第三十三章 林丫头简直是个天才
陈大爷稍稍思考了几秒,就回答了林月的疑问。
“我们羊城能军区食堂一向都是一次性采买一个月的菜,像是肉蛋也是同样采买一个月的。”
林月点点头,又问的更加详细了一些:“陈大爷,那你们每次采买的蔬菜种类,还有肉的种类都是一样的,还是会采买好几种不同的到军区呢?”
“因为是一次性才买一个月的,所以会考虑蔬菜存放问题,有些蔬菜不能放太久,一般是不考虑采买,还有蔬菜的种类太多,就不好搭配好每一周的菜单,菜的种类太多一旦没用完的菜,耽搁的时间久了就坏了,也是给军区浪费了不少资金。”
陈大爷见林月确实一脸想要学习的神情,倒也放下心来,和她语重心长地解释了一番。
林月脑子转的极快,立马就明白了这些军区食堂的老骨干们,为什么不多在食堂菜单上安排花样了。
自然就是因为他们老了啊!
光是论现在七十年代的蔬菜种类虽然没有后世那么多,可也有好几十种,而每个季节丰产的蔬菜又不同,他们这些上了年纪的大爷大妈脑子哪里想的了那么多。
或许食堂的这些做厨子的师傅们也不是没想过换换菜单。
可一旦在采买上面多花了钱,还给军区里造成了资金损失,上头领导怪罪下来,自然没有他们的好果子吃。
秦霄此刻在军区领导办公室里忙得焦头烂额。沈昭殷勤地给他递上了一杯茶水,悄悄盯着自家霄哥脸上打量。
他略带玩味地笑着问秦霄:“霄哥,就让嫂子一个人去咱们军区食堂里,和那群老东西们打交道?食堂里那些人可不是吃素的,霄哥你心里就不担心?”
办公室里还有其他人,听见沈昭问的话也很期待地看向秦霄,静待他的回答。
“我有什么好担心的,我对象是去军区食堂学习交流的,食堂里的师傅们为难她干什么?”
学习交流还是林月对秦霄说的,在她看来这就是最好听的说法,既不得罪人,也能达到自己的目的,两全其美,何不让大家伙面子上都过得去?
沈昭听见这个回答,心里明显不信。
他都跟着自家霄哥身边好多年了,对他的一举一动很是熟悉。
秦霄虽然嘴上说的不担心,可手上捏着文件都更加用力了几分,这就是在死鸭子嘴硬呢!
办公室其他人则没有沈昭离得那么近,还能够看得那么清楚了。
他们有些人在心里难免猜测,难不成之前军区里传的秦团长有多在乎他对象都是假的?
……
林月想清楚了食堂菜单的问题,心里稍稍琢磨了下说服这些食堂老骨干的说辞。
“陈师傅,还有另外几位掌厨的师傅们,我知道我自己的阅历不如你们这些前辈,在厨艺上也更是比不上你们,不过对于咱们军区食堂菜单的安排上,我有个想法想讲给你们听听看,让你们也帮我分析下能不能成。”
陈大爷心里已经一改之前,对眼前的小丫头印象好了不少。
“林要吐,你说来听听。”
另外几个掌厨的师傅也同时看向林月,心里想着倒是要看看她到底有什么提议。
军区食堂里菜单的安排,连他们这些老师傅都没办法解决,一个十多岁的黄毛丫头呢个有什么能耐比他们还有办法不成?
林月自然能感觉到几人眼神里的轻蔑,不过她也不在意。
“几位师傅,既然每个月都需要去外面采买蔬菜,半个月就去外面采买肉蛋,那我脑子里有个采买菜单的计划,我拿纸笔先写下来你们看看合不合理,再说后面的一些事项。”
食堂里的一个小丫头,看着也就十五六岁,从林月进食堂就一直打量着她,现在听见她组要纸笔立马第一个冲了出去跑腿。
“秦团长夫人,我去帮你找纸笔!”
林月听见声音,还没看清人长什么模样就只看见个小丫头冲出去的背影,面上勾起了嘴角。
他们坐在食堂里等了约莫五分钟,就见到先前去拿纸笔的打饭小丫头回来了。
“秦团长夫人,纸笔我拿回来了,你快拿着写吧。”打饭小丫头跑的满头都是汗水,还笑呵呵地冲着林月说话。
林月手上结果她递过来的纸笔,真诚地给她道谢了。
“谢谢你,小妹妹,你真是个乐于助人的好人。”
打饭小丫头脸上害羞地低下脑袋,脸蛋红扑扑很是可爱。
“秦团长夫人你才是人美心善,我很喜欢你!”
林月发现自己突然被女孩子表白了,脸上微微诧异,而后又笑着拍了拍打饭小丫头的肩膀。
她拿着纸笔飞快地列出了未来一个月,羊城军区食堂的蔬菜肉蛋采买计划,还有每一天的菜单都不同,不再是像之前一样一周七天。都吃一样的菜和一样的汤。
林月写好了先递给陈大爷看。
另外几位掌厨的师傅也凑到陈大爷身边一起瞧。
“每个月都要采买三十种不同的蔬菜?猪肉鸡肉鸭肉牛肉竟然都要采买?这怎么可能办得到啊?”
“陈师傅,你可别让一个什么都不懂的小丫头片子来乱指挥!要是真按照她说的一个月要采买三十种蔬菜,一个月五种肉还不加上鸡蛋算作荤食,那可真就乱了套了!上面军区领导怪罪下来,可就是咱们食堂自己的人来背这口黑锅!”
几个掌厨师傅光是看到林月在纸上最前面的那几行字,立马就叫嚣起来,纷纷眼神恶狠狠地瞪着林月,仿佛看她像是看仇人一样。
只有陈大爷没有听几个同事的,而是继续往林月写的纸上看下去,直到把整张纸上的内容股权部看完,他脸上才满意地笑了。
食堂其他工作的人见到一向不怒自威的陈大爷,竟然神奇地露出了笑容!他们一个个惊讶地嘴巴都张得能吞下一个鸡蛋了。
先前给林月跑腿拿纸笔的那个打饭小丫头,突然问了句。
“陈师傅,可是秦团长夫人写的改善计划可行?”
陈大爷冲着大家连连点头,嘴上语气都带着满满的喜悦。“没错,林丫头简直就是个天才!你们几个掌厨的都过来看,这下面写的每日每周菜单计划,还有林业头列举的各种蔬菜的存放期,每个月第一周第二周分别先吃什么蔬菜,后吃什么蔬菜,还有林丫头竟然能合理地安排出一周七天菜单都不一样,还写的详细地很!”
“林丫头,你可真是个天才!我想要收你为徒,你可愿意?”
其他掌厨的几位师傅听见陈大爷的话,脸上都跟见了鬼似得,赶忙围着林月写的那个菜单计划仔仔细细看,生怕漏过一个字。
这些年不仅整个军区食堂的人为了菜单出谋划
策,上头的领导也提了许多意见,可没有一个建议是奏效的,久而久之他们也都放弃了。这小丫头不过才十几岁,当真有陈大爷说的那么厉害?
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