第60章 仿制芽菜
时间便在忙碌中溜走,随着芽菜的热销,宋家也在江都县声名鹊起。
最近,宋大勇出门总感觉有人尾随,但回头看却空无一人,以为自己多心,便没有当回事。
今日刚到铺子,便见管事走上前禀告。
“老爷,醉仙楼掌柜刚刚来了铺子,想同咱们签订芽菜供应契约,只是言语中像是打探火锅底料。咱们应是不应?”
“芽菜可以答应供应,火锅底料不行,咱们与悦来楼已有契约,和人解释清楚,不要得罪人。”宋大勇沉声说道。
自悦来楼爆火的火锅出自“宋记”的消息不胫而走后,“宋记”便一炮而红,由曾经名不见经传的小透明成为众所周知的城中旺铺。
“宋记”的声名鹊起,确实如当初宋时落所料的那般给宋家带来了诸多好处,每日源源不断的客源和合作,再也不用像以前那般四处寻求合作,但买卖兴旺的同时,伴随而来的也有些麻烦。
所谓木秀于林风必摧之。“宋记”横空出世,对其他同行买卖也造成一定的打击,即便没受影响,见宋家短短时日便兴起也会生出嫉妒之心。
再说悦来楼生意爆火对其他酒楼也构成了一定的威胁,众人不敢对悦来楼怎样,于是将目光全部集中在宋家身上。
有些酒楼上门同宋家约谈火锅底料的合作,因与悦来楼有约定,宋家一律拒绝,只答应芽菜买卖,而另一些酒楼或同行则在铺子或宋家门口盯梢,希望寻的秘方。
这其中最意难平的便是李家同聚贤楼。
李明德本以为宋家历经虫灾后,定会就此破产,一蹶不振。当女儿将宋家转行的消息告诉他时,更是验证了他的猜想。
还记得当时自己听后嗤笑一声,便不将宋家放在心上。手下败将,何足挂齿。
令他万万没想到的是宋家不仅没有落败,反而摇身一变成为县城红极一时的“宋记”,让他震惊不已。
与宋家相识多年,可以说对宋家知之甚多,却从未听宋家说起有秘方一事,再说了,若宋家真有秘方,宋大勇也不至于种了这么多年菜了。
李明德猜想宋家定是最近无意间知晓的,但能知晓一个秘方已是不易,宋家最近却接连拿出如此多道菜,让他实在想不懂。
好在自己留了个心眼,找人盯着宋家及宋大勇,经过多日的观察,得知宋家最近竟然在村里大量收购黄豆,行为诡异,让他不得不多想,或许宋家的秘方就藏在黄豆中。
果然,功夫不负有心人,经过多番尝试,宋家芽菜种植的秘方终于被自己摸索出来了。
火锅底料、辣白菜、酸豆角等都没有用到黄豆,那便只有新菜了,且芽菜的顶端着实有些黄豆发芽,顺着这个方向尝试了几次,竟真的种了出来,李明德不仅高兴的长舒了口气。
自“宋记”名声大噪以来,每次去聚贤楼,自己都满肚憋屈。
尤其是姓姜的那个老匹夫阴阳怪气的让他提供芽菜,还说什么“区区芽菜,宋家都种得,想必李家定也不会少”。
现在芽菜种出来了,李明德只想装一篮子甩在他的脸上,让他这个老匹夫狗眼看人低。
本来两家因儿女婚姻之事就闹的不愉快,姜掌柜得知被自己解约的宋家不仅同悦来楼签订了契约,还制作出来火锅底料、芽菜等大受欢迎的菜品时,肯定心中不平,悔恨不已。
但当初与宋家解约,彻底将宋家得罪了,现在再想去修复也不可能了。想到昨日他亲自去“宋记”的经历,脸上仍然恼怒不已。
本想同宋大勇寒暄一二,最好能得到“宋记”火锅底料的供应,哪知对方压根没给自己一丝颜面,连借口都没找,直接回了“不见”二字,气的他手一抖,将留了多年的胡子都拔掉了几根。
看着酒楼生意日渐衰落,姜掌柜眉头紧皱,心中担忧不已,若在这样下去,不等宋家事发,东家可能会先撤了自己也不好说。
所以当李明德提着篮子来到酒楼,看到的便是愁眉紧锁、满脸担忧的姜掌柜,同平时阴阳怪气、嘲讽的人明显不同,但他才不管这些,今日就是来出气的。
将手中的篮子狠狠的放在桌上,动静惊动了姜掌柜的思虑,转头看了过去,见是李明德,一脸的不屑。
“李老爷这是送火锅底料还是芽菜呢,底气如此足。”姜掌柜看向桌上的篮子意有所指的说。
若是之前,听到此话李明德心中只有憋屈,可现在他要的便是这句话。
“正是,姜掌柜果然料事如神。”
姜掌柜闻言一愣,惊讶的看向李明德,仿佛在判断他是不是说谎一般,下一秒起身走向桌上的篮子,伸手将盖着的布扯掉,看到篮子里满满的芽菜,不禁高兴的看向李明德。
“这是李家所种?”
“区区芽菜,自然是我李家所种。”李明德一副居高临下的模样。
“李兄果然厉害,我就知道此事定然难不倒你。”姜掌柜仿佛没看到李明德的神情一般,拱手夸赞。
两个老狐狸,演起戏来,脸上的面具那是揭下一个还有另一个,谁也别说谁。
有了芽菜,两人愉悦的商谈起来,等李明德走出酒楼已是半个时辰后了,想着姜掌柜嘱咐的火锅底料,摇头一笑。
火锅底料可不像芽菜如此简单,单配料便有如此之多,自己也是毫无头绪,只能盯着宋家,看他采买了何种物品,希望能从中窥探一二。
再说了,自己只答应试一试,可没说一定会做出来。李家只是个种菜的商户,若有蔬菜提供不了,可以说李家技不如人。
可若是酒楼的菜品,那便和自己无关了。那是厨子的事,干自己何事,什么时候也没有要种菜的去做厨子的活的道理。
李明德狡黠一笑,转身离去。
而姜掌柜看着面前的芽菜,心中担忧也减了一层,想到火锅底料,叹了口气,希望李家真的可以制作出来,这样酒楼生意定会好转的.
而宋时落还不知道芽菜这么快就被人仿制了出来。
此时,正被宋老太和孙氏嘱咐着去梳洗打扮呢。
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