第87章 厨艺展示
“可是!……”菜刀李有些犹豫。
“可是什么可是!你不想救你媳妇儿了?那边可正是用钱的时候!”
掌柜的说完,菜刀李思考了一下,缓缓点点头。
两人说完,掌柜的推门进去,和和气气的说道:“客人?我们主厨答应比试了。”
“不过,这些菜很多材料都是需要提前准备的,因此,这次的菜肴比试就换个题材,照旧是五味,不过……”
掌柜的声音拉长,钓足了锦司司和外面偷听的人的口味。
“你快说啊,到底如何了?”锦司司直接说道。
“得换成家常小菜,而且得在一个时辰之内完成,如何?”
掌柜的眼中,一抹精光闪过。
菜刀李当初都给皇帝做过菜,做的就是这种可口的家常小菜,面前的小姑娘,绝对是撞到铜墙铁壁上了!
这三袋子辣椒,他们凌德园赚定了!
锦司司的嘴角却藏不住笑,她反问道:“真的要比家常菜?”
“当然,就比家常菜!”
锦司司微笑着说道:“好。”
站在后面的菜刀李已经重新穿好了做菜的家伙事儿,冷冷的哼了一声,说道:
“小姑娘,我怕别人说我欺负你,我让你半个时辰,如何?”
小二给锦司司递上了做菜的专用服装,她便说道:“别,到时候你们凌德园又跟我扯皮,说不公平,我可懒得多说一个字。”
“哈,我们这么大的饭馆,还能扯你的皮不成!”
菜刀李对着锦司司翻了个明显的白眼,根本不打算尊重锦司司。
锦司司怜悯的看了一样菜刀李,随后转身进入厨房。
厨房中,原本忙碌的地方此时也清闲下来,给锦司司和菜刀李两个人让出位置,锦司司在左,菜刀李在右。
一般左边是打杂的位置,右边是主厨的位置。
锦司司也不计较这些小细节,罢了罢了,反正自己也只是来打个杂,打完了就走。
菜刀李原本非常放荡不羁的气质,到了案板面前,便如同那上考场的举子,上战场的士兵,如临大敌,如履薄冰。
仿佛不是什么做菜,而是什么国家大事要他来做。
菜刀李的双手绑上了菜刀,菜刀翻飞的飞快。
案板上,不过眨几下眼睛的功夫,原本一块嫩豆腐,就变成了豆腐丝,飘散在水中。
菜刀李重重的嗯了一下,用嘴指向水中的豆腐,旁边的学徒用筷子划开。
只见那水中的豆腐,犹如墨汁滴入水中似的,散成一朵繁复精美的花儿。
而完成这一切,菜刀李只用了不到十次眨眼的功夫,刀工和熟练度可见一斑。
大家不得的不叹服道:
“这就是御厨的刀工吗?”
“这一道文昌豆腐,是靠海那边的小吃,说是文昌和尚的一缕悟念所生呢!”
“别的我不知道,光这份刀工,那个小姑娘得修炼多久还不一定呢!”
大家对着锦司司指指点点,都看着锦司司操作。
反观旁边的锦司司,还真跟在家里做菜似的,还在洗菜呢。
众人哑然失笑。
果然是小姑娘,根本不知道什么是御厨。
菜刀李的动作很快,不到半个时辰就做出了五道小菜。
厨房内香味四溢,让人忍不住食指大动。
大家为了上来,不停的赞叹道:“不愧是主厨师傅,这色泽,水灵的很,让人看着很有食欲呢!”
菜刀李收了手上的菜刀,鼻子出气道:“反正这也不是端出去卖的,你们尝尝吧。”
旁边的锦司司擦擦手,走过来说道:“不成。你这个菜要端出去给客人们尝尝,客人们说了好,这才能算好。”
旁边的人很不服气,当即走上前去,想找锦司司理论,菜刀李拦住那个人,说道:“好!你说如何就如何,只是小姑娘,”
“待会儿输了,可不要哭鼻子啊!”
“当然。”锦司司神色不动,“希望主厨也是。”
“你!——”
掌柜的连忙走过来,拉开准备冲过去揍人的菜刀李,手不停的在菜刀李的胸脯上轻拍着:
“别别别,和小孩子计较什么!你不要你的奖金了?”
菜刀李这才狠狠的瞪了锦司司一眼,走开了。
掌柜的看着锦司司,面上已经不像之前那样和善,说道:“还剩下一刻钟,姑娘抓紧吧。”
“若是超时了,您就直接输了。”
锦司司点点头。
在一刻钟就要走完的时候,锦司司那边也端上来了五道菜。
掌柜的使唤人,将两个人的菜分别端到了不同颜色的盘子里,红色的是主厨的,黑色的是锦司司的。
掌柜的挥挥手,小二们端着那些菜,从厨房鱼贯而出。
“我凌德园一直有请客人免费试吃的习惯,这些菜前面有个篓子,只要吃了菜,喜欢就往那道篓子里投签子。”
“到时候我们会算谁的签最多,谁就获得这场比试的胜利。”
锦司司和主厨各自站在自己的灶前,主厨鼻孔朝天,已经坐了下来。
而锦司司还在站着,巴巴的看着门口,那些小二离开的地方。
其实她现在也有些不确定,到底能不能比得过这个主厨。
毕竟各花入各眼,或许系统教的厨艺在这里行不通,也未可知。
焦急的等待之后,第一个小二总算从那个小门里头走进来了。
这个小二,端的是甜的盘子。
原本一直坐着的菜刀李,这个时候也已经站直了,三人目送着小二一路走过来。
小二擦擦脸上的汗,说道:“两个人的票是平的!”
菜刀李的声音陡然大了起来:“什么?”
对他来说,平票,或者是差的很少,都不算是优势。
就得以绝对性的优势压倒这个小姑娘,才能叫她知道知道厉害!
可是现在,居然是平票?!
菜刀李的额头滴下来几滴冷汗,一种不好的预感油然而生。
锦司司对这个结果显然也有些惊讶,说道:“才平票?”
不过,锦司司很快就调整好了心态,轻声说道:“没事没事,还有四道菜呢!”
掌柜的很不服气,也难得露出了一些高傲的神情,说道:“小姑娘家家的,喜欢吃点甜的,钻研过怎么做,很正常!”
“还有接下来的四道菜呢,你最好也一直这样!”
锦司司近乎有些谦虚的笑了,说道:“一定。”
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