福临说，如果父皇觉得满意，林月希望父皇题写一个匾额。

  黄台吉一听是福临救命恩人提的要求，再说今天的菜确实非常好吃，欣然同意，说拿纸笔来。

  酒店经常会有文人墨客高兴之余写诗作画的，酒店就专门设了一间供文人墨客写诗作画的书画室，书画室里摆放着一张大的书桌，书桌上的笔墨纸砚都是随时准备好的。

  张碧玺将方大人和老者请进书画室里，福临将宣纸抻开，黄台吉气定神闲，在纸上龙飞凤舞写了香格里拉几个大字，写完照例落上自己的大名，爱新觉罗.黄台吉。

  写好两人就告辞走了。


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