第65章 炸鸡
将鸡块全部捞出,借着炸鸡块的油,再放入之前做好的土豆条,这个与炸鸡不同,只炸至表面微黄就可以。
聂霜霜鼻尖充斥着炸鸡的香味,外表金黄酥脆,双手掰开,热气腾腾,香味更甚。
咬一口下去,外酥里嫩,饱满的鸡肉在口中爆开,带着浓郁的肉香,使人回味无穷。
心中不禁喟叹,如果有番茄酱就更完美了。
坐在一旁烧火的大姐,目不转睛地盯着炸鸡,视线没有挪开半分,一脸希冀,不自觉地咽了咽口水。
没有人能拒绝炸鸡的香味,聂霜霜推了推盘子,离大姐近一些。
“姐,尝尝这炸鸡味道怎么样?”
大姐一个劲的嘿嘿傻笑,“原来这叫炸鸡呀,只要你做的,我觉得都好吃。”
说完,急不可耐地拿起一块炸鸡,放入嘴里,口齿不清,“哇,好烫。”
聂霜霜拍了拍大姐的后背,轻声安抚,“姐,慢点吃。”
大姐很快吃完一块,又拿起另一块,送入嘴里,一连吃了三块都停不下来。
抬眼看了看碟子里的炸土豆条,也夹起一根浅尝起来,反而一发不可收拾,吃了一半不止。
大姐放下筷子,一脸享受,脑海中回味刚才品尝到的味道。
“霜儿,真有你的,鸡肉味道鲜美,香气十足,我从来没有吃过这么好吃的炸鸡。”
大姐指着碟子里的炸土豆条问道,“这是什么?”
“这叫炸薯条。”聂霜霜回道。
聂霜霜和大姐将做好的吃食,端到正屋。
正好聂大河、谢氏和小弟都在。
聂大河低头瞧着盘子里的炸鸡和炸薯条,眉头拧成一块,不知道这是个啥东西,从来没有见过。
谢氏则面容淡定,早已见怪不怪,女儿总有很多奇思妙想。
聂霜霜瞧出聂大河心中的疑问,解惑道,“爹,这是炸鸡和炸薯条,别光看着,你们都尝尝。”
聂大河抬头看了一眼闺女,拿起炸鸡,咬了一口,鸡肉滑嫩多汁,吃起来嘎嘣脆。
“霜儿,这也太好吃了,比肉夹馍好吃。”
谢氏也点了点头,非常赞同聂大河的话。
“二姐,小俊也觉得好好次,拿到镇上去卖,一定会赚钱。”小弟一边咀嚼着,一边含糊不清地说道。
“好好吃东西,别说话,小心噎着。”聂霜霜拍了拍小弟的后背。
随后视线转回,停留在聂大河身上,“爹,我打算直接卖给一品鲜酒楼拿分红,依托酒楼的人脉,卖得更多。”
聂大河略一思索,就想明白了,肉夹馍在酒楼里卖,他们既不用起早贪黑,还有钱赚,简直太爽。
点了点头,“好。”
一家人将剩下的炸鸡块和炸薯条,一股脑儿的吃光了。
天光尚未大亮,仍处在一片混沌时。
聂霜霜爬起来,大姐听到动静,也穿衣下了床,为二妹烧火炸鸡。
炸鸡在昨晚已腌制好,按照昨天的步骤,过了一个时辰,炸鸡和炸薯条就做好了。
聂霜霜将竹篮底部铺上一层橡树叶,把炸鸡和炸薯条放在上面,再盖上一块厚布,起到保温的效果。
抬头望向大姐,温柔道,“大姐,你和我一块去,也去见识一下,以后这些事就交给你。”
“好,二妹放心,大姐一定不会让你失望。”聂珊珊握紧拳手,信心十足地说道。
既然二妹将这么重要的事交给自己,就是要锻炼自己,她一定不会辜负二妹的期望。
于是,聂霜霜套上牛车,坐在前面赶着老黄出了门,没惊动其他人。
由于时间充足,牛车慢悠悠地走在路上,路边野草上的露珠清晰可见。
聂霜霜每天都很忙碌,很少有这么悠闲的时光,深呼吸一口气,青草味道直冲脑门,使混乱的大脑都清明不少。
进入城里,天色已经大亮,将牛车赶到城门口一棵大树上拴好,大树底下已经有几辆牛车拴在那里。
姐妹俩步行来到一品鲜酒楼,早上酒楼并没有客人,是因为酒楼只卖午饭和晚饭,大堂只有一个小二,正在清洁卫生。
小二抬头,一眼就瞧见聂霜霜姐妹俩,招呼一声,“霜姑娘请进,你是来找李掌柜吧,我带你去二楼。”
说着,小二在前面带路,聂霜霜姐妹俩则跟在后面。
上了二楼,小二将姐妹俩领到上次待过的包间。
“霜姑娘,您稍等,我去通知掌柜的。”
聂霜霜把手中的篮子放在桌子上,点了点头,“好,有劳了。”
“霜姑娘,您太客气了,这是我应该做的。”随后退出房间,去找李掌柜。
李掌柜来得很快,推门进入后,眼中泛着抱歉之意,“霜丫头,让你久等了。”
旋即视线落在篮子上,眼中精光一闪而过,上次霜丫头就是用这个篮子盛放肉夹馍,使酒楼的生意更上一层楼。
不知今日会有什么惊喜等着自己,心里想着嘴巴上也就直接问了出来。
“我很好奇,今日并不是拿分红的日子,霜丫头来此找我,不会是有让我瞠目结舌的东西吧。”
聂霜霜笑而不语,也不磨叽,直接将炸鸡和薯条从篮子里拿出来,还冒着一丝热气。
炸鸡拿出的一瞬间,李掌柜眼睛都直了,紧盯着炸鸡,香味弥漫在整个房间之中,久久不散。
“我就知道,霜丫头每次都让我刮目相看,与你合作,我不亏。”
李掌柜很庆幸主子当初的英明决定,以他的性格,还要再观察,如果不是主子,就要错过这么好的翻身机会。
急忙拿起一块炸鸡和一根薯条,放入嘴里,吃得津津有味,边吃边点评道:
“不错,鸡肉外焦里嫩,一口咬下去,满口爆汁。再说这薯条口感香脆,越嚼越有味道,让人欲罢不能,吃了还想吃。”
与第一次吃到炸鸡和薯条的聂大河表情一模一样。
李掌柜也是那痛快之人,直接张口道,“霜丫头,你想怎么合作?”
将主动权交给聂霜霜,他照做就可以,没理由将这么好的机会往外推。
“李掌柜,还和以前一样,我无偿提供配方,只拿分红。”
既然李掌柜如此痛快,她也不拐弯抹角,开门见山地说出自己的要求。
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