第39章 待客
“阿梨姑娘倒是想得长远。”
听他说完这些,赵听澜也不得不承认,沈清梨确实很有巧思。
沈大川脸上的笑容更大了些,“阿梨确实比常人聪明。”
有人夸自己闺女,沈大川笑得合不拢嘴,比夸自己还要开心。
领着几人在山上逛了一圈,还带着他们摘了桃子和樱桃,体验了一把农家人的生活。
赵听澜兴致勃勃,还亲自下去摘了一些,第一次见到这些,他很感兴趣。
“山上的好东西可多,可惜现在不是时候,春天来的话,不仅可以赏花,还可以去挖竹笋、挖野菜,采蘑菇······”见他们感兴趣,沈大川也兴高采烈介绍起来。
赵听澜越听眼睛越亮,“那等到明年开春,我可要再来体验体验。”
“欢迎欢迎!”沈大川豪爽道。
没想到福满楼的公子这么亲和,和人相处起来也没什么架子。
站在山顶,赵听澜看着这不算小的云溪村,暗暗觉得村子以后会因为沈清梨这个小姑娘而改变。
风从四面八方吹来,穿过林间缝隙,轻轻摇曳着树梢。虽然是七月,凉爽的风轻轻拂过,带走了暑气,让人心旷神怡。
几人站在山顶吹了会风,才慢悠悠下山来。
到沈家时,沈清梨和乔莞已经将饭菜准备好。
小鸡炖蘑菇、钵钵鸡、红烧肉、酱香排骨、酸菜鱼、粉丝拌黄瓜、手撕包菜、韭菜炒鸡蛋,八个菜,有汤有肉,有热菜也有凉菜,足见主人家对客人的重视。
“赵公子,乡下地方,只能准备这些粗茶淡饭,您见谅。”沈清梨笑道。
赵听澜摇着手中的折扇,人已经探出头往那道钵钵鸡看。
其他菜肴,他都见过,但这钵钵鸡,他却是从未见过。
鸡肉和各种蔬菜巧妙地串在竹签上,摆放在翠绿的竹筒中,翠绿的竹筒与红亮的汤汁,辣椒与麻椒的香气交织在一起,再搭配上几片翠绿的香菜叶和金黄的芝麻,令人垂涎欲滴。
“这是什么?”
“这叫钵钵鸡。”沈清梨让他落座,给他介绍起来,“其实和之前的串串差不多,但是味道有些区别,而且汤汁和放凉了的,夏天吃最好了,你尝尝看。”
她还没说完,赵听澜已经迫不及待拿起一串鸡肉。
肉质鲜嫩,丝丝入味,麻而不辣,辣而不燥,让人回味无穷。
才尝了一口,赵听澜就惊道:“这么好吃的东西,你怎么不告诉我?是不想卖方子给福满楼了?”
沈清梨哭笑不得,“这和串串差不多,就没想过要卖,你要是喜欢,这个方子可以直接给你。”
赵听澜这才安静下来。
孙掌柜和跟着来的小厮、护卫不能跟赵听澜一桌,沈清梨特意在院子里又摆了一桌,让他们自己吃。
一顿饭下来,几人已经彻底被沈清梨的厨艺征服。
小厮1:“这红烧肉真好吃!肥而不腻!入口即化!”
护卫1:“我倒是喜欢这钵钵鸡,麻辣鲜香,过瘾!”
孙掌柜:“我倒是喜欢这道小鸡炖蘑菇,汤汁浓郁,蘑菇也很鲜美。”
小厮2:“我都喜欢!这是我吃过的最好吃的菜了!”
护卫2:“这道鱼也很不错,鱼够滑嫩,酸菜够爽口,汤够醇厚。”
沈清梨闻言,朝众人解释,“这道鱼叫酸菜鱼,酸菜和鱼肉搭配在一起,鱼肉滑嫩鲜美,汤汁也更醇厚浓郁。”
赵听澜夹起一筷酸菜,细细品尝,“这酸菜是你自己做的?”
见她点头,赵听澜放下筷子,故意摆起脸,“阿梨姑娘,这就是你不对了,怎么有这么好的酸菜,却舍不得送呢?”
众人闻言,善意的哈哈笑起来。
沈清梨一阵无语。
【这是想把家里都搬空啊?】
乔莞笑道:“这是自家腌制的酸菜,值不得几个钱,赵公子喜欢,等会可以带一些回去。”
赵听澜瞬间喜笑颜开,“那就谢过婶子了。”
等几人走时,各种蔬菜都带上,甚至刚才在山上摘的桃子和樱桃,也都带上了。
赵听澜觉得来这一趟很值得,不仅拿到了新鲜蔬菜,还免费得了一个方子!
马车刚出村,附近的邻居就来跟乔莞打听。
“莞娘,这是哪里来的公子?”
乔莞今天很开心,脸上还着笑,“福满楼的少东家。”
“福满楼?”那人惊诧不已,“福满楼的少东家怎么会来你家?来干嘛的?”
乔莞没有多说,只道:“就是偶然认识了,这些大富人家的公子没来过乡下,来玩玩。”
来人一脸不信,“那他怎么带了那么多菜走?”
那么豪华的马车进村,许多人都看到了,走的时候还带上了蔬菜,还是福满楼的少东家,她可不傻。
而且,这马车可不是第一次进村,他们可都瞧见了。
沈清梨在院子里听到,直接出来接过话头,“婶子,少东家的家人,爱吃我家的菜,因着这几日田里忙,没来得及送菜过去,他们这才来村里拿的。”
这可不得了!
那人心下一惊。
这不是找了个长期的生意?应该能赚不少钱吧?
沈清梨趁着人没回神,拉着乔莞进屋,“婶子,我阿娘醉了,我们就先回屋了。”
等两人进了屋,乔莞才担忧起来,“阿梨,我刚才是不是,不应该说这么多啊?”
沈清梨拍拍她的手安慰,“没事,瞒是瞒不住的。”
【赵听澜来云溪村,并没有避着人,而且,等地里大批量的蔬菜成熟,福满楼肯定也要派人来拉菜,就算不说,时间长了村里人都会知道。】
乔莞一听,瞬间清醒。
“那怎么办?”她已经开始担心。
“没关系,到时候大家想种,就跟着一起种吧,至于福满楼收不收,就是他们自己的事了。”
沈清梨倒不是很担心,眼红的人肯定会有,但他们家的菜是与众不同的。
这一点,赵听澜已经察觉出一二。
如果后面自家种的蔬菜,供不了那么多量,那也可以让村里想种的人跟着一起种。
虽然没有灵泉水养大的蔬菜水灵,但种出来的蔬菜也没什么大问题。
听她这么说,乔莞并没有安心多少,反而暗暗责怪自己多嘴。
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