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第43章 野猪肉


野猪被众人齐心协力地带下山。

  上山参与狩猎野猪的人,每人分到一只野猪。

  剩下的柳筝给食堂买了一只,驻马卫要了两只,剩余的都被没上山的人零散买完。

  张玉的猪在外面已经杀干净。

  柳筝站在厨房门口,看着这只庞大的野猪,有些发愁地问:“今晚我们该怎么处理这么多肉?”

  张玉从野猪身上剃下一块肥瘦相间的五花肉。

  “今晚吃五花肉和米饭。至于剩下的肉,明天一早我就去集市上卖掉。”

  他有些遗憾地摇了摇头。

  “可惜现在是夏天,东西放不住。要是冬天的话,我一个人慢慢吃也能把这头猪吃完。”

  有计划就行,柳筝放下心来。

  现在他们的厨房有两口锅,可以同时进行烹饪。

  张玉道:“那我来做红烧肉,你去抱柴火做米饭,顺便帮我烧火。”

  两人分工合作,柳筝开始淘米、烧火焖饭。

  她一边忙碌着,一边悠闲地看着张玉处理猪肉。

  张玉先将五花肉切成大小均匀的肉块,然后焯水去除血沫。

  接着他热锅烧油,放入适量的糖炒出糖色,最后将肉块放入锅中翻炒上色。

  小火慢炖一段时间后,红烧肉散发出诱人的香气。

  吃饭前,柳筝担心红烧肉过于油腻,又炒了一盘清爽的小青菜。

  晚上的饭,不仅张玉吃得津津有味,就连柳筝也多吃了一碗米饭。

  红肉肉一点都不腻,色泽红亮、口感软糯、肥而不腻。

  第二天一早天刚蒙蒙亮,便起床去集市卖肉。

  这半年来驻马卫附近不断有新的村落形成,包括军屯、民屯、商屯以及民户村落。

  今天他们去的这个集市,就是由附近几个村子共同组成的。

  离驻马卫倒是不远。

  集上没有贵重东西,大多是百姓家用的上的日常之物。

  两人合力将小推车推到集市上,选择一个显眼的位置停下。

  他们麻利地将猪肉摆放在摊位上,然后掀开盖在上面的布,露出新鲜的野猪肉。

  这一举动立刻吸引了不少人的目光。

  摊位前很快围上了一圈人,大家好奇地打量着这些野猪肉。

  一位提着篮子的妇人走上前来,她弯下腰,拎起一块肉仔细地看了看,又闻了闻,脸上露出满意的笑容。

  她抬头问道:“这猪肉新鲜吗?”

  柳筝见状,立刻走上前来,满脸笑容地回答道:“当然新鲜了,这是我们卫所昨天刚从山上打下来的野猪肉,保证新鲜又美味。”

  看到有肉,又有几个人围过来问价。

  “这猪肉怎么卖啊?”

  “新鲜吗?”

  “可以换吗?”

  张玉手里拿着刀,走到前面。

  “这猪肉绝对新鲜,是我们昨天刚从山上打下来的野猪肉。售价十三文一斤可以接受物物交换。”

  他一边说着一边麻利地割下一块肉递给顾客。

  看到张玉开始卖肉,那些只是随便问问的人,都赶紧离开了摊位。

  “阿筝,收钱。”

  张玉忙着割肉,让柳筝看着收钱。

  “这位娘子,我要一斤多给些。”

  柳筝耐着性子,“我们卖的本身就比别人便宜,多给不了。”

  “那你们卖的便宜,谁知道有没有问题。”女人的声音很尖锐。

  柳筝一听就不乐意了,卖个肉谁还受你的气,她一把把肉夺回来。

  “不卖了  ,你去买没问题的吧。给你的钱。”

  说着,数出一斤肉的钱还给她。

  女人被柳筝的举动吓了一跳。

  随即脸上露出不满和愤怒,“你这人怎么这样?我都付钱了,你说不卖就不卖。”

  柳筝毫不示弱,隔着推车与女人对峙。

  “我的东西,我说不卖就不卖。怎么,你还想强买强卖?”

  女人见柳筝如此强硬,便把目光投向了一旁的张玉。

  “这位小哥,你管不管啊?你娘子这么做生意可不行。”

  张玉慢悠悠地撩起眼皮,看了一眼女人,又看看柳筝,嘴角勾起一抹戏谑的笑容,“我们家的事都是她说了算。她说不卖,那就不卖。”

  女人脸色一变,显然没想到张玉会这么回答。

  她狠狠地瞪了两人一眼,嘴里骂骂咧咧地转身准备离开。

  在离开之前,她又回头瞪了张玉一眼,恶狠狠地吐出一句:“窝囊废!”

  柳筝立刻怒了,她拿起手边的刀指着女人,“有种你再说一遍。”

  女人被柳筝的气势吓得后退了一步,但嘴上仍不肯服软,“说就说,窝囊废!怎么了?”

  柳筝的眼神瞬间变得凌厉起来,她握着刀的手紧了紧,步步逼近女人,“道歉!否则别怪我不客气!”

  “对不起。”

  柳筝不满意,“不是对我。”

  女人在众目睽睽之下,只好硬着头皮向张玉道歉:“对……对不起……”

  说完后她灰溜溜地离开了集市。

  “滚吧。”

  柳筝把手里的刀往肉摊上  一扔。

  转身对围观的众人展露笑颜,“各位乡亲父老,我们的肉,新鲜干净卫生十三文一斤,有需要的请尽管来买。”

  众人看着柳筝的变脸速度,只觉得女人好恐怖。

  很快车上的肉就被抢购一空。

  柳筝擦了擦额头上的汗水,拍了拍张玉的肩膀说道:“走,咱们吃饭去!”

  两人在早点摊吃完馄饨后,便一起走向回家的路。

  柳筝走在前面,张玉推车默默地跟在她身后。

  经过一条大街时,张玉的目光被一个卖糖葫芦的摊位吸引住了。

  他走上前买了一根糖葫芦,然后拿着它回到柳筝的身边。

  “给你。”张玉将糖葫芦递到柳筝面前。

  柳筝看着眼前的糖葫芦,有些惊讶地抬起头,“这是给我的吗?”

  “嗯。”张玉点了点头,“尝尝看。”

  柳筝接过糖葫芦,轻轻地咬了一口。酸甜的味道在口中弥漫开来,让她不禁微微眯起了眼睛。

  张玉看着她吃糖葫芦的样子,嘴角微微上扬,“好吃吗?”

  “嗯,好吃。”柳筝点了点头,然后将糖葫芦递到张玉的嘴边,“你也尝尝。”

  张玉张开嘴咬了一口糖葫芦,然后笑着看向柳筝,“确实很好吃。”


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