第517章 石榴酒
许菡带着几人花了一早上的时间把所有的石榴全部摘完了, 只留下一些背光的还没有成熟。
这些就在留一段时间,等过段时间变熟之后再来采摘,没有熟透的石榴比较酸,也有点涩不好吃。
所有的石榴树,加起来一共摘了二十多背篓,少说也有将近一千斤了,不得不说今年的石榴结的可比去年多多了。
韩七喊来几个劳力帮忙把石榴给背回家去,许菡等人也帮忙少拿一些,大家一起运,一趟就给全部运完了。
到家的时候,刚好丹娘已经做好了早饭,许菡交代春梅他们一会儿吃完早饭之后过来帮忙剥石榴,丹娘也跟着他们一起回去了。
这还是这么长时间以来第一次这么少人吃饭,院子里面没有了以往众人吃饭时的叽叽喳喳的声音,一时之间大家都有些不太习惯。
道长道“少了他们,今天的早饭吃的都不香了。还是人多好呀!吃饭都是抢着吃,那才香呢!”
赵爷爷也附和道“是呀,平常叽叽喳喳的都习惯了,这一下子冷清下来,还真有些不太适应。”
许菡道“时间长了确实是习惯了,还记得他们刚来的时候我们还嫌人多太吵了,这他们刚来住一段时间,大家就习惯他们的存在了。不过没关系等过一段时间你们就适应了。”
陆川也道“这样分开也挺好的,最起码有私密空间了。而且他们走了之后,咱们的伙食一下子就提升了。”
道长笑道“哈哈哈,你说的这倒是实话,以后咱们想吃什么就能吃什么了。”
“嗯,以后我经常下厨,除了丹娘做的饭菜之外,我在给你们加餐。”
赵爷爷闻言更开心了“哈哈哈哈,这可是你说的哈,我可等着了。”
这边一家人刚吃完饭之后,又各自忙碌去了。
马婆子进来收拾饭桌上面的残局,她是丹娘做饭的时候就回山谷那边吃饭去了,刚好和其余人分开吃饭,就是为了能够留着这边,及时的收拾残局、打扫卫生。
自从他们搬去山谷那边之后,他们每个人的工作就基本定型了,每个人负责不同的工作,工作时间也是不同的。
在中秋节之前他们就自主商量好了工作排班时间,拿给许菡过目之后,许菡看着没有太大问题,也就没有多问,随他们自己安排。
一切的事情从今天开始慢慢就要开始走上正轨了,所有的事情都慢慢有了制度化,包括以后每个月所给他们的粮食,以及衣物鞋子之类的。
许菡都特意制定了一项制度,以后就严格按照这个执行,让一切都明确下来。
当然这些都是提前告诉他们的,他们自己对此也没有意见。
除了日常的份例之外,许菡额外给的就没有定数了,这个就要随缘看情况了。对此大家也都没有什么意见。毕竟份例给的已经不少了。
不一会儿丹娘就带着几个小姑娘过来了,许菡把今天摘回来的石榴拿了一背篓出来。
外面太阳慢慢大了起来,众人就搬了椅子,坐在堂屋里面开始剥石榴,剥好的石榴,全部放到一旁的大木盆里面。
许菡教给她们剥石榴的技巧,见他们剥的很干净也就不管了。拉着丹娘两人,一起去后面刷一会儿用来泡酒的大酒坛子。
好多年没有喝过泡的石榴酒了,今天许菡打算泡上整整三大坛子,留着明年慢慢喝,现在家里人多,怎么着也要泡够明年一年喝的量才行。
刷洗好酒坛子之后,倒扣在太阳底下晾干水分,许菡就又去准备一会儿用来泡石榴酒的其他用具去了。
泡酒对于许菡来说,早就已经得心应手了,每一步骤都特别清楚,泡出来的酒味道也是特别好喝,味道不甜家里人都很喜欢。
等许菡把东西都准备好,他们那边的石榴籽还没有剥完,许菡就拿着她们已经剥好的石榴籽先去泡一坛子酒出来。
她一边操作,还不忘给丹娘讲泡酒的步骤以及注意事项。
丹娘听得也很认真,遇到不懂的也会主动询问,她也很有耐心的解释着。
许菡道“刚刚你也已经看过一遍了,这一坛子你就自己操作吧,食材用量什么的,我都已经给你准备好了,你就大胆放心操作吧。”
许菡说完就搬了个椅子过来,坐在一旁看着丹娘操作,还不忘适时的提醒几句。
等把所有的石榴酒全部泡上之后,许菡和丹娘一起开始封坛。完了还不忘回房间拿了纸笔出来,在纸上写上日期和酒的名称,最后还心血来潮的在上面画了一些可爱的简笔画。
沐儿和泽儿出来看见娘亲在画画,也非要闹着一起画,无奈许菡只能一人给了一张纸,刚好母子三人一人画一坛。
画好之后,许菡带着他们两个把刚刚画出来的简笔画,分别贴在不同的酒坛子上面,也算是完成了一项亲子活动。
她拍了拍手道“好了, 石榴酒完成了,接下来就交给时间发酵吧。”
泽儿道“娘亲,石榴酒酿好之后能不能给我尝尝呀?这个石榴酒看着真的很好看,一看就特别好喝。”
许菡还没有开始说话,一旁的沐儿就道“你还那么小喝什么酒,我都不能喝,你就别想了。”
许菡摊了摊手,没有说话。但是泽儿已经明白了自家娘亲的意思,瘪了瘪嘴不说话了。
许菡安慰道“没事,虽然石榴酒你不能喝,但是你能喝石榴汁呀!娘亲去给你榨石榴汁喝好不好。”
泽儿闻言这才开心起来,一蹦一跳的回了房间,开开心心的去帮忙剥石榴去了。
午饭时桌子上面每人一大杯石榴汁,不过这次可不是大半杯了,而是满满一杯,一旁还放着一大壶石榴汁。
陆川看着饭桌上面的石榴汁,开心的问道“今天这是发生什么事了,怎么这么多石榴汁,一次喝这么多是不是有点奢侈了。”
许菡道“今年的石榴结的多,大家今天就敞开肚子好好喝上一杯,咱们再也不用像去年一样扣扣嗖嗖的了,今天就大方一回,随便喝,不够还有。”
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