第143章 冬季日常2
次日一早，两人起床的时候，天色还是阴沉沉的，大雪还没有下下来，但也不见天变晴。
“看这天色估计快下雪了！我们先吃饭吧！”陆川说道。
等吃完早饭之后，把后院的家畜喂好，天空中就飘落下了小雪花，然后越下越大，一会儿的时间就直接变成了鹅毛大雪。
“这雪下的可真大呀！往年可没有见过这么大的雪花。”许菡说道。
“是呀！也不知道这场大雪又要有多少普通人家受灾。”
“还好我们家里面有火炕，要不然可就难熬了，还是父亲考虑的周到。”许菡得意的说道。
正常情况下，山下的普通人家是没有火炕的，陆家盘了火炕还是因为之前盖这个房子的时候，想着这是在深山里面，温度会比较低。
而陆父本身是在边疆的，那边家家户户都是有火炕的，就想着如果在家里盘个火炕，屋子里面也会很暖和，日子也会好过一些，这才每个屋子里面都盘了炕。
冬天的时候再点上火盆，无论是坐在炕上面还是坐在屋子里面干活，都是很暖和的。
虽然说是下雪天，两人吃完早饭之后也不能闲着，还有好多的事情没有做呢！
空间里面还有很多的莲藕，许菡把莲藕拿出来，放到洗澡间里面，然后拉着陆川就开始洗莲藕了。
把莲藕洗好之后，又紧接着开始把莲藕给全部剁碎了，等天晴的时候，让玉米拉磨，磨碎之后做藕粉。
莲藕挖的也不少，两人一起前前后后处理了一天半的时间，才把莲藕给弄完。
到了第三天的时候，许菡又从空间里面拿出来了，之前没有来得及处理的牛头和牛蹄，还有羊头和羊蹄。
这可是一个大工程，而且特别考验人的耐心。
羊头和羊蹄还好褪一些，牛蹄和牛头可不好处理，到最后的时候陆川直接放到炭火上面烧的。
把表面的毛烧掉之后，又用刀把上面黑色的给反复刮洗干净。
这几天的时间里面，大雪一直在下，一会不下了，过一会又开始下，如此反反复复的。
房顶上落了好厚的雪，院子里面也堆积了很多的雪，两人不光要处理空间里面剩余的东西，还要扫雪。
院子里面的雪需要运出去，房顶上面的雪也需要扫下来。
砖头的房子倒是能够承受这些大雪，但是驴棚和柴棚都是茅草的，可一点都不能积雪，需要经常扫雪才行，要不然就会被压塌。
今天是下雪的第五天，中午的时候，雪才算是彻底停了下来，天也变晴了。
“这雪总算是停了”许菡说道。
“但是后面化雪要比下雪还要冷呢！而且温度低雪化的也很慢。”陆川接话道。
两人说罢变开始扫雪了。院子里面扫干净了，才不耽误做其他事情。
更重要的是，化雪的时候几乎完全出不了门，到处都是泥水，中午的时候刚化冻，下午就又冻上了，反反复复直到温度变高了，这路才能彻底的晒干。
看来这段时间也干不了什么活计了，只能再等等，好在蓄水池已经挖了一大半了，天暖之后，再过一段时间就能完工了。
就这样一连处理了三天才算是把牛蹄、羊蹄、牛头、羊头之类的全部弄好。
在这三天的时间里面，空余时间里，许菡还煮了好多的米饭和鸡蛋、咸鸭蛋、玉米、红薯之类的。
煮好的全部放到空间里面，因为煮的比较多，煮好的米饭和玉米都是用叶子垫在地上，直接放空间里面的。
今天一大早，两人早早的起床，羊头已经全部处理好了，打算今天把羊头和羊蹄全部煮熟了，掰掉骨头放空间里面保存。
吃完早饭之后，陆川把羊头用斧子劈开，羊脑单独装起来，吃火锅的时候可以烫着吃。
许菡开始清洗羊头，然后锅里面加上葱和姜，把羊头放进去就开始煮了。
外面的大锅也不能闲着，直接煮羊蹄，煮的时候不加盐和调料，直接白煮，煮熟之后把骨头给掰掉。
下次想吃的时候就可以直接吃，无论是用来煮麻辣的，或者是炒菜做汤都是可以的，煮熟的也好做，也节省空间里面的空间。
煮了一天的时间，才算是把羊头羊蹄全部煮完。
这还不算完呢！明天还要煮牛蹄和牛头，这个更大更不好煮，没有个几天肯定是煮不好的。
晚上吃晚饭的时候许菡说道“今天煮了一天的羊头和羊蹄，身上都是这个味道，明天还要在煮一天牛头呢！想想就头大，现在是一点都不想吃这些东西了。”
“明天一天肯定是煮不完的，牛头比羊头大多了，有的煮呢！你今天不想吃是因为闻的多了，过几天就又想吃了。”陆川笑呵呵的说道。
“也对，过几天我就把这些都给卤上，留着咱们慢慢吃。”
许菡说罢，又开开心心的吃着锅里面的火锅。
第二天的时候，陆川负责烧火煮牛头，许菡则是把玉米牵了出来，开始磨莲藕。
还好院子里面是青石板，再加上雪停之后又及时的把雪拉了出去，现在院子里面已经完全干透了。
把玉米栓好之后，玉米磨藕浆，许菡就负责过滤，过滤好的就放到洗澡间里面，点上炭火保持温度，不让藕水冻成冰块，能够正常沉淀就可以了。
就这样两人又开始分工合作，各自负责自己的事情。
趁着过年之前，许菡和陆川没有办法出门，两人做了很多的馒头、米饭。
当然还有很多的饭菜了，麻婆豆腐、红烧牛肉、小鸡炖蘑菇、炒冬瓜、炒青菜、卤鸭货、煮咸肉、凉拌菜。
甚至是冰粉、豌豆凉粉各种汤类也都准备了很多，全部做好之后放空间里面，趁着现在有水又很空闲就多做一些，留着以防发生特殊情况的时候，不能做饭。
两人每天一睁眼就开始安排今天的活计。
这天早上起来，陆川说道“明天就是小年了，我们是不是应该剁一些饺子馅呀！”
“明天是小年吗？过得好快呀！距离过年也没有几天了，我们还没有开始准备过年吃的东西呢！”
“嗯！是该准备起来了。”
“那我们今天剁馅包饺子吧！多弄一些，还能包一些肉包子呢！”
说罢，许菡就从空间里面拿出牛肉和羊肉。
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