第264章 僵尸肉
林风略加沉思:
“走吧,如果想知道答案,那咱们就要去吃一顿!”
贺语嫣摇了摇手:“咱们就这样去吃?对方肯定会认出你们,我觉得这样不妥!”
贺语嫣说罢之后往前走去,回头对他们说道:
“你们回去等我,我进去全部打包不就得了?反正他们也没见过我,对吧?”
王玉婷抿了抿嘴唇,冲着贺语嫣会心一笑。
她又知道自己败在哪里了。
人不如她漂亮,想法不如她多。
“好吧,我们就在这附近等你,快去快回!”
贺语嫣点了点头,随即坐在了店外的凳子上,开始排号。
这一排就是半个小时,才终于轮到她。
大约又过了半个小时,贺语嫣才提着大包小包从大排档里走出来。
据贺语嫣说,他们一开始并不同意打包,但当贺语嫣掏出了当初在大学时留下的学生证,并加了一百块钱后,对方才同意。
看来,他们也在筛选人。
外地人可以考虑打包,毕竟吃了一次就没有第二次。
本地人坚决反对打包。
可是,为啥反对打包呢,这本身就不正常!
众人赶忙赶回沙洲印象大排档,把这些打包的菜全部摆了出来。
贺语嫣点了一个二百块钱标准的。
有六道菜,再加上送的生蚝、牛骨头、五十串五花肉烤串,一共有九道菜。
大家拿起筷子尝了尝,并没有感觉任何不适,反而觉得味道比较好。
就连王玉婷也说了,这家店的厨师水平确实比他们店里要高一点。
“王经理,把你们店里的厨师全部叫过来,也让他们尝一尝。”
王玉婷赶忙照做,她以为林风是想让店里的厨师感受一下对方的味道,主要以学习为主。
但林风并非这样想的。
三位厨师全部过来了,他们抱着学习的态度开始品尝各类菜。
“老板,对方佐料放的比较足,主打一个味道重,不像咱们店里味道稍微清淡一点。”
“我觉得我们可以学习一下,分味道重和味道清淡两类,根据客人的需求来定。”
“他们菜的分量也比较足,应该是走的薄利多销的路子,我们不如也试一试。”
王玉婷听的连连点头,说明这些厨师真的在思考了,她也找到了一点思路。
但林风却说道:“各位师傅,请你们过来不是谈学习谈感悟的,你们再好好尝尝这些菜,尤其是那一盘生蚝、牛骨头以及五花肉!”
哦,原来如此!
叫他们过来不是向对方学习的,难不成是找茬的?
三位师傅又开始尝了起来。
由于这次比较慎重,他们品尝的特别认真,把肉放在嘴里细细的咀嚼着,感受着不同的味道。
“老板,把这个生蚝上面的蒜末全部去掉,感觉生蚝的肉有点不对劲,好像有点儿…说不上来的味道!”
林风眼睛亮起,他也拿起一个生蚝,直接放在水杯里冲洗了一下,然后轻轻的咬下一小口。
“果然不对劲,这玩意儿好像有点不新鲜了!”
受到这位厨师的启发,其他人开始品尝别的菜,他们统一把上面的佐料刷洗干净,慢慢的放在嘴里。
贺语嫣皱了皱眉:
“我敢肯定这个牛骨头和五花肉都属于僵尸肉,甚至是僵尸肉中的下等肉!”
僵尸肉?
大家对它已经不陌生了。
僵尸肉冷冻长达数十年,甚至从二战时期就已经开始冷冻了。
这些僵尸肉大部分是走私而来的,什么品种都有,比如冻牛肉、冷冻鸭脖、冷冻鸡爪、冷冻鸡翅、冷冻五花肉、冷冻猪蹄……
林风上辈子曾经看过一个新闻。
海关总署在一次对冷冻商品专项打击行动中,查获了走私冷冻品四十二万吨!
僵尸肉为何屡禁不止?
因为有着巨大的利益!
就拿猪蹄来举例子,一斤的猪蹄子在菜市场要卖到十八块钱一斤。
僵尸肉中的冷冻猪蹄儿,三块钱一斤!
菜市场上卖的牛骨头十一块钱一斤,僵尸肉中的牛骨头两块钱一斤!
僵尸肉用化学药剂加工调味品后,就会变成卖相极佳的美味佳肴!
多年的冻肉品质上比鲜肉差很多,但只要在冷冻过程中没有发生解冻的现象,让人很难从外观和口感上区别开来。
可能吃过一次两次没有什么,但如果长期吃僵尸肉,很有可能会中毒。
林风对贺语嫣的观点还是特别赞同的。
其实反向推敲也能推得出来。
就好比翠花大排档里两百元的消费水平,送一盘生蚝、一盆牛骨头和五十串五花肉。
这些送的东西成本价可能只在二十块钱左右!
相当于打了九折消费,但客人的感觉完全不一样,他们觉得得到了最大的实惠。
王玉婷开口道:“如果他们用的真是僵尸肉,我们就向工商所举报,让他们去查查质量问题!”
但她刚说完又低下了头,无奈的说了一句:“要是工商所真有用,他们也不会如此嚣张了!”
林风深以为然,翠花大排档的幕后定是陆刚的精心操作。
在这个年代,对食品的把控还不严格,打击冷冻食品其实是从2015年才大范围开始的。
“既然镇里的工商所管不了他们,那我们不如去县里一趟,另外,为了防止他们县里也有人,我建议留下证据!”
留下证据当然好了,免得对方翻脸不认。
可如何留下证据呢?
林风早已经有了计划。
他拿出手机,联系了电视台的张宏年。
张宏年最近忙得不可开交,因为他们上次拍摄的巨型乌贼片子得到了省台的认可和表扬。
他本人也已经正式荣升栏目总监。
但即便在忙,当他看到是林风的电话后,第一时间接了起来。
“什么?阿风哥,有一个特别刺激的活?”
“没错,如果这期节目拍好了,恐怕你又能搞出一个好节目!”
“好好好,你等着我,我马上就来!”
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