第87章 ——准备酿地瓜酒
那只野山羊还来不及任何反应,被飞射来的钢箭从它眼睛插进它脑袋里。只听见它发出一声尖锐的惨叫声,摔倒在草地上。 躺在草地上四只蹄子乱蹬。刘二快速的奔跑过去,在它的脖子上再捅上一刀,确定它已经死透才松手。
刘二也不敢再耽搁,把地上羊血用土翻过来埋上。再扯一把草把野山羊的伤口堵住,不让它再流出一滴鲜血。
有了这一头野山羊,别的就不用打再打了,够大家节!省吃几天。刘二扛着这头野山羊快速的朝石屋走去。回去的时候一路疾行,不到半个多时辰就回到了石屋。
正在石屋附近捡树枝的二狗子,一眼就瞅见刘二扛着野山羊回来。惊喜的扔掉树技,一边大声欢呼,一边跑过去。
“二牛哥!你打到一头野山羊……!”
“呵呵呵……!今晚有肉吃了!”
刘二得意的笑了笑, 吹嘘道:“这算什么,也就百把斤重。如果不是这天气热,怕肉放坏。我再多打几只山羊给你们也没问题……。”
正在石屋里忙的刘瘸子,听到儿子的喊叫声,也放下手里的活跑出来。瞅见刘二肩上扛的那只野山羊走过来,也高兴的说道。
“刘二!今晚大家有羊汤喝了……!”
刘二笑呵呵的道:“老根叔!放心,过几天我带人来取粗盐,再帮你们打一头大野兽……!”
“好……!好……!有点肉,大家干活也有力气……!”
说完,刘瘸子赶紧跑回石屋里,拿出一把刀和一只木盆出来。二狗子则是赶紧生火烧水。用烧开水往野山羊身上一浇。用刀把野山羊身上的毛刮掉,随后刘瘸子三下五除二就把野山羊给肢解了。毕竟现在天气已经开始炎热,不能剥皮挂在山洞外晒,那样会招来大型的食肉野兽。
比如狼群、老虎、豹子等。
刘瘸子毕竟以前是猎人,对拆解猎物轻车熟路。几分钟时间,一头野山羊就被他肢解成几十块羊肉,堆放在木盆里。
刘二见这里已经没什么自己可以帮忙的。于是与他们告辞, 随后快速的朝山下奔去。
回到家中随便洗了个澡,随后进入自己的书房里。刘二立马招来管家进书房议论。
“周管家,现在有一件很重要的事, 需要你安排可靠的人去做。”
管家周文闻言,一脸严肃的保证道。
“少爷,你说……!”
刘二从口袋里掏出一个布袋,这是他从盐矿里炼制的几斤粗盐,对管家说。
“周文,安排两个可靠嘴严的家奴,我教他们提炼细盐。咱们刘府第一单大买卖就要靠它了……。”
管家被刘二的话震惊了,一脸懵望着刘二问。
“什么?少爷,你要炼制细盐……!?”
提炼细盐,这可是连许多家族都不会的秘技。新主子竟然会,而且还要教他们家奴去提炼。
刘二道:“对!过几天腌咸鱼干就要用细盐腌制,咱们要用自己的细盐腌制,赶紧去安排人吧!”
周文还处在朦胧中走出书房。走路时,嘴里还小声的嘀咕着:“少爷是从哪里学会提炼细盐的……!?”
不久,
管家身后跟着两名家奴进来,周文小心翼翼,恭敬的朝刘二汇报。
“少爷,你要的两名家奴已带来,一个是我大儿子周明。另一个是赵五的大儿子赵云……。”
刘二其实心中也没太在意提炼细盐技术。只是自己府里必须管严一点。 避免将来府里有什么新鲜事,府中家奴嘴巴不严。被别人随便一打听就窃走了机密。从盐矿里提炼细盐的技术,刘二迟早都会传出去。只要能换取他想要的利益。
刘二只是点点,带着他们来到一间小仓库,找来木炭、麻布、小铁锅等一切所需要工具。拿起铁锤将木炭敲成粉末,然后将其塞进几层麻布之中拴紧。
随后将其放入漏斗之中。将溶解的粗盐水倒进漏斗之中过滤。有杂质的粗盐水经过过滤,从下面流出透明液体。
几人瞅着刘二行如流水的操作,早就已经看得目瞪口呆。只见刘二把透明的盐水倒进铁锅之中。
点火,熬盐水。
不到半小时,锅内的盐水逐渐熬干,只剩下锅底一层白色物质出现。管家周文震惊的喊道。
“少爷,这就炼成细盐了……!?”
刘二拍拍手,笑呵呵的对着三人说。
“对,这就是细盐,如果用石磨再磨一遍,那就变成人们口中的雪盐……!”
管家怀疑的从锅里抓了点盐放入嘴里,顿时舌头上的咸味,传入他脑神经中。周文强忍着咸的扭曲的脸道。
“少爷,太咸了……!”
“不过,没有一点苦味。比我吃过的青盐都要好……!”
刘二当然知道自己炼的盐好,只是淡淡的笑了笑,吩咐两个家奴。
“周明、赵云。以后家中提炼细盐的任务就交给你们俩了。”
两人高兴的齐声道:“是!少爷……!”
刘二又笑呵呵的给他们俩画大饼。
“好好干,注意保密。等少爷今年发了大财。再买几十个女佣回来,你们俩每人可以挑选一个女人做媳妇……!”
两人闻言,顿时脸色变得通红,脸上的表情既尴尬又羞涩。 过了一会儿才平定内心的激动说道。
“谢谢少爷!我们保证好好干活,绝不告诉任何人……!”
…………
时间过的很快,
一个月的时间如白驹过隙,一眨眼就过去了 。
刘二在这段时间里很忙,白天调教家奴和监督村咸鱼干质量。
晚上让秋雨教他认字,还要让媳妇帮他读那些买来的游学杂书。 里面包含着各国各地的风土人情和资源产物。
这天,
管家周文急冲冲的来到客厅,一脸疑惑的向刘二汇报。
“少爷,我刚买来一批粮食放在后面仓库里时,发现有间仓库里有一股酒香味飘出来……!”
“酒……!?”
自己从来没吩咐过周文买过酒?那浑浊难喝的低度酒。自从自己喝过一次后, 绝不会想喝第二次。
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