第14章 ——没有辣椒的酸菜鱼
刘二见柳烟这么担心他,一手搂着她的腰,一手托起她下巴强吻下去, 柳烟只是稍微挣扎一下,便放弃了抵抗,变得像烂泥一般,一下瘫在刘二的怀里。
几十秒钟后,刘二才放开柳烟说道。
“放心,你男人当兵服役五年。不知杀了多少敌人。 就算遇到几只狼, 我也能随便杀死它们……!”
这时。
门外传来二狗子的叫喊声。
“二刘哥,我们来了……!”
刘二闻声,走出房门。只见二狗子肩膀上扛着一捆长木棍,木匠刘瘸子和村长的三儿子刘平带着工具。还有十几个村民,有人抱着茅草,有人扛着木头。后面还跟着昨晚来过的小屁孩。
“靠……!来这么多人?这下自己什么都不用干了!”
刘二瞅见这么多村民来帮忙,不由感叹。村里人就是淳朴,没有太多的心思。
“二刘哥,牛棚搭在那里?”
刘二道:“就在我家后院, 随便搭一个就行了。”
刘二在自家屋后,随便挑选个地方做牛棚。因为刘二打算春麦种下以后,计划修建新房子,不然这破烂的小房子不好过日子。
刘二带着他们在屋后找了块荒地, 随后对乡亲们说。
“谢谢各位叔伯兄弟来帮忙,今天午饭在我这里吃。没什么菜,我去河中叉几条大鱼招待大家。 保证大家吃饱喝足……!”
“刘二,听我儿子说,你做鱼很好吃。到时候你可别藏私, 随便糊弄我们……。”刘瘸子笑呵呵的开玩笑说。
“叔!你放心,保证好吃……!”
说完,刘二回屋里拿起一根鱼叉和背篓。这些还是他昨天买的。告诉媳妇一声就朝村外的小河走去。
这里渔猎盛行,因为不需要太大的本钱,钓鱼也是家常便饭。但是,也不是每个人有本事抓到大鱼。平时许多人也就钓几条小鱼小虾打打牙祭。
刘二来到小河最深的地方,也是大鱼 最多的地方。平时很少有人来这里。因为这里水塘太深,不但 村民抓不到大鱼,而且以前还淹死过几人。村里人对这里有一种畏惧的感。
但是对于刘二来讲,是没有任何畏惧感,他的目标就是水里游来游去的大鱼。站在岸边静静的等待大鱼出现,瞄准后快狠准的去叉鱼。
仅仅一个小时,刘二就叉到五条七八斤重的大草鱼。对于这次收获刘二很满意,在河边非常熟练的把鱼鳞刮干净,剖开鱼肚去除内脏。装入背篓里回家。在回去的路上,顺便挖一些野生的葱、姜、蒜。
回到家中,
刘瘸子用工具打孔,刘平带着男人们搭架子铺地板,妇人们在里家门口,搓麻绳做草席子,大家忙得热火朝天。
刘二见来这么多人来帮忙,他也不会小气。让秋雨和柳烟两人赶紧做大饼。
自己把清洗好的草鱼,首先去头去尾并剔除鱼骨,然后取下两面的鱼肉,把鱼切成薄片。
在此期,刘二喊二狗子找来几斤腌制的酸菜。切成大块放入盆里。自己把大锅架到院子里开始做酸菜鱼。
加入许多的油入锅,再加入酸菜炒, 花椒、姜、蒜、……
平时做饭,村民们连油都舍不得点放。锅里煮菜如果多放点油盐,都能让人羡慕不已。
如此精心的做菜,不仅用猪油炒过,而且放了花椒、生姜和细盐、大蒜等。
可惜!这个大夏国少了 辣椒和酱油等很多调料。不然刘二能让这锅酸菜鱼 变成更加美味!
自刘二开始做鱼,二狗子就待在火炉边帮忙烧火。蹲在火炉边盯着锅里的鱼,关键他还在不停的吞咽口水。
不多久,院子里就传来浓郁的肉香味,四处散开飘荡。院子里正在玩耍的二娃子他们也不玩了,全都被刘二煮的鱼肉 吸引过来,围在大锅周围。 陶醉的用鼻子吸收白雾中的肉香味。
人多力量大,不到一个多时辰。一座长一丈,宽一丈、高二米多的牛棚就搭好了。
搭牛棚没有什么技术含量,树木埋进土里做柱子,将几块横木插入木柱孔里。然后上面人字木钉几块横木。随后将 捆好的茅草盖在上面绑定。
闻着飘来的酸菜的肉香味,早上没吃早餐的村民立马感觉更加饥饿。大家洗好手,赶紧围在院里的大锅边。
刘平忍不住咽了咽口水问道。
“刘二,饭做好了没有?”
“马上就开饭……!”
刘二笑呵呵的说,随后揭开木盖子,一股热腾腾的雾气,从锅里面冲天而起。白色浓烟夹着鱼香味钻入众人的鼻子里。比之前要浓郁数倍的鱼香味,味觉的刺激,让大家都不停地分泌出口水。
“这鱼做的真香啊……!”
令众人十分好奇的是刘二怎么做的鱼?竟然会这么香。
二狗子这时无比贪婪地用鼻子吸着空气中的鱼香味,脸上露出了无比陶醉的表情。
只见里面酱黄色的鱼汤之中,飘浮着白色的鱼片。鱼片的四周,点缀着绿色的酸菜。油的上面,还浮着一些蒜、 姜片、花椒。
这个样子,只要一入眼,就令人直咽口水。二狗子他爹刘瘸子,盯着 锅里的鱼肉,咽了咽口水说道。
“香是很香,就是不知道好不好吃?”
刘二道:“刘叔,你试试 就知道了!”
刘瘸子半信半疑的拿起一双筷子,夹起了一片鱼片送入嘴里。他脸上的表情很快就凝固住了。不可思议的睁大了眼睛。
这鱼肉和鱼皮一起吃,特别的软香。又嫩又滑,只是轻轻地嚼几下,就已经化了,自然而然的顺着喉咙流进了胃里。这味道,实在是太美妙了。
刘叔陶醉的闭上眼睛, 一时间竟没有说话。从来没有想到有这么好吃的鱼。
“刘瘸子,这鱼怎么样?”刘平好奇的询道。
刘瘸子缓缓地睁开了眼睛,赞叹道:“好吃,刘二做的鱼实在是太好吃了!”
说完,他又夹起了一块鱼肉,往嘴里送去。
这时候,刘二让小孩子们回家拿碗来。每个小孩一个大饼,再一大勺酸菜鱼。
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