385章 大家一起削土豆
宋琼也在其中,她今日穿着一件金丝袖线的圆领薄袄,下面配着一条水色的长裙,远远看着,婀娜多姿,体态轻盈。
而且头发也挽了个飞天髻,上面虽然插了支简单的金发簪,不过那只发簪,却不是一般的人家能戴的上的。
因为她的那支发簪,是当今太后娘娘,在杨老夫人大寿时,派人送来的贺礼。杨老夫人心疼外孙女,又将这发簪送给了她。
今日宋琼高兴,就戴上了。 虽然她头上,只有一只发簪,但那发簪金光闪闪,巍霞无匹,却也能彰显她的富贵身份。
因此她整个人看上去,也,自有一股雍容华贵的气质。
杨若没想到,她们今日竟然这么热情,而且杨老夫人竟然也到场了。这可是难得。难道她们是为她而来的?
见宋琼挥手和自己打招呼,杨若远远的朝她们笑了笑。
这个宋琼反正也不是什么淑女,因此,即使做的有些出格,别人也都见怪不怪。
杨若不由去看杨远的表情,却见他看着自己时,脸上露出一个淡淡的笑意。
不过见到一旁的人众,看到这群闹哄哄的内宅的女人们,都在指指点点的,他的脸上不由露出一副无奈的神色。
看来杨远一直在外面维持的好形象,今日要坏在这群女人手里了
不过,他心里却很高兴,只因为她们今日是为杨若捧场的。这也说明,她们在心里彻底的接受了她。
想到当初杨老夫人得知,他收了杨若做干女儿后,两人还差点伤了母子情分。总算后面没有发生其他不愉快的好事情。后面又有杨若舍命救了宋琼的事情,所以杨老夫人才对杨若大大的改观。
现在时间终于证明,他的眼光没有错。他杨远没有看错人,杨若是个好女孩。
不过在他感叹的同时,他心里也忍不住要吐槽。
她的这个义女啊,什么都好,就是有些太好强了些。他一直想帮她做点事情,可是杨若遇到什么事情,一般都是自己闷声去解决,基本上都不来找他帮忙。
这也让他这个做义父的,有种坐享其成的感觉。
所以这次王奇受伤的事情,他一定要探明了。如果王奇没事,他就会将这个大好的消息,告诉杨若,也好让她开心一下。
杨若这会在台上,没注意到坐在下面的沈穆,确是一脸热情的看着她。他的眼神,似乎想将她的模样,刻在自己脑子里一般。
可是随即他又觉得自己似乎想多了,他们不是很快就会在一起了吗?
想到这里,他看到王氏和陈大明他们,于是他起身走过去和他们打招呼。
王氏他们没想到沈穆也来了,竟然还跟他们打了招呼。因此也有些受宠若惊的感觉。
杨若没敢四处乱看,这会也忙将注意力,放在自己面前的,那个木头箱子上了。
听到那监考官前面的介绍,杨若心想,这次的考题,使用抽奖的方式,应该说纯碎靠运气了。
不过这个题目,对于她们每天都在烧菜,接触不同食材的她们来说,不难。
关键是要做的好吃,要得到众人的认可。
杨若这会只希望能抽中比较大众化的食材,不要抽什么冷门的食材。
一个小时最少做三样美食,如果是平时做菜,肯定没什么压力。可现在是在比赛,既要色香味俱全,又要盖过别人一头,也有些难度。
那就试试运气吧!
杨若于是将手伸进,只容一只手,可以伸出去的木头箱子里,去摸考题。
她用手四处摸了下,便发觉这些纸张,都是一模一样大小的,而且就连那纸张的厚度,也都一样。
这样看来,这个是无法作假的。如果真要作假,估计就是在别的地方做手脚了。
“ 抽到了吗?抽到后,请当场将纸张打开。”监考官面带严肃的说道。
杨若忙快速的从木箱子里,摸出一张纸条。那纸条是折叠好的,每一张纸条上面,就写着他们的今天考试的食材。
“出来了吗?是做什么啊?”
“阿若师傅,快点打开看看啊!”
杨若原本她不紧张的,可是看到下面的人,一个个伸着头,比她还紧张着急的样子,她也跟着有些紧张了。
紧跟着杨若后面,又有其他的人过去摸考题,郝明月则在杨若后面,她们中间相隔了两个人。
杨若还没来得及打开纸条,那名监考官便朝她伸出了手,然后接过纸条后,将那纸条上的字暂时给大家看。
随即便见他中气十足的宣布道: “好来客酒楼参赛厨师杨若,比赛的食材是,土豆。麻烦你们在一个时辰里,做出三到五样,以土豆为主要原料的食物,现在下去准备。”
杨若没想到,她竟然抽到了土豆。
运气不错啊,她还在想,如果让她抽到肉食之类的,她可要犯愁了,关键是一个时辰的时间,太短了不大够用。
想到自己抽到的竟然是土豆,她的小脑筋不由飞快的转了起来。
在穿越前,她经常在家,炸薯条吃,土豆更是她非常喜欢的美食。因此不一会的功夫,这现成的食谱,就到了她脑子里。
她脑子飞快的转着,她甚至将每一个操作步骤,都一一想好了。
这边郝明月和其他厨师,见杨若竟然抽到这样不起眼的食材,都忍不住笑了起来。
还有人说道:“土豆就是麻鸡,再怎么装饰也成不了金凤凰,这下这个杨若可有的苦恼了。”
在他们眼里看来,土豆是最普通,也是最老土的食材了。要想用土豆作为主原料,做出什么好吃的东西来,恐怕是难登大雅之堂。甚至有很多人,是不喜欢吃土豆的。
若是碰到,那个评委不吃土豆,那杨若想要获胜怕是难喽。
杨若听到那人的话,也没有苦恼,心道,让你们笑,等会看看你们都抽些什么食材。
紧挨着杨若后面的那个人抽到的是,鱼。鱼是应用最广泛,也是最好做食材的。那人立刻欢天喜地的下去了。
轮到郝明月的时候,她抽到的竟然是鸡肉。她摸到考题后,立刻迫不及待的打开了,然后展示给大家看,这会的她,脸上都是笑意。
想他们食味素来做以鸡为主的各种美食,这次她是撞大运了。
临下去前,她甚至还朝郝掌柜和昭和郡主这边的方向,看了一眼。看到自己爹爹,朝他挥了挥手,她立刻信心满满的走了下去。
接下来还有人抽到莲藕,和螺蛳的。被抽到这两种食材的大厨,差点当场就哭了。
这些食材是在是太冷门了。
杨若听到此忍不住吐了下舌头,心道:还好,她没抽到螺蛳不然还真的有些头痛呢。
孟术在后面,听到他们抽的食材竟然是土豆,心里不由的也“咯噔”了下。妈呀,怎么抽到这么奇怪的食材,哪怕是大白菜,也比这个土豆好啊。
同样的,王夫子和王鑫他们也是对看了一眼,两人似乎都在说,杨若平时好像很少以土豆为食材,不知道这丫头,这次能过关不。
杨远看了下王夫子和王鑫的神色,心里也直打鼓。
“怎样这次有把握不?”杨远实在是耐不住了,不由在下面小声的问向王夫子道。
王夫子倒没他们那么担心,而是端起茶杯,大大的喝了一口热茶,砸吧下嘴巴,才缓声道:“我们要相信丫头,她从来没对什么服输过,对不对,想必她是不会被这个小小的食材难倒的。”
杨远听了眼睛不由一亮,忙问:“你这么有把握?”
王夫子摇了摇头,将视线放在前面的高台上。然后才缓声道“没有。”
杨远面色不由一黑,差点栽倒,心里却对王夫子有些无语了。
他就知道这个老家伙,不大靠谱。没把握,还说的这么起劲。
不过,这会他也寄希望于杨若能超常发挥。
原本十个比赛场地,都用布帘遮着的,但是为了增加比赛的可看性,等到各位大厨,正在紧张的制作食物时,会让其他人看。
原本遮着的布帘,全部被打开。
那些坐在近处的人,可以很清楚的在看那些厨师,都在忙些什么。
却见其他地方的厨师们,一个个都面色严肃,手不停,脚不停的忙着。不是洗鱼,就是在蒸肉。那菜刀砍得“哐当,哐当”的响,声势显得格外的浩大。
特别是食味那里,只见郝明月身轻如燕,在小小的地方,灵活的转动着,手里的食材,确实在轮着个的在变换。
而且不到一会的功夫,她们这边便有迷人的香味飘散出来。
大家一向对西京第一酒楼的食味,做的美食,极度的好奇。这会见因为比赛竟然公开了,她们的做菜过程。
因此她们那边挨着不到两米的地方,挤满了人。一个个都是头挨着头,恨不得,将脖子再延长个一尺长。
反观杨若哦这边的四个人,大家都忍不住捧腹大笑,因为他们这边太安静了。四个大厨,都在头挨着头,全部蹲在那里削土豆。
“哈哈哈,他们竟然都在削土豆,笑死我了。”人群中,立刻有人爆笑起来,而且声音还特别的响亮。
于是宋琼当即便跳了出来,大声说道:“怎么,你家做土豆不削皮啊,难道你娘没教过你。”
被宋琼一顿抢白,等看清她们是杨家的那些女人后,前面还在笑话杨若他们的年轻,顿时吓的钻到人群里去了。
而其他人的表情,看着多少也没有底气。
“做土豆就做土豆吧,话说在我家还经常给我家阿若,蒸土豆吃呢。”听到王氏这么说,杨青不由朝她看了眼。
“娘,你在家蒸土豆,能和阿若今天的比赛相提并论吗?你没看到食味那边,他们那个阵仗。”
杨青心里想说的是,人家那才加大家风范。反观杨若他们这边,她自己本来是抱着很大的信心的,可是这会看到他们这样,她也没了信心。
同时她更是觉得这一个时辰,对她们来说,简直是一种精神凌迟。
好在杨青,一会后,又有新的东西看了。
因为她在人群中,发现了赵承志,于是她有意没意的小眼神,便往那边瞟一下。
有一次,她的眼神正好和他撞上,他还朝自己笑了笑,羞的杨青,立马低下了头。
心里却像是被猫抓了一般。
这会孟术和另外两名师兄心里却没底,因为杨若当时抽到了考题,回来时,神情很淡定。然后就说了句。“咱们现在集体削土豆。”
可是孟术和另外两名师兄心里急啊,也不知道他们这个精灵古怪的师妹,这会又出的是那张牌。
“阿若师妹,咱们具体做什么呢? 你看他们做的不是鱼就是鸡的,那香味,那卖相。可是咱们只有这模样难看的土豆。咱们这煮土豆端上去,不要要将人的大牙都要笑掉了。”
杨若确是镇定自若,一边熟练的用刀削着土豆皮,一边解释道:“咱们这是第一步,接下来你们可听好了,咱们有分工。我们第一个要做的菜,是炸土豆条,用书上文明点的字眼,这道小吃就叫做薯条。
这个做法很简单,只要将土豆烧熟后,切成细长条,然后放在油锅里炸到酥软。然后起锅等到冷却后,放上点细盐,吃的时候用竹签串着吃就行。”
这,这也叫菜?
孟术和另外两人当场就想哭了。
师妹啊,咱们胆子小,你可别吓师兄啊!
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