第17章 全是好吃的
叶青竹带着叶来宝就要往后山走,据她观察后山上的可以食用的植物也是非常的多,竟然都没有人吃实在是太可惜了。
叶来宝跟在叶青竹的后面,走了一小会儿就忍不住问道:“为什么不去菜园子儿要带我来这里?这里能有啥好吃的?难道要吃草吗?”
“你懂什么啊?这后山可全都是好吃的。你只管跟着我就好了,不要有那么多废话。”
叶青竹默默的在心里面吐槽,一个小菜篮子的还这么多事儿。
走着走着叶青竹突然停了下来,她在旁边看到了一片莴苣,这片莴苣长得又粗又壮,用来炒着吃一定很清脆爽口。
就拔了五六根,转头看向叶来宝“你没拿菜篮子对吧?把双手伸出来。”
叶来宝很不解但也照做了,叶青竹毫不客气的把五六根莴苣放在了叶来宝的双臂上。还不忘嘱咐他:“跟紧我!不要把菜搞掉了。”
叶来宝一脸的不可置信:“啊?你说这个东西是菜?可以吃!”这不就是他们山上平时长草吗?这玩意儿看起来能吃吗?
叶青竹盯着叶来宝的眼睛非常郑重的说:“记住!怀疑我是一件很愚蠢的事情!”
“……”
叶来宝麻了,为什么这么白痴和沙雕的话从他的三姐嘴里说出来味道就感觉很不一样呢!不管了照做就是了。
刚走几步,叶青竹又发现了一片香菜,她最喜欢吃香菜了,把香菜烫熟,再调好佐料,凉拌一下,那味道绝了,真的超级下饭!就拔了一大把放在了叶来宝怀里。
叶来宝闻了一下,这个草的味道好特殊啊!奇奇怪怪的真的能吃吗?
不等他反应过来,叶青竹又放了几个土豆到他怀里。差不多够吃就行了。
“行了,打道回府吧!”
叶青竹拍了拍手上的泥土就开始往回走。叶来宝搂着菜在后面跟着,手里的菜好重啊!这个女人都不知道帮我拿一下,要是大姐就不会。
叶来宝才刚想到这里,就听到叶青竹说:“我让你拿着是为了锻炼你,男子汉,大丈夫,要有一把子力气才好啊!最起码能自保吧,打架输了只会到大人怀里哭鼻子算是什么本事啊?能反过来把欺负你的人揍趴下才叫本事。”
叶来宝假装没有听见,不理叶青竹,心里想的是自己偷懒 欺负他小,把所有的菜都让他拿着还为自己找借口,不就是点小菜吗?又不是拿不动,等他变成了男子汉大丈夫之后,第一件事就是把她揍趴下。哼!
叶来财在门口看见了叶青竹和叶来宝的身影,赶忙爬起身来一把抢过王氏手里的衣服,差点把王氏给撞倒。
抢过王氏手里面的衣服开始极其不熟练的洗了起来。
王氏很不理解蹲下来看着叶来财的脸问:“儿啊!你今天是怎么了呀!你没事吧 ?”
叶来财也不抬头看王氏,很不耐烦的说:“哎呀!娘,我这不是心疼你吗?你今天就让我把这衣服洗了,我求你了,您哪凉快上哪坐着吧!”
王氏开心的大笑:“哎呀!我的儿啊!可真是我的好儿子啊!可是这种女人做的活,你就别干了,我待会让青竹回来做。”
叶来财一听这话,连忙抬头,用手指着王氏说:“不行,绝对不行,这活今天我非要干,谁敢和我抢我和谁急,特别是叶青竹。”
叶青竹和叶来宝这时走了进来,也都看见了在洗衣服的叶来财。叶来财发现后,洗得更卖力了。
王氏看着叶来宝手里抱着的草,愤怒的朝着叶青竹吼道:“这就是你出去弄来的菜?你是回来喂鸡的吗?”
“以前呢!我饭都还没有吃饱,就被赶下地干活了,可是干着干着就饿了,饿了就没有力气了,所以就去烤草吃,发现这些草是真的很好吃,特别 是这几个土豆,你们昨天不就吃了吗?”
说着头也不回的进了厨房。
“嘿这个死丫头,我看你能搞出个什么名堂,哼!”
叶青竹又从厨房里面跑了出来,到院子里的大缸里面拿出了一条大草鱼。打算再做一条红烧鱼。
这个家里前两次吃肉叶富贵可是都不在场,今天一定要好好吃一顿。看着叶青竹如今灵活的举止行动,和自信的表情,她如今还把以前总喜欢盖在脸上的头发掀了起来,很大胆的暴露着她的丑,这样的叶青竹叶富贵感觉自己好像是第一次见。
叶青梅看见叶青竹抱来的草也是一阵的诧异,这些草居然是可以吃的。她这个妹妹是有些不太聪明,可什么时候傻到吃草了呀?
叶青竹只能再解释一遍,然后就让叶青梅去处理那条鱼,叶来宝非常的自觉坐到了火灶旁开始烧火。
叶青竹先是把莴苣杆子切成菱形的小片,又拍了几个大蒜,炒着吃,又把上面的叶子给留下来,下次可以炒着吃。
又炒了一个土豆丝,放些葱花点缀,香脆可口。
此时香味已经开始从厨房向外散出了,这也多亏了她自己的调料,在这个穷乡僻壤里面,有再多的食材没有调料也很难做出美味的吃食。
最后一道菜就是红烧鱼了,叶青竹等油烧热以后在锅底放了一些盐巴。
叶青梅连忙上前想阻拦:“哎呀!青竹鱼都还没有下锅呢你放盐干什么?”
“这样可以防止鱼粘锅,煎出来的鱼,皮也是完整的。”
然后就把鱼头向着锅边,将一整条大鱼滑入了锅里。鱼肉在油锅里面发出滋滋啦啦的声音!
“叶来宝,注意控制火候,刚下锅的时候先小火,等鱼煎一会儿的时候再烧大火,烧火要记得看锅里,不要闭着眼睛往里面放柴火。”
叶青梅看着灶火前的那一小坨,鼻子和脸上蹭的都是灰,像只小花猫一样就觉得搞笑。
“可是火已经烧很大了怎么办?”叶来宝看着越来越大的火。
“那就抽几根木棍到里锅里面,可以让饭下面生一层黄灿灿的锅巴。”
“哦哦哦!”
锅里面的鱼煎了一会儿,叶青竹就给它翻了个面儿,这次叶来宝已经可以控制好火候了。
此时的鱼香已经开始向院子里面飘溢,一家子都很期待着待会儿的午饭。
鱼的两面都煎的差不多的时候,叶青竹就放上了自己的调料,盖上锅盖大火焖煮一会儿。在开锅的时候撒上一些葱花,只可惜没有白芝麻。
把鱼放在菜盆里的时候,鱼的香气在整个小院包括附近都飘散开来。
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