第226章 包饺子
没一会儿,敲门声就响了起来。
“咚咚咚”,急促有力,一听就是晓琴那急性子。
“来了来了!”陆母赶紧跑去开门,脸上堆满了笑容,“哎哟,可算是到了,快进来快进来,外面冷吧?”
“姐!”林晓琴一进门,就热情地喊了一声。
林晓雪笑着打量着妹妹,只见她今天穿了一件白色的羽绒服。
脖子上围着一条大红的围巾,衬得她的小脸更加白皙。
整个人喜气洋洋的,一看就心情不错。
“快来坐,外面冷着吧。”林晓雪招呼着妹妹,又看了看后面跟着进来的李弘业,笑着招呼,“弘业啊,你来了,赶紧进来。”
李弘业有些拘谨地,冲林晓雪点了点头,叫了声:“姐。”
见沙发坐不下了,陆母赶紧给李弘业搬了个凳子,热情地说道:“就当自己家一样,千万别拘谨。对了,这过年了,你没回家呢?”
李弘业的手搓了搓裤子,有些不好意思地说,“阿姨,我这不是想着跟晓琴一块过年,今年就没回去,跟家里人都说好了。”
他心里却想着,陆伯母真是热情,每次见他都像看自家母亲似的,嘘寒问暖的,挺亲切的。
“说好了就成。”陆母说道。
李弘业笑说:“我不回家,家里人一开始也不理解,说啥也得回去过年。
可一听我处对象了,立马就说陪对象最重要。
这学业跟人生大事一块解决了,家里人都高兴坏了!”
他说到这儿,脸上满是喜悦,眼里也闪着光。
陆母一听,乐得合不拢嘴,一巴掌拍在李弘业肩上,爽朗地笑道:“不错啊,这孩子,一看以后就是疼媳妇的!”
脸朝另一边,又说:“晓琴啊,我看你选的这个对象错不了,挺好!”
李弘业被陆母拍得肩膀一震,心里却暖洋洋的,像喝了蜜一样甜。
陆母又叹了口气,转头看向林晓雪,感慨道:“你看你妹妹都处上对象了,这小芸还没有呢,村里像她这个年纪,孩子都能打酱油了!”
“妈!”正在厨房切水果的陆小芸听到这话,端着果盘走出来,无奈地说,“你就别操心我的事了,我暂时还不想找对象。”
“你这孩子。”陆母瞪了她一眼,“有合适的,有喜欢的就谈,别一天到晚就知道学习!”
“妈,我知道了。”陆小芸无奈地应了一声,把果盘放在茶几上,招呼道,“晓琴,弘业哥,吃苹果。”
林晓琴一把拉过陆小芸,两人凑在一起,叽叽喳喳地说个不停,倒把李弘业晾在一边。
李弘业一个人坐在凳子上,有些尴尬,手脚都不知道往哪儿放。
林晓雪看着李弘业那副手足无措的样子,忍不住想笑,这孩子还真是腼腆。
她起身从书架上抽出一本书,递给李弘业,“你先看看书。”
李弘业接过书,感激地看了林晓雪一眼,心里顿时安定了不少,总算有个事儿干了。
他翻开书,假装认真地看着,耳朵却竖起来,听着林晓琴她们聊天。
时不时地还偷偷瞄一眼,嘴角带着一抹傻笑。
客厅里,时不时传来书本的翻页声,而厨房里却是另一幅忙碌景象。
“这饺子皮啊,就得擀得薄厚均匀,这样煮出来的饺子才好吃。”陆母一边说着,一边熟练地挥舞着擀面杖,动作行云流水。
不一会儿,一张张圆圆的饺子皮,就整整齐齐地码放在案板上。
“妈,你这手艺真是绝了!”陆小芸在一旁看得目瞪口呆,忍不住赞叹道。
陆母得意地笑了笑,又拿起菜刀,开始剁肉馅。
“剁肉馅也是有讲究的,不能剁得太碎,也不能太粗,要有点颗粒感,这样吃起来才香。”陆母一边剁着肉馅,一边讲解着。
她手中的菜刀上下翻飞,肉馅在刀下发出的“咚咚”声,仿佛一首欢快的乐曲。
不一会儿,肉馅也剁好了,陆母将肉馅和各种调料混合在一起,搅拌均匀,香气四溢。
“好了,都准备好了,小芸,把东西都搬到客厅的桌上,咱们一起包饺子!”陆母招呼道。
陆小芸和林晓琴一起将案板上的饺子皮、肉馅、调料等等,都搬到了客厅的茶几上。
“来来来,大家都来包饺子!”陆母招呼着众人。
林晓雪和林晓琴都是包饺子高手,她们的动作娴熟,包出来的饺子一个个都像模像样,煞是好看。
陆小芸的话,就包的马马虎虎,可见平日里在家都不怎么干活。
李弘业却是个新手,他笨手笨脚地拿起一张饺子皮,放了满满一勺肉馅。
结果饺子皮怎么也合不拢,肉馅都挤出来了。
“哈哈,弘业,你包的饺子也太搞笑了!”林晓琴在一旁看着,忍不住哈哈大笑起来。
李弘业有些不好意思地,挠了挠头,“我,我不会包饺子……”
“没事,我教你。”林晓琴笑着拿起一张饺子皮,示范了一遍,“你看,先把饺子皮放在手心,然后放适量的肉馅,再把饺子皮对折,捏紧,就可以了。”
李弘业按照对象的示范,认真地学了起来。
虽然动作还是有些笨拙,但总算包出了几个像样的饺子。
“不错,弘业哥,你进步很快嘛!”林晓琴鼓励道。
李弘业不好意思地笑了笑,继续努力地包着饺子。
大家一边包饺子,一边聊天,气氛十分融洽。
不一会儿,一盘盘热气腾腾的饺子就出锅了。
“来,大家尝尝我的手艺!”陆母招呼着大家。
大家纷纷拿起筷子,夹起饺子,送入口中。
“嗯,好吃!”
“妈,你调制的肉馅真是太好吃了!”
“阿姨,您的手艺真是没得说!”
大家赞不绝口,吃得津津有味。
午饭过后,陆母就开始准备年夜饭了。
“小芸,晓琴,来帮我一起准备年夜饭。”陆母招呼道。
“好!”陆小芸和林晓琴两人应了一声,跟着陆母进了厨房。
陆母先将冬瓜排骨汤给炖上。
“这冬瓜排骨汤啊,要小火慢炖,才能炖出香味。”陆母一边说着,一边将排骨和冬瓜放入砂锅中,加入适量的水,盖上锅盖,用小火慢慢地炖着。
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