第186章 鸡丝凉面
第186章 鸡丝凉面
前段时间已经入夏了，Z省的天气越来越热。
言言跟顾峥很像，天一热胃口就会急速下降，这些天他的小脸肉眼可见的瘦了一些。
而林云溪最近的食欲也不是很好，就想吃点儿开胃的食物。
下午五点多，也快到了吃晚饭的时间。
林云溪来到厨房里面，晚上打算做点儿开胃的饭菜：鸡丝凉面、小葱拌花蚬子和柠檬无骨鸡爪。
她从空间里面拿出两把在食物加工里做出来的面条，放进锅里煮熟。
然后用冷水冲洗，沥干水分，盛了三碗出来，这样做出来的凉面口感会更加的Q弹爽口。
接下来，林云溪开始制作酱料，她将蒜末、酱油、醋、糖和辣椒油等调料混合在一起，搅拌均匀。
可以根据个人口味，自己决定放多少酱料。
最后，放上事先切好的黄瓜丝、胡萝卜丝和鸡肉丝等配菜，再撒上一点香菜和炸过的花生米，一碗香喷喷的凉面就做好了。
接下来开始制作另外两道凉菜，林云溪为了省事儿，直接把煮熟的鸡爪拿到食品加工厂进行初加工，把骨头全部剔除得干干净净。
她拿过一个大盆子，开始调制料汁，在其中加入柠檬、小米辣、芝麻、柠檬、泡椒、蚝油、生抽、绵白糖、盐和醋等调料。
最后，将无骨鸡爪放入料汁中，搅拌均匀即可。
花蚬子也是，吐完沙子之后，放进沸水里煮上三四分钟，再将蚬肉剔除出来。
林云溪来到小菜园里摘了一把小葱，摘去其中的老叶和葱皮，冲洗干净，再斜刀切成段。
把小葱段放在装花蚬子肉的盘内，淋入香喷喷的辣椒油，再加入香油，盐，白糖，海鲜酱油等调味料。
用筷子翻拌均匀，便可盛出装盘。
这两道菜都是快菜，加入她自己分别调制的调料，凉拌入味就可以了。
先前腌制的泡菜和辣白菜也可以吃了，林云溪拿上两个小盘子，来到储物间内。
打开罐子，用干净的筷子分别夹了些泡菜和辣白菜出来，再将盖子盖好，这样咸菜才可以保存得更好，时间更久。
林云溪将时间控制得刚刚好，她这边刚将饭菜端到桌子上，顾峥就带着言言回来了。
父子俩路上显然还玩闹了一阵，顾峥倒是不显，言言的小脸红彤彤的，脑门上的头发都被汗湿了。
等到家的时候，还微微有些气喘。
顾峥放开儿子的小手，走上前，在林云溪的唇边亲了一口。
“媳妇儿，我们回来了。”
林云溪娇嗔着瞪了他一眼：“注意着点儿，儿子越来越大了，以后懂得会越来越多。”
顾峥用拳头抵着嘴边，轻笑一声：“我觉得儿子跟我一样，在感情上开窍很晚。”
接着，他朝林云溪这边努努嘴。
林云溪不明所以，她转头一看，顿时被逗得笑出声来。
言言正撅着张小嘴，踮着脚，大大的眼睛里写满了我也要亲亲。
见妈妈望过来，小人儿更加激动了，他直接开始蹦跳起来。
在言言看来，亲亲就是爱一人的表现，他不觉得有什么。
爸爸亲妈妈是因为爸爸爱妈妈，言言爱妈妈，所以言言也要亲亲妈妈。
林云溪赶忙蹲下身子，言言立马在妈妈的侧脸上重重地亲了一口，这才满意地笑了起来。
“赶快洗洗手，咱们准备开饭了。”林云溪直接将两人赶去洗漱。
她自己则是来到卧室，给顾峥找了一套休闲的家居服。
又从言言的专属小衣柜里面找出来了一件薄薄的小背心和一条小毛巾。
待儿子洗完小手和小脸后，林云溪将人抱进怀里，给他把汗湿的小短袖脱了下来。
换上小背心，再将毛巾垫在背部，防止天气热出汗后弄湿衣服。
因为夏天的傍晚比较凉爽，会有些小风，小孩子体质比较弱，出汗后被风一吹，就会感冒。
白天顾峥在部队训练新兵，身上的汗就没停过，出了干，干了又出。
此时正紧紧地贴在了身上，非常不舒服。
他直接来到井边，提起一桶水就倒在身上，动作快速地洗了个冷水澡。
早前刚来部队的时候，顾峥就一直习惯用冷水洗澡，那时候天气还很冷。
林云溪觉得这个习惯不好，但是臭男人又一直坚持。
没办法，她只能从食补入手，每晚都会给顾峥单独煮上一碗药膳。
结果他身体壮得跟头牛一样，最后喝下去的那些汤倒是都“滋补”到了林云溪自己身上，每天晚上都给她累得够呛。
自此之后，林云溪就开始采取放养模式，反正她做的每顿饭里都加有灵泉水，滋养效果也很好。
等顾峥换完衣服坐下，林云溪递给他一双筷子，一家人这才开始吃晚饭。
在闷热的夏天，吃上一碗清爽可口的鸡丝凉面是再合适不过的了。
入口的瞬间，劲道滑爽的面条，仿佛在舌尖上跳跃，带给人愉悦的感觉。
鸡丝被烹制得细腻入味，嫩滑爽口，没有一点点腥味。
每一口都散发着清新的香气，带给人一种清爽宜人的感觉。
最后是林云溪自制的秘制酱料，给凉面增添了独特的味道。
香菜的清新、辣椒油的麻辣、醋的酸爽和蒜泥的醇香，都让鸡丝凉面的味道变得更加丰富多彩。
更别提还有生津爽口的酸辣无骨鸡爪，又鲜又嫩的小葱拌花蚬子以及酸辣开胃的泡菜和辣白菜。
这几道菜和鸡丝凉面完美地结合在一起，在炎热的夏天，给人带来了些许慰藉。
今晚这顿饭很合顾峥的口味，没一会儿功夫，他一个人就消灭了一大海碗的凉面。
还吃了不少的鸡爪和辣白菜，他吃得十分开心和舒畅，不禁竖起了一个大拇指。
“今晚的鸡丝凉面和配菜很好吃，尤其是这道辣白菜。”
“你是不知道我刚来部队的那几年，感觉把这辈子的白菜都吃完了。”
“从那以后我看见白菜就害怕，没想到今天这样简简单单腌出来的辣白菜真的挺好吃的。”
想起那些日子，顾峥还是心有余悸。
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