第30章 成熟后的甘蔗林
白青云趁着这会的功夫,将空间里之前种植的稻子又拿去镇上卖了一批,又腾出了一些空间。
白青云并没有将这些空间白白放着,而是将种上一茬又一茬的土豆,地里的粮食收了,没有合适的农作物种植,这些田地放在那里实在可惜,不如拿来种上土豆,等到冬天的时候,过冬的口粮就多了一样。
土豆种植不挑什么土地,在松软、肥沃、排水良好的土壤中生长即可。
起初白青云只想将家里的二亩地种上土豆就算了,经过神仙豆腐的推广和售卖,大杨村村民的表现让白青云放宽心,随即决定多种植一些做种子,到时候也能带着村里的人一起种土豆。
白青云发现,系统的空间时间法则自成体系,种植区的时间流速快,有助于农作物的生长,而仓库的时间流速确是静止的,有助于放进去的东西都能起到保鲜的作用。
之前将土豆放进仓库进行保鲜,但种植土豆还是发芽的比较好。
虽然说将土豆切块直接种进土里也会发芽,但发芽率不能保证,白青云索性就利用空间的便利直接提高发芽率。
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农忙过后,村里的人家也都松快了许多,家里的粮仓充实了一些,家家户户也会一改往日的节俭,好好的吃上一顿。
相比之下,白青云一家倒显得有些朴素。
镇上的学塾就放了三天假,白家三兄弟又开始了每天学习的日子。
白父一早就赶了牛车去镇上送鱼,白家三兄弟也不用每天走路去学塾,每天的时间也能节省许多,这一切都得益于牛车的便利。
白母则早起洗了一大家子的衣服,幸好白爷爷有远见,盖房子时在院里打了一口井,生活也方便了许多。
白奶奶一早就将昨晚剩下的一大锅米饭做了蛋炒饭,没有多么丰富的配菜,但每一粒米饭都裹上蛋液,辅之熬制的猪油烹炒,出锅时撒上今晨在院里菜园子刚拔的香葱,色香味俱全!
说是剩饭,其实是白奶奶昨天晚饭时特意蒸的一大锅米饭,早上可以直接做好一天的蛋炒饭,节省时间。
没错,就是除三兄弟外五口人一天的口粮!
之前去山上打猎时,白父和白青云追逐梅花鹿时发现的一处山谷,山谷中一大片的甘蔗,现在已经成熟了。
白青云之前在县城买糕点时,特意了解了大昭的制糖工艺。
大昭的糖有一种重要的制糖原料是谷物。
人们通过发酵糖化谷物,制作出饴糖等食品。
关于饴糖的制作方法,则是将粱米、稷米等谷物发酵后制成“曲”,再用“曲”来糖化各种蒸煮熟的稻米、大小麦、黄米、高粱、糯米、玉米等,再经过滤、煎熬就会得到含有丰富麦芽糖的糖食了。这种糖食最初叫做“饧”或“饴”。人们把块状的麦芽糖称为饧,把稀状的称为饴。
这时期的人们并没有用甘蔗制糖的工艺,甘蔗只是一种解渴的水果,并不饱腹,因此并没有大规模的种植。
这也就导致了大昭的糖卖的贵,寻常人家喝糖水都很少,更多的是上山采的蜂蜜泡水相比糖水会更普遍一些。
白青云将甘蔗能熬糖的这件事跟家里人说了后,很快就得了全家人的支持。
蛋炒饭出锅,白父也从镇上回来了,一家人快速用过早饭,就拿起工具准备上山。
有了白青云的空间在,大家上山的装备也简单了许多。每个人手上拿着一把砍甘蔗的刀具,腰间别着水袋,便可轻装上阵。
至于准备好的午饭则分别打包好,放进空间里的静止空间放着,不仅省事,中午拿出来的时候还会是热乎的!
一家人迎着朝霞上山,白家人上山是常事,家里之前就是靠打猎为生,因此五人的步伐很快。凭着白父和白青云的记忆,众人很快就找到了山谷隐蔽的入口。
山谷静悄悄,偶尔的几声鸟鸣甚是悦耳。伴随着甘蔗上的青叶随风舞动,意外的和谐酷似一场大型的交响乐。
众人没有砍甘蔗的经历,家里也没有种植过。此时见多识广的白爷爷接过指挥棒,将大家进行分工。
甘蔗需要连根拔起,因为这样可以保证甘蔗的营养不会流失,并最大限度地保留甘蔗的水分。这种做法也有助于延长甘蔗的保质期,使甘蔗在根系上保留营养成分,保持新鲜感。如果砍断甘蔗而不连根拔起,可能会导致甘蔗水分快速流失,影响甜度和口感。
其次,如果希望促进新苗的生长,也需要砍掉甘蔗时连根拔起。这样可以让地下的芽苞长出新苗,使新苗从小就能扎根土壤,便于吸收水分和营养。这样的新苗通常更为粗壮、长势好,且抗风抗旱能力强。如果砍老蔗时留一节在土表,新苗就会从土表上的茬上的芽苞长出,但这种情况下新根可能无法顺利扎根泥土,需要依赖老蔗根供养。
这会的土地略微干燥,需要一些力气而且需要长时间弯着腰,就交给了白父和白母两人。
白爷爷和白奶奶则拿着刀修剪甘蔗叶和甘蔗根部的根须。
一整个山谷的甘蔗很多,等到拿回家进行修剪再加工,还要处理堆积的甘蔗叶不说,还会耽误制糖的进度。
众人决定一步到位,将拔起的甘蔗直接现场修整,左不过就是在山谷里多干几天的事情。
白青云年纪虽小,但力气很大,利落的将二老堆积的修整的光滑得甘蔗用藤蔓捆绑好,然后快速的放进空间的仓库储存。
一家人就这样忙忙碌碌了五天,山谷的甘蔗林才被砍完,空间的仓库也被甘蔗堆的满满当当,熊猫系统倒乐在其中,除了烤鱼之外,每天最大的快乐就是啃甘蔗,甜腻腻的汁水从嘴角流下来,被挺出来的肚皮接住,风干后黏住了毛发。
白青云第一次看见一位系统在空间里无聊的剪了个发型,得知真相后,笑的前仆后仰,这一笑,这七年的功德怕是笑完了。
最后在系统一脸哀怨的表情下,去厨房烧了一大锅水给他泡澡才算赎罪。
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