第218章 香气
我和媛媛站在我们那间小小的奶茶店门口,阳光透过斑驳的树叶,洒在我们脸上,暖洋洋的。媛媛手里拿着一串刚烤好的牛肉串,上面沾满了奶茶的香气,她递给我,眼神里满是期待。
“尝尝,这可是我最新研发的菜品。”媛媛的声音里带着一丝得意。
我接过牛肉串,咬了一口,奶香和肉香在嘴里交织,确实别有一番风味。但我心里还是有些犹豫,毕竟我们的奶茶店,卖牛肉串,总觉得有些不伦不类。
“媛媛,我知道你是想让生意更好,但这牛肉串和奶茶,毕竟是两码事。”我皱着眉头说。
媛媛却不以为然,她摆摆手,“你不懂,这就是创新。现在的顾客,喜欢新鲜感。”
我看着她那副信心满满的样子,心里虽然有些不认同,但也知道媛媛是个有主意的人,她决定的事情,很难改变。
接下来的几天,媛媛开始在店里大力推广她的奶茶牛肉串。她甚至在店门口挂上了“新品上市”的牌子,还特意请了几个朋友来试吃,拍照片发朋友圈。
起初,生意确实有些起色,不少顾客被这新奇的组合吸引过来。但好景不长,很快,问题就出现了。
一天下午,一个中年妇女带着孩子走进店里,点了一杯奶茶和一串牛肉串。孩子吃了几口,突然皱起眉头,“妈妈,这牛肉串好奇怪,我不喜欢。”
妇女看了看孩子,又看了看我,语气有些不满,“你们这奶茶店,怎么卖起牛肉串了?这不是乱来吗?”
我尴尬地笑了笑,解释道:“这是我们新推出的菜品,想给顾客带来一些新鲜感。”
妇女摇摇头,“新鲜感是好,但也要考虑顾客的接受度。”
她带着孩子离开了,我看着他们的背影,心里五味杂陈。媛媛似乎也察觉到了问题,她走过来,低声说:“看来,这牛肉串,确实不太受欢迎。”
我叹了口气,“是啊,我们得想想别的办法。”
媛媛点点头,“我再研究研究,看看还有什么新菜品。”
在接下来的几天里,媛媛和我投入了大量的时间和精力,试图找到一种既能吸引顾客,又能保持奶茶店特色的新菜品。我们翻阅了无数的食谱,尝试了各种不同的食材组合,但始终没有找到那个完美的平衡点。
在媛媛的奶茶店里,新推出的奶茶牛肉串并没有像预期的那样受到顾客的欢迎,反而引发了一些不满和质疑。面对这样的局面,媛媛和店主决定寻求专业人士的帮助。他们请来了当地有名的张大厨,希望他能提供一些宝贵的建议和创新的菜品方案。
张大厨是一位经验丰富的厨师,他对食材的搭配和菜品的创新有着独到的见解。他来到店里,首先品尝了现有的奶茶和牛肉串,然后皱了皱眉头。
“媛媛,你们的奶茶口感不错,但牛肉串的味道和奶茶的甜腻并不搭配。”张大厨直言不讳地说道。
媛媛有些沮丧,但还是虚心请教:“那您有什么建议吗?我们真的很需要改进。”
张大厨沉思片刻,然后说:“我们可以尝试一些新的搭配,比如用一些清爽的水果来中和奶茶的甜腻,同时调整牛肉串的调味,让它更加适合奶茶的口感。”
店主听了,立刻表示赞同:“这个主意不错,我们可以试试。”
张大厨开始在厨房里忙碌起来。他挑选了一些新鲜的水果,如柠檬、草莓和蓝莓,将它们切成小块,准备用来调制新的奶茶。同时,他重新调配了牛肉串的腌料,加入了更多的香草和香料,以提升牛肉的风味。
经过一番努力,新的奶茶和牛肉串终于出炉了。张大厨将它们端到媛媛和店主面前,让他们品尝。
媛媛尝了一口新的奶茶,眼睛立刻亮了起来:“这个味道好清新,水果的酸甜和奶茶的甜腻完美融合了!”
店主也尝了一口牛肉串,点头称赞:“牛肉串的味道也更加丰富了,香草和香料的味道让牛肉更加鲜美。”
张大厨微笑着说:“看来我们的尝试成功了。接下来,我们需要让顾客也来品尝这些新的菜品。”
媛媛和店主决定在店里举办一个小型的试吃活动,邀请一些常来的顾客来品尝新的奶茶和牛肉串。他们还特意制作了一些宣传海报,贴在店门口和社交媒体上,吸引更多的顾客前来。
试吃活动当天,店里热闹非凡。顾客们对新的奶茶和牛肉串赞不绝口,纷纷表示这次的创新非常成功。媛媛和店主看到这样的反响,心里也松了一口气。
然而,就在大家沉浸在成功的喜悦中时,一个不和谐的声音突然响起。一个顾客皱着眉头说:“这个奶茶的味道虽然不错,但我觉得还是有点甜腻,能不能再调整一下?”
媛媛和店主对视一眼,意识到虽然大部分顾客喜欢新的菜品,但还是有少数顾客有不同的意见。他们决定再次请教张大厨,看看是否还能做出进一步的改进。
张大厨听了顾客的反馈,点了点头:“我明白你的意思。我们可以尝试减少奶茶的糖分,加入一些更加清爽的配料,比如薄荷或者柠檬草。”
媛媛和店主立刻表示赞同:“那就麻烦您再调整一下吧。”
张大厨再次进入厨房,开始忙碌起来。他小心翼翼地调整奶茶的配方,减少了糖分,加入了新鲜的薄荷叶和柠檬草。经过一番努力,新的奶茶终于再次出炉了。
张大厨将新的奶茶端到顾客面前,让他们品尝。顾客尝了一口,脸上露出了满意的笑容:“这个味道刚刚好,清爽又不失甜腻,非常棒!”
媛媛和店主看到顾客的满意表情,心里也充满了喜悦。他们知道,这次的改进不仅让大部分顾客满意,也让他们更加了解顾客的需求。
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