第110章 捡蘑菇
下雨天在家里看看书,吃吃美食,简直不要太舒服。
等到下午的时候,雨彻底的停了,苏然也从屋子里走了出去,幸好当初装修房子的时候,院子里面铺过一层砖,要不然都没办法走路了。
两边的菜园子,原本就没有种什么东西,主要是之前太热了,种了东西以后也会被晒死,不过等过一段时间天气凉快了,倒是可以栽点韭菜、小葱什么的。
“碰碰碰”
院门被敲响了,苏然赶紧去开门,一看发现是林奶奶。
“林奶奶,有什么事吗?”
“这不昨天晚上下雨了吗,估计也山上的菌子长出来了,要是明天不下雨,我们几个人就打算去山上捡菌子,顺便捡点柴火,我就过来问一下你去不去。”
“去呀,我肯定去,明天早上大概几点钟?”
“早一点,到时候我来叫你。”
“好的,谢谢林奶奶!”
“你这闺女,还跟我客气上了。”
两个人约好,林奶奶就回去了,苏然想起来自己真的是好久都没有上过山了,赶海就更不用说了,看样子有时间得回一趟胜利大队,去找找自己的好姐妹。
晚上徐明枭下班回来的时候,苏然就和他说了要和林奶奶以及左右邻居一起上山捡菌子的事情,徐明枭并没有反对,只让她做好防护工作,毕竟山里的虫子毒蛇什么的还是很多的。
第二天一早,天还蒙蒙亮,林奶奶就来叫她了,苏然赶紧起床,也来不及做饭了,直接吃了两块,鸡蛋糕喝了一杯奶粉,又往背筐里放了几块鸡蛋糕,还带了一壶水,就和大家伙集合了。
没有想到,这一次去山上捡菌子的人挺多的,不过基本上都是一些老太太,毕竟年轻人白天的时候还得去上班。
你可别小看这些老太太,那上山捡柴火什么的,可一点都不比年轻人差。
当然这一群人当中,也不光只有老太太,还有些没有上班的妇女,苏然都是认识的,毕竟在这里都住了快一个月了,现在的左邻右舍可不像原来那个世界的人,有可能一年到头都说不上一句话。
这个年代,左邻右舍的关系还是挺亲密的,虽然这个时候大家条件都不是特别好,但是得到了什么好东西,有时候也会和特别好的邻居分享,大家有来有往的,这种感觉就特别不错。
一行人也是说着家长里短,步行了大概四十多分钟,终于到了这一次的目的地,一到了地方以后,众人就分开行动了,各自朝着自己熟悉的方向走去,由此可以看出他们是经常来这座山的。
苏然因为第一次来,就跟着林奶奶和另外一个邻居大姐。
由于昨天刚下过雨,路上有些泥泞,不过苏然一点都不用担心,因为她穿着水鞋。
这座山不是很高,所以爬起来也不是很累。
三个人很快就找到了一簇野生菌,据林奶奶说,这种菌子叫做猪肚菌,名字怪怪的,不过听说味道不错。
接着,三个人又遇到了一簇宝塔菌,林奶奶他们两个是这么叫的,苏然一看顿时就乐了,这不是后是非常有名的鸡枞菌吗,这可是好东西,听说这鸡枞菌出现的地方,隔着不远,就能够发现另外一簇,苏然抱着试试看的态度,果然有了发现。
”哎呦你这闺女运气可真好!”邻居大姐都羡慕了。
林奶奶和邻居大姐都是挖菌子的高手,苏然就稍微差一点,不过三个人的速度都不慢,很快把这两簇鸡枞菌挖完了。
接着林奶奶带着苏然又认识了各种各样五颜六色的菌子,林奶奶说这些菌子都是可以吃的,只要做熟了就可以,苏然表示有点怕怕的。
泛着青色的叫做青头菌,黄黄的松树菌,红色的红菌,这真的是能吃的吗?不会躺板板吧。
不过看林奶奶还有邻居大姐那么兴奋,苏然也跟着捡了好多。
不过还是比不上两个人,两个人真不愧是捡菌子的高手,眼疾手快。
下过雨的山上,菌子真的是太多了,怎么捡都捡不完。
“我觉得咱们明天还可以再来一次,这些东西过了这个季节可就没有了。”林奶奶大手一挥,决定明天再来一趟。
苏然觉得也挺有意思的,立刻表示明天也要来。
他们这一行人,就连午饭都是在山上解决的,大多数人带着杂粮馒头或者是窝窝头,当然也有带点心和白面馒头的,吃饱喝足以后就接着干。
一直到把带来的筐子、篮子都装满了,这才意犹未尽地下了山。
路上大家伙还讲着自己捡了什么菌子,有一个邻居大姐运气好,在一个地方连着捡了好几簇鸡枞菌,加起来都快有五六斤了,这可把大家伙羡慕坏了。
回到家,苏然就开始处理这些菌子,毕竟野生的东西,杂质比较多,处理起来还是有些麻烦。
今天她的运气也不错,捡到了两簇鸡枞菌,加起来有一斤多重,今天晚上趁着新鲜,就把这些给吃了,鸡汤里面放一点肯定非常的鲜美。
想到这里,她直接从空间里取出一只已经处理好的母鸡,先把鸡汤煲上,等到鸡汤煲好了以后,在加入鸡枞菌也不迟。
“哎呦,今天捡了这么多回来?”徐明枭看到院子里苏然清洗干净哂着的菌子,非常的惊讶。
“那是,你老婆我厉不厉害?”苏然一脸的得意,虽然上山捡菌子又闷又热。但是这种收获的感觉真的是挺让人上瘾的。
“我老婆就是厉害!”徐明枭趁机在她的脸上亲了一口。
“我来帮你弄。”
“好的,我进去做饭了,今天晚上咱们来一个菌子大餐。”
“我非常的期待!”
苏然从厨房里拿出一个筐子,把每一种清洗干净的菌子抓了一些,鸡枞菌全都拿了进去。
晚上的时候,直接做了一锅老母鸡菌汤、辣椒炒菌子、肉片炒菌子,做这些野生菌的时候,苏然都时刻记住林奶奶的话,多放蒜,烹煮的时间尽量长一点。
三道用野生菌制作的美食,让两个人吃的都心满意足。
之前她在网上还看到过一种鸡枞菌的处理方法,直接做成鸡枞油,用来拌饭拌面都特别好吃。
苏然直接把剩下的鸡枞菌全都做成了鸡枞油,果然非常的香,只可惜菌子太少了,成品只有一小罐。
苏然觉得自己明天可以集中精力多找一点鸡枞菌,林奶奶和邻居大姐可是说了,这个季节正是鸡枞菌,趁这个机会,可以多屯一些鸡枞菌酱、鸡枞油、干菌菇,想想都美。
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