第7章 为爸妈做饭
安宁从兜里掏出钥匙,打开家门后转身把门关好,径直走向厨房。
趁家里没人,她将水缸里的水换成了空间里的溪泉水。
灵泉水效果太好了,现在还不敢让安爸和安妈喝,她决定让他们先适应一下效果低下的泉水,以免对身体造成不适。
安宁先用发酵粉发了一点面团,准备做肉包子;她换了个煤球,并取出半碗绿豆,用砂锅加水炖煮。
接着,他拿出五花肉,切片并剁碎,又从空间里取出胡萝卜、香菇、玉米和土豆。
她用热水泡发了香菇,然后切碎;剥粒了玉米;切碎了胡萝卜;还切了一些葱和姜末备用。
她先将葱姜大料和水放入五花肉里,搅拌均匀,让肉吸收味道。
然后,他加入盐、味精、白胡椒粉、生抽、蚝油、酱油和十三香。
接着,他打入一个鸡蛋,加了少许白糖增加鲜味;他将胡萝卜、香菇和玉米一起搅拌均匀,再倒入葱姜末,淋上少许热油,激发香味,拌匀。
准备工作都做好了,现在可以开始揉面、擀皮、包包子了。包好的包子先醒发一会儿,然后上锅蒸,蒸40分钟。
绿豆汤煮好后,他放入冰糖晾凉。至于草鱼,他打整好后洗干净去骨,鱼头和鱼骨切成块,鱼肉切片。他还切了一些安妈泡的辣椒、姜、萝卜、豆角和酸菜,备用。他起锅烧油,将鱼头和鱼骨煎至两面焦黄,然后加水煮出汤底。汤底煮至微微发白后,他加入鱼片、辣椒、姜、萝卜、豆角和酸菜,煮熟。最后,他放入盐、味精和酱油调味,再加入葱段,起锅装盆。
土豆切丝后,他做了一道醋溜土豆丝。至于包菜,他做了一道手撕包菜。他同样将做好的菜和包子分点给空间里的懒喵。
吃饱喝足的喵喵满足极了,一直夸着安宁:“主人,你做的饭菜超级好吃,本喵以后都能躺平吃撑了。”
喂完喵喵后,安宁端着绿豆汤、酸菜鱼、手撕包菜和一大盘肉包子上桌。他摆好碗筷,一切准备就绪,只等安爸和安妈回来开饭了。
不久,安爸和安妈下班回来了。安宁连忙起身迎接他们,并倒了杯水给他们喝。
他欢喜地开口道:“爸妈,你们回来了,先喝口水歇歇,饭我已经做好上桌了,随时可以开吃。”
安爸一脸欣慰地回答:“我闺女真棒!真是爸爸的贴心小棉袄,爸马上去洗手吃饭。”
安妈感动地带着哭腔说道:“宁宁啊!妈不是不让你做吗?你在家本来就待不了几天了,还那么辛苦,妈心里过意不去啊!”
安爸轻轻地拥抱了一下安妈的肩膀,用他温暖的声音安慰道:“梦婷,这是闺女的一片孝心,你就放心接受吧。就算你不同意,她也会心里过意不去的。”
安宁也笑着插话道:“爸妈,以后我不在你们身边尽孝,所有的事情都得你们自己做。现在就让我多做一些,这样我心里会舒服一些。”
安妈擦干眼泪,笑骂道:“就你这聪明的小丫头,好吧!就由着你行了!”
安宁吐了吐舌头,嬉皮笑脸地说道:“爸妈,你们快去洗手吃饭吧。你的宝贝闺女都饿扁了。”
安爸宠溺地摸了摸安宁的头发,“你这个小丫头啊!”说着摇了摇头,眼中带着笑意,走去洗漱间洗手。
安妈也点了点安宁的鼻子,无奈地说道:“好好好,我们就去。”
洗完手回来的安爸和安妈看着桌上食欲大动的饭菜,拿起碗筷,大口朵颐地开始吃起来。安爸边吃边竖起大拇指夸道:“闺女,你的厨艺真是太好了。”
安爸一连吃了6个大肉包和两碗绿豆汤,还吃了半盘菜,但仍然意犹未尽。
可惜肚子已经装不下了。平时只能吃两个肉包的安妈,也吃了三个大肉包、一碗绿豆汤和一些菜。
由于下厨时太热,安宁没有太多胃口,只吃了一个包子、一碗绿豆汤和少量的菜。
安爸看见安宁只吃那么少,以为她是不是不舒服,连忙问道:“闺女,你怎么只吃那么点东西?是不是哪里不舒服,要不要去医院看看?” 安妈也跟着追问。
安宁笑着摇摇头说:“没有,我没有不舒服,只是天气太热,没有胃口而已,我多喝点绿豆汤解解暑就可以了。” “爸妈吃完了,那我就去洗碗了,你们坐着休息一会儿。”
安爸拍了拍安宁的肩膀说道:“闺女,不要你洗碗,你去坐着吹吹风,散散暑气,你爸我去洗。”
安宁不想让爸妈忙活,连忙道:“爸,这样不好吧!你也累了一天了,也要多休息。”
安爸板着脸,一副不容拒绝的样子说道:“你去给我好好坐着休息!”
安宁只能乖乖地坐着,但坐不住的她还是起身,想去洗水果端过来吃。
走到厨房的时候,却被安爸瞪了一眼。,安宁赶紧解释道:“爸,你误会了!我是来洗水果切水果吃的。”
听完安宁的解释,安爸才说:“好的,这样差不多了,快去吧!”
安宁洗了两个苹果和两个梨子,切成块放在盘子里,她还顺便插上了牙签,给安爸递过一块苹果,笑着说:“爸,张嘴给你吃苹果。”
安爸吃了一口,就催促安宁出去:“行了,别闹了,赶紧出去吧,我待会儿来吃。”
听到这话,安宁撅起嘴巴,“好吧!我走了。”端着水果出去了。
安宁端着水果走出厨房,来到客厅,坐在沙发上,靠着安妈的身边。
她打开电视,一边看着一边吃水果,还招呼安妈道:“妈,你也尝尝这些苹果和梨子,看看味道怎么样,甜不甜?”
安妈一脸疑惑地问道:“家里没有水果啊!你是去买的吗?”
安宁有点心虚,但她理直气壮地说道:“当然是我去买的啦!我今天下午出去了,买了几斤苹果和梨子,还买了两瓶肉酱。这些都是在街上一个大妈挑着卖的,我就买了一些。”
安宁把今天带回来的东西一股脑地塞给了安妈,笑嘻嘻地说:“苹果、梨子、桃酥、红枣、红糖、茶叶、绿豆、冰糖、猪肉酱、牛肉酱,这些都是我今天买的,你看看。”
看着这些食物,安妈笑了,无奈地说道:“这么多东西,你带着到时候提得动吗?” 收拾完厨房的安爸走出来,也满脸写着不可思议的样子看着安宁。
安宁一脸不置可否地说:“谁说这些都是我要带走的呀?这些都是我买给你们吃的,你们也要好好补补,我知道爸爸最喜欢喝茶,这里有三种茶叶,果茶妈妈可以喝,绿茶和红茶爸爸可以喝,也可以招待客人。红糖可以泡水喝,红枣可以干吃,都是可以补气血的。尤其是妈妈,你要多吃一些,爸爸也要多陪妈妈一起吃。肉酱可以早上放在面条上吃,也可以蘸馒头吃,还可以拌饭吃。”
安爸笑容满面地接过茶叶,说道:“还是我闺女懂我。但是这些吃的你还是带一些走吧!我们要吃也可以去买,你到时候看都看不到更别说买了。”
安妈感动得哽咽了起来:“宁宁,这些吃的我们可以去买,你还是带一些走吧!我们担心你下乡后会不会吃不饱穿不暖。”
在安爸和安妈的强烈要求下,安宁妥协了:“好吧!我只带一点走,吃完了如果还想要,我再写信回来让你们寄给我,可以吗?”
安爸和安妈勉为其难地同意了这个安排。
安爸笑着说:“可以的宁宁,你缺什么就给我们写信,别缺衣少食,保证自己的身体健康。身体是革命的本钱,只有健康才能有更好的未来。你需要什么,我们就买好寄给你,没钱了我给你汇款。你一个人在陌生的地方,要记得不惹麻烦,但也不怕麻烦,什么都可以吃,但不能吃亏,要保护好自己。”
安宁的眼泪流了下来,她向安爸保证道:“爸,我会谨记你的教诲。如果能用理智解决问题,我就会用理智解决。如果实在解不开,我会用武力压制。如果压制不了,我会用一些小手段。我会权衡利弊,在嘴皮子功夫、武力行动和阴谋诡计之间做出选择。”
说完,安宁自己捂住嘴大笑起来:“哈哈哈,爸,你觉得这样行得通吗?”
安爸扯了个皮笑肉不笑的表情,庄严地说道:“可以,不管你用什么方法,首先要保护好自己的人身安全。遇到问题不要慌张,要冷静地思考后再采取行动。如果解决不了,你还有两个哥哥和爸妈在支持你。”
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